2018-葡萄园农业实习-实用word文档 (12页)

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葡萄园农业实习

篇一：三下乡之走访葡萄园

三下乡之走访葡萄园

此次三下乡我们主要针对澧县新型农业发展的了解，而作为该县新型农作物的代表则为澧县的葡萄园。一种新型的、带动经济发展的农业项目，随即我们在此活动中对某一葡萄园进行了走访。在走访过程中经工作人员讲述了解，目前在澧县的葡萄园种植业推广的非常广发，而各葡萄园基本上都是农户们自家承担而多家合办的新型农业。我们走访的这家葡萄园目前该园有210亩地宽，是由31家农户合办而成的，此园已有了3年的种植期了的且生产状况基本都属于繁盛期。该园的葡萄品种以夏黑、红宝石、红地球、黎明无核四种品种为主，其中夏黑与红地球为早熟品种，根据农园管理者叙述，该园仅有的四个品种分为两早熟两晚熟，以这几种为主种植便于农工们管理，而目前于澧县周边村户们都以红地球为主要种植，称为“当家“品种。

对于该园的葡萄种植方面的农业技术有很严格的要求，尤其是

这种大面积的大棚农作物，其中园内的病虫、天气、温度、湿度……

等技术管理要求很高。在葡萄种植的第一年要将第一年的花摘掉以便于第二年品种的繁殖与生长，由于实行园中种植而园内的温度和湿度的保持尤为重要，一般全天温度保持在25~27摄氏度左右，在走访过程中我们发现大棚上面的保温层就是来调解大棚的室内温度的，一遍温度的维持。而其中对湿度的维持实行肥水管理制度，当你走进园内会发现在每一条过道上都有水管引水迁入，一天中有集体浇水时间来控制好该园内植物所需要的水分，水份和糖份对于葡萄来说很重要，品种好的葡萄是既要具有水份又要具有糖份才能更符合销售者的需求。而当天我们在葡萄内也看到了农户们在对园内喷洒农药，被问到“是否该园是以农药来维持作物的生长？“ 随后工作人员述道：由于今年温度过高，园内的病虫加多，喷洒农药是为减少病虫的危害。但该园对于农药方面的药量控制有很严格的管理制度，葡萄的生长期和收获期一般在夏秋季节，而此阶段的病虫也随即加多，冬季为休眠期要为该作物防止病虫，所以针对该植物的生长特性来决定一年内对园内喷洒3~4回农药以便葡萄的健康生长状况，因其而异所以对该植物的农业技术要求要有很严格的栽培管理。

