2020-2021学年高一生物新教材人教版必修第一册学案：无氧呼吸及细胞呼吸原理的应用

第3节第二课时无氧呼吸及细胞呼吸原理的应用

知识点一无氧呼吸

[题型一无氧呼吸]

1．下列有关呼吸作用的叙述中，错误的是()

A．蛔虫寄生于人体小肠，同人体细胞一样，既可进行有氧呼吸，也可进行无氧呼吸

B．哺乳动物成熟的红细胞没有线粒体，只能进行无氧呼吸

C．快跑时，人体产生的CO2仅仅是有氧呼吸的产物

D．无氧呼吸只在第一阶段释放少量能量，生成少量ATP

答案 A

解析蛔虫只能进行无氧呼吸，A错误。

2．人骨骼肌内的白肌细胞含少量线粒体，适合无氧呼吸。进行剧烈运动时，白肌细胞内葡萄糖氧化分解的产物有()

①酒精②乳酸③CO2④H2O⑤ATP

A．①③⑤B．②④⑤

C．①③④⑤D．②③④⑤

答案 D

解析解答本题的关键是明确白肌细胞含有少量线粒体，适合进行无氧呼吸，但也可以进行有氧呼吸。人骨骼肌内的白肌细胞无氧呼吸的产物为乳酸和ATP，有氧呼吸的产物为CO2、H2O、ATP。

3．将酵母菌研磨成匀浆，离心后得到只含细胞质基质的上清液和含线粒体的沉淀物，分别放入甲、乙、丙三支试管中(如表)，并置于适宜温度但隔绝空气的条件下一段时间。下列叙述错误的是()

试管编号加入物质

甲上清液＋葡萄糖溶液

乙沉淀物＋葡萄糖溶液

丙酵母菌＋葡萄糖溶液

A2

B．乙试管中不发生反应

C．丙试管中有少量的ATP产生

D．甲试管中最终产物为CO2和H2O

答案 D

解析甲试管中含有上清液和葡萄糖溶液，在隔绝空气的条件下，可进行无氧呼吸，产生CO2和酒精，D错误；乙试管中含有线粒体和葡萄糖溶液，但葡萄糖不能进入线粒体，所以不发生反应，B正确；丙试管中是完整的酵母菌和葡萄糖溶液，隔绝空气的条件下进行无氧呼吸产生少量CO2和ATP，A、C正确。

[题型二有氧呼吸与无氧呼吸的区别与联系]

4．下列关于有氧呼吸与无氧呼吸相同点的叙述，不正确的是()

A．都有葡萄糖分解成丙酮酸的过程

B．都有有机物的氧化分解

C．都有能量的转移和ATP的生成

D．都有H2O和CO2产生

答案 D

解析葡萄糖分解成丙酮酸是有氧呼吸与无氧呼吸的共同点，A正确；有氧呼吸和无氧呼吸的本质相同，都是分解有机物，释放能量的过程，B正确；有氧呼吸和无氧呼吸产生的能量都有一部分转移到ATP中，C正确；无氧呼吸不产生水，乳酸发酵也不产生二氧化碳，D错误。

5．买罐头食品时，发现罐头盖上印有“如发现盖子鼓起，请勿选购”的字样。引起盖子鼓起最可能的原因是()

A．需氧型细菌细胞呼吸，产生CO2和H2O

B．微生物细胞呼吸，产生CO2和C2H5OH

C．乳酸菌细胞呼吸，产生CO2和乳酸

D．酵母菌细胞呼吸，产生CO2和H2O

答案 B

解析需氧型细菌只进行有氧呼吸，产生CO2和H2O，而罐头内是无氧环境，A错误；微生物进行无氧呼吸，可产生CO2和C2H5OH，B正确；乳酸菌进行无氧呼吸只产生乳酸，不生成CO2，不会引起盖子鼓起，C错误；酵母菌进行无氧呼吸产生CO2和C2H5OH，进行有氧呼吸产生CO2和H2O，D错误。

6．如图是酵母菌呼吸作用示意图，下列相关叙述正确的是()

A．甲条件下葡萄糖释放的能量大部分转移到ATP中

B．乙条件下葡萄糖内的能量只流向酒精和ATP

C．甲、乙条件下产生物质a的部位是不同的

D．试剂X是酸性重铬酸钾溶液

答案 C

解析甲条件下葡萄糖释放的能量，少部分储存在ATP中，大部分以热能形式散失，A错误；乙条件下葡萄糖内的能量大部分未释放出来，仍储存在酒精中，释放的能量少部分储存在ATP中，大部分以热能形式散失，B错误；甲、乙条件下产生物质a(CO2)的部位是不同的，无氧呼吸产生CO2的场所为细胞质基质，有氧呼吸产生CO2的场所为线粒体基质，C正确；酸性重铬酸钾溶液可用于检测酒精，不能用于检测CO2，试剂X是溴麝香草酚蓝水溶液或澄清的石灰水，用于检测CO2，D错误。

7．生物体内葡萄糖分解代谢过程的图解如图所示，下列有关说法正确的是()

A．反应①②③④都可在人体细胞中进行

B．图中反应均在细胞质基质内完成

C．反应①②必须在有氧条件下进行

D．粮食贮藏过程中，有时会发生粮堆湿度增大现象，这是因为呼吸作用产生了水

答案 D

解析①②③④分别是有氧呼吸或无氧呼吸第一阶段，有氧呼吸第二、三阶段，产生酒精的无氧呼吸第二阶段，产生乳酸的无氧呼吸第二阶段。人体细胞不能产生酒精，所以反应③不会发生在人体细胞中，A错误；粮食贮藏时，呼吸作用产生水，粮堆湿度增大，D正确；反应①不需要氧气也能进行，C错误；真核细胞内反应②在线粒体中进行，图中其余反应均在细胞质基质中进行，B错误。

8．在细胞呼吸过程中，若有CO2放出，则可以判断()

A．一定是无氧呼吸B．一定是有氧呼吸

C．一定不是乳酸发酵D．一定不是酒精发酵

答案 C

解析有氧呼吸可以产生CO2，A错误；无氧呼吸中的酒精发酵可以产生CO2，B错误；无氧呼吸产生乳酸时，不产生CO2，C正确；无氧呼吸产生酒精时，同时会产生CO2，D错误。

9．有一瓶酵母菌和葡萄糖的混合培养液，当通入不同浓度的氧气时，其产生的酒精和CO2的量如表所示。

A．氧浓度为a时，只进行有氧呼吸

B．b值对应的氧浓度为零

C．氧浓度为c时，经有氧呼吸产生的CO2为6 mol

D．氧浓度为d时，有1

3的葡萄糖用于酒精发酵

答案 D

解析由表格中信息可知，氧浓度为a时，酒精的产生量是0，此时酵母菌不进行无氧呼吸，只进行有氧呼吸，A正确；氧浓度为b时，产生二氧化碳的量与产生酒精的量相等，说明酵母菌只进行无氧呼吸，不进行有氧呼吸，B正确；氧浓度为c时，产生酒精的量是6.5 mol，无氧呼吸产生的二氧化碳也是6.5 mol，因此经有氧呼吸产生的二氧化碳是6 mol，C正确；氧浓度为d时，无氧呼吸产生的酒精是6 mol，无氧呼吸消耗的葡萄糖是3 mol，有氧呼吸消耗的葡萄糖是(15－6)÷6

＝1.5 mol，因此有2

3的葡萄糖用于无氧呼吸，D错误。

知识点二细胞呼吸原理的应用

[题型一影响细胞呼吸的因素]

10．如图是外界条件对植物呼吸速率的影响曲线图，以下分析不正确的是