韩国礼仪
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Step 2:这时,新郎骑着高头大马入场(有时候还怀抱着一对鸳鸯)。
按照规矩他走到小屋前面,向丈母娘行大礼,丈母娘回礼表示对这 门亲事的应允。这时,身穿漂亮传统礼服的新娘将双手举到眉眼处 缓缓地走出来,手的上边搭着长抵脚面印有“两姓之合”的白绸锻。 新娘漂亮的脸蛋上一左一右两个胭脂印,眉心也印着一个
谢谢
其次,在一般的饮食文化中特别需要注意的有以下几点: 其次,在一般的饮食文化中特别需要注意的有以下几点: —— 托盘中先取出餐具,然后是饭菜。 托盘中先取出餐具,然后是饭菜。 —— 中国人、日本人都有端起饭碗吃饭的习惯,但是韩国 中国人、日本人都有端起饭碗吃饭的习惯, 人视这种行为不规矩。 人视这种行为不规矩。所以一定要记住桌子上的饭碗是不能用 手碰的,而且也不能用嘴接触饭碗。既然不端碗, 手碰的,而且也不能用嘴接触饭碗。既然不端碗,左手就一定 要听话,老实地藏在桌子下面,不可在桌子上“露一手儿” 要听话,老实地藏在桌子下面,不可在桌子上“露一手儿”。 右手一定要先拿起勺子,从水泡菜中(没有水泡菜时, 右手一定要先拿起勺子,从水泡菜中(没有水泡菜时,用其他 汤代替也可以)盛上一口汤喝完,再用勺子吃一口米饭, 汤代替也可以)盛上一口汤喝完,再用勺子吃一口米饭,然后 再用勺子喝一口汤,再吃一口饭后便可以随意地吃任何东西了。 再用勺子喝一口汤,再吃一口饭后便可以随意地吃任何东西了。 这是韩国人吃饭的顺序。 这是韩国人吃饭的顺序。
韩国礼仪
韩国礼仪
饮食和婚礼
韩国的餐桌礼仪
—— 与长辈一起用餐时,长辈先动筷子后晚辈才能动筷子。 与长辈一起用餐时,长辈先动筷子后晚辈才能动筷子。 —— 勿把汤匙和筷子同时抓在手里,使用筷子时把匙放在桌子上。不要把匙和筷 勿把汤匙和筷子同时抓在手里,使用筷子时把匙放在桌子上。 子搭放在碗上,不要端着饭碗和汤碗吃饭。 子搭放在碗上,不要端着饭碗和汤碗吃饭。 —— 用汤匙先喝汤或泡菜汤之后,再吃别的食物。饭和泡菜汤、酱汤及汤类用汤 用汤匙先喝汤或泡菜汤之后,再吃别的食物。饭和泡菜汤、 匙吃,其它菜用筷子夹。 匙吃,其它菜用筷子夹。 —— 用餐时不要出声音,也不要让匙和筷碰到碗而发出声音。 用餐时不要出声音,也不要让匙和筷碰到碗而发出声音。 —— 不要用匙和筷翻腾饭菜,不要挑出自己不吃的食物和佐料。 不要用匙和筷翻腾饭菜,不要挑出自己不吃的食物和佐料。 —— 用餐时,不要让食物粘在匙和筷上,吃完以后,饭碗用锅巴水弄干净。 用餐时,不要让食物粘在匙和筷上,吃完以后,饭碗用锅巴水弄干净。 —— 共享的食物要夹到各自的碟子上以后吃,醋酱和辣酱也最好拨到碟子上蘸着 共享的食物要夹到各自的碟子上以后吃, 吃。
—— 韩国人把勺子和筷子看成是一对不可分开的餐具。所以韩国人的饭桌上总 韩国人把勺子和筷子看成是一对不可分开的餐具。 是把勺子和筷子摆在一起。在朝语中,除了有分别表示勺子和筷子的单词外, 是把勺子和筷子摆在一起。在朝语中,除了有分别表示勺子和筷子的单词外,还 用两个字母来同时表示勺子和筷子也就是说勺子在韩国人的饮食生活中比筷子更 重要,它负责盛汤、捞汤里的菜、装饭,不用时要架在饭碗或其他食器上; 重要,它负责盛汤、捞汤里的菜、装饭,不用时要架在饭碗或其他食器上;而筷 子呢?它只负责夹菜。不管你汤碗中的豆芽菜怎么用勺子也捞不出来, 子呢?它只负责夹菜。不管你汤碗中的豆芽菜怎么用勺子也捞不出来,你也不能 用筷子。这首先是失礼的问题,其次是汤水有可能顺着筷子流到桌子上。 用筷子。这首先是失礼的问题,其次是汤水有可能顺着筷子流到桌子上。中国人 用筷子吃饭、勺子喝汤;韩国人用勺子吃饭、喝汤,用筷子夹菜。 用筷子吃饭、勺子喝汤;韩国人用勺子吃饭、喝汤,用筷子夹菜。
