拔丝红薯的做法

拔丝红薯的做法
拔丝红薯是一道美味可口的甜品，下面是制作的步骤：
材料：
- 红薯
- 白砂糖
- 植物油
- 适量的水
步骤：
1. 将红薯洗净，去皮切成长条形的薯条。

2. 准备一个锅，加入足够的水，将薯条放入烧开的水锅中煮熟。

3. 煮熟的薯条捞出，沥干水分备用。

4. 取一个清洁的锅，加入适量的植物油，放入薯条，用中小火炸至金黄色。

5. 将炸好的薯条捞出沥油，糖的分量按照个人口味自行选择。

6. 在另一个锅中倒入足够的白砂糖，小火加热，待糖开始溶化时，轻轻搅拌，等到糖溶化成黄色的糖浆。

7. 将炸好的薯条倒入锅中，用铲子迅速拌匀，让每根薯条均匀裹上糖浆。

8. 拔丝红薯炒匀后，即可盛出享用。

这是一道简单而美味的拔丝红薯的做法，希望你会喜欢！。