此种新型农业最初得到当地政府与人民的大力支持参与，农户们让出自己的地

一起合作办理，各自负责各自的地方劳作，但各农户必须服从统一安排，以分

家到户为具体劳作方式。当然无论是对于生产还是销售都实行“奖励制度“的

管理制度，如：在销售方面，以找代销商为主，每卖掉一箱葡萄就给以2元的提成。这种制度以提高了农户们的工作效率与积极地管理。

当然了，作为一种新型农业产物最重要的就是能够推广与销售出去。据了解得知，该地方政府一直以来都非常支持此项目的发展，为给该项农作物推广宣传

曾举办“葡萄节“以扩大经销商的途径，但后因某些原因停办了。不过目前销

售状况依然很好，通过工作人员得知，该县的葡萄销售处主要以武汉、长沙、

湖北、常德等地为主要经销处。例如之前以红地球为主的品种，由于品质好、

稳产、产量又高，所以所具有的市场性很广，销售也多以外地为主也深得各经

销商的好评。

俗话说有利就有亏，据了解该葡萄园在开展这种项目来生产状况一直良好，于

此的同时也具备高风险、高投入、高效益等市场特性，从早期到现在，也是有

赚有亏得。再次走访过程中得知，在这种新型农业开展的前期是投资300万资金，每一年的生产本钱是110万元搞生产，如果当年在销售方面没有超过110

万就等于亏损了。而工作人员预计今年他们的葡萄园要达到160万元。在市场

方面每年营销的都不同，如去年供大于求，而前年该县出现求大于供的现象，

就净赚100多万销售盈利状况都良好，而销售一般从7月销售到9月,在后期

则收藏库存以便销售在淡季供应市场。之前所说的高风险当然也寓含在其中，

据农户说，如果当年天气不好在销售方面更多的是亏损，而另一种情况则为供

过于求现象，当当年葡萄出现市场饱和状况时，商品的市场价格普遍偏低，销

售价低于成本价时，那么该年农户们亏损的就很多了。所以说盈利是必要的，

但

亏损也是一直存在的，在盈利过程中尽量减少亏损。

在这次游走葡萄园的当天我们看到了整片生长茂盛的葡萄，尤其是七月份正在

出产的夏黑品种。葡萄园内每一段大棚口都有一层隔网，通过了解过后得知，

隔网是用来防鸟防盗用的，以免园内产物受到损坏。此外，在我们葡萄园外围

周边设有电子防盗网，利用高科技进行防盗。而之前所说的在葡萄园销售后期

将葡萄库存，在当地有些许农户自主在尝试葡萄酒的制作，尝试开发一种新的

利用农作物用处，以使葡萄产业的循环利用。随后得知该种产业种植在澧县已

经推广的非常广泛了，目前整个县城已有3万亩园地种植，而周边县城如汉寿、桃源、临澧等县城也都开始在发展扩大葡萄业

的种植，当然在种植过程中政府都配有专门专家过给与的技术指导

培训，让农户们学习新的农业技术。

在此次走访葡萄园中，我们看到了整片欣欣向然的葡萄园地，农户们除了粮食

的种植外还以一种新的农作经济物推动当地的经济发展并得以政府的大了支持

与补添，以带动农村经济的发展，说明当今国家对于新型农业的发展与重视，

发展新型农村的经济建设。

篇二：湖南常德澧县葡萄规模经营及新农村建设实习报告

澧县葡萄园生产经营调查报告

近年来，常德澧县张公庙镇深入贯彻落实科学发展观，围绕高效主导产业发展，遵循“扩规模、强品质、树品牌、建机制、活流通”的要求，以标准化生产为

基础，以精深加工为主线，以做大做强为目的，着力打造葡萄大镇，葡萄强镇，葡萄产业逐年发展壮大。201X年，张公庙镇新扩葡萄种植面积3180亩，全镇

葡萄种植面积突破8000亩，100亩以上规模种植园已有24个，其中挂果面积4000亩，受益面积亩平收入超过1万元。目前，澧县葡萄产业已成为当地农业

发展的重要支柱，农民增收的主要渠道。但随着葡萄种植规模的不断扩大，市

场竞争力的不断增强，澧县葡萄产业的生产风险也在增加，产业发展的一些薄

弱问题也在凸显。着眼澧县葡萄产业发展的前瞻思维，着眼澧县葡萄产业发展

的风险防范，着眼澧县葡萄产业发展的加速推进，

一调查目的

了解澧县葡萄园建设取得的成效和存在的问题

二调查地点

澧县张公庙镇高路铺村，新年村，黄河新村

三调查对象

葡萄园园主

四调查内容

主要调查了葡萄种植者种植的原因，了解了种植前后收入的差距，在规模经营

方面，目前政府对种植户的政策扶植及种植户希望今后从政府那里得到的帮助

五调查方式：

本次调查主要采取问卷调查的方式，在调查之前我们查阅了一些资料，对其规

模经营做了初步了解，在问卷调查过程中也进行了几次随机访谈

六调查时间：

XXXX年XX月XX日

XX日上午10点多小组到达澧县，在XXX的带领下参观了该村的葡萄园。铺面

而来的乡土气息、一排排绿油油的葡萄架，我们依稀还能感觉到村民在葡萄丰