在韩国,如有人邀请你到家吃饭或赴宴,你应带小礼品,最好挑选包装好的食品。 席间敬酒时,要用右手拿酒瓶,左手托瓶底,然后鞠躬致祝辞,最后再倒酒,且要 一连三杯。敬酒人应把自己的酒杯举得低一些,用自己杯子的杯沿去碰对方的杯身 敬完酒后再鞠个躬才能离开。做客时,主人不会让你参观房子的全貌,不要自己到 处逛。你要离去时,主人送你到门口,甚至送到门外,然后说再见。 韩国人用双手接礼物,但不会当着客人的面打开。不宜送外国香烟给韩国友人。 酒是送韩国男人最好的礼品,但不能送酒给妇女,除非你说清楚这酒是送给她丈夫 的。在赠送韩国人礼品时应注意,韩国男性多喜欢名牌纺织品、领带、打火机、电 动剃须刀等。女性喜欢化妆品、提包、手套、围巾类物品和厨房里用的调料。孩子 则喜欢食品。如果送钱,应放在信封内。 若有拜访必须预先约定。韩国人很重视交往中的接待,宴请一般在饭店或酒吧举 行,夫人很少在场。
韩国饮酒礼仪
在饮酒时,韩国人很讲究礼仪。在酒席上按身份、 在饮酒时,韩国人很讲究礼仪。在酒席上按身份、地位和辈份高低 依次斟酒,位高者先举杯,其他人依次跟随。 依次斟酒,位高者先举杯,其他人依次跟随。级别与辈份悬殊太大 者不能同桌共饮。在特殊情况下,晚辈和下级可背脸而饮。 者不能同桌共饮。在特殊情况下,晚辈和下级可背脸而饮。 传统观念是“右尊左卑” 传统观念是“右尊左卑”,因而用左手执杯或取酒被认为不礼 貌的。 貌的。
Step 3:新郎新娘行对礼。新娘 先行两个大礼盘腿坐下后,双手 叠起,腰向前弯到地面,新郎回 一个大礼,旁边的司仪解释说代 表阴的最小数字是2,代表阳的 最小数字是1,所以新娘行两个 礼而新郎回一个礼。 Step 4:祝贺公演和宾客代表祝 贺词。
韩国生活礼仪
韩国人崇尚儒教,尊重长老,长者进屋时大家都要起立, 韩国人崇尚儒教,尊重长老,长者进屋时大家都要起立,问他们高 和长者谈话时要摘去墨镜。早晨起床和饭后都要向父母问安; 寿。和长者谈话时要摘去墨镜。早晨起床和饭后都要向父母问安; 父母外出回来,子女都要迎他人才能吃。乘车时,要让位给老年人。 父母外出回来,子女都要迎他人才能吃。乘车时,要让位给老年人。 吃饭时应先为老人或长辈盛饭上菜,老人动筷后, 接。吃饭时应先为老人或长辈盛饭上菜,老人动筷后,其他人才能 乘车时,要让位给老年人。 吃。乘车时,要让位给老年人。 韩国人见面时的传统礼节是鞠躬,晚辈、 韩国人见面时的传统礼节是鞠躬,晚辈、下级走路时遇到长辈或上 应鞠躬、问候,站在一旁,计其先行,以示敬意。 级,应鞠躬、问候,站在一旁,计其先行,以示敬意。男人之间见 面打招呼互相鞠躬并握手,握手时或用双手,或用左手, 面打招呼互相鞠躬并握手,握手时或用双手,或用左手,并只限于 点一次头。鞠躬礼节一般在生意人中不使用。 点一次头。鞠躬礼节一般在生意人中不使用。和韩国官员打交道一 般可以握手或是轻轻点一下头。女人一般不与人握手。 般可以握手或是轻轻点一下头。女人一般不与人握手。
与年长者同坐时,坐姿要端正。由于韩国人的餐桌是矮腿小桌,放在地炕上,用餐时, 与年长者同坐时,坐姿要端正。由于韩国人的餐桌是矮腿小桌,放在地炕上,用餐时,宾 主都应席地盘腿而坐。若是在长辈面前应跪坐在自己的脚底板上,无论是谁, 主都应席地盘腿而坐。若是在长辈面前应跪坐在自己的脚底板上,无论是谁,绝对不能把 双腿伸直或叉开,否则会被认为是不懂礼貌或侮辱人。未征得同意前,不能在上级、 双腿伸直或叉开,否则会被认为是不懂礼貌或侮辱人。未征得同意前,不能在上级、长辈 面前抽烟,不能向其借火或接火。吃饭时不要随便发出声响,更不许交谈。 面前抽烟,不能向其借火或接火。吃饭时不要随便发出声响,更不许交谈。迸入家庭住宅 或韩式饭店应脱鞋。在大街上吃东西、在人面前擤鼻涕,都被认为是粗鲁的。 或韩式饭店应脱鞋。在大街上吃东西、在人面前擤鼻涕,都被认为是粗鲁的。
韩国社交礼仪食俗
• 韩国社交礼仪食俗
韩国人喜用狗肉招待客人。有客人来,买一只狗, 韩国人喜用狗肉招待客人。有客人来,买一只狗,宰杀后带 皮煮成狗肉汤,配上凉拌菜,招待客人饮酒,撕狗肉吃, 皮煮成狗肉汤,配上凉拌菜,招待客人饮酒,撕狗肉吃,喝 肉汤。 肉汤。 制作猪肉汤进,要用煮狗的原汤,加熟狗肉丝、精盐、 制作猪肉汤进,要用煮狗的原汤,加熟狗肉丝、精盐、 辣椒面、香菜、葱丝、熟芝麻,调制好,再随意配酱油、 辣椒面、香菜、葱丝、熟芝麻,调制好,再随意配酱油、芥 末酱、韭菜花及辣椒面,鲜咸辣,其味极煮好的狗肉撒成丝, 末酱、韭菜花及辣椒面,鲜咸辣,其味极煮好的狗肉撒成丝, 加葱丝、姜末、蒜末、香菜、清盐、熟芝麻,食之肉香不腥, 加葱丝、姜末、蒜末、香菜、清盐、熟芝麻,食之肉香不腥, 香辣爽口。 香辣爽口。 煮熟的狗心、腰子、肝等切成片,也可以加上述调料, 煮熟的狗心、腰子、肝等切成片,也可以加上述调料, 拌成菜肴,这些也都是招待客人的传统酒肴。 拌成菜肴,这些也都是招待客人的传统酒肴。
—— 用餐时,不能咽的骨头或鱼刺,避开旁人悄悄地包在纸上扔掉,不要扔在桌子上或 用餐时,不能咽的骨头或鱼刺,避开旁人悄悄地包在纸上扔掉, 地上。 地上。 —— 用餐咳嗽或打喷嚏时,把脸移开后用手或手绢捂着嘴,以免失礼。 用餐咳嗽或打喷嚏时,把脸移开后用手或手绢捂着嘴,以免失礼。 —— 用餐不要太快,也不要太慢,与别人统一步调。与长辈一起用餐时,等长辈放 用餐不要太快,也不要太慢,与别人统一步调。与长辈一起用餐时, 下汤匙和筷子以后再放下。 下汤匙和筷子以后再放下。 —— 用餐后,汤匙和筷子放在最初位置上,使用过的餐巾叠起来放在桌子上。 用餐后,汤匙和筷子放在最初位置上,使用过的餐巾叠起来放在桌子上。 —— 使用牙签时用一只手遮着使用,使用完之后,在别人看到之前扔掉。 使用牙签时用一只手遮着使用,使用完之后,在别人看到之前扔掉。
ห้องสมุดไป่ตู้
韩国传统礼婚
Step 1:在入口处,身穿传统礼服的新郎和他的父母站在右 侧,新娘的父母站在左侧微笑地迎接来宾。签到后进入举行 婚礼的大厅坐下来,正前方立着一座仿照古代建筑建造的房 子,里面有间屋子。那是专门为新娘准备的房间。司仪请两 家的母亲走到台前点燃蜡烛,随后,新娘的母亲进入准备室 和新娘坐在一起,新郎的母亲则回到自己原来的座位上。
韩国人禁忌颇多。逢年过节相互见面时,不能说不吉利的话,更不能生气、吵架。 韩国人禁忌颇多。逢年过节相互见面时,不能说不吉利的话,更不能生气、吵架。农历正 月头三天不能倒垃圾、扫地,更不能杀鸡宰猪。寒食节忌生火。生肖相克思婚姻, 月头三天不能倒垃圾、扫地,更不能杀鸡宰猪。寒食节忌生火。生肖相克思婚姻,婚期忌 单日。渔民吃鱼不许翻面,因忌翻船。忌到别人家里剪指甲,