厨房美食菜谱：苋菜包子的做法

厨房美食菜谱：苋菜包子的做法
苋菜非常有营养，特别是红苋菜对生血补血都特别有益，民间还常流传说六月苋金不换的说话，说明这苋菜那可是宝贝呢.
食材
主料：
面粉300g
油适量
盐适量
苋菜适量
木耳适量
细粉适量
香菇适量
鸡蛋适量
步骤
1.用水发面配点发酵粉发面
2.先化成水后再倒入面粉
3.活成面团,并放于温暖片发面去
4.香菇木耳细粉泡发
5.红苋菜洗净切碎
6.把上面的材料切碎放于一起
7.鸡蛋打散
8.起油锅先炒熟鸡蛋
9.再放于馅料中
10.加盐充分拌均即可
11.面团发酵成功
12.充分排气弄成小面团
13.擀成面皮
14.包上馅料
15.扭成包子状
16.放在蒸笼上
17.蒸熟即可
小贴士：这里的包子馅料可以据自已的口味来定，也可以适当的增减，这里用的水发面所以发酵的快也好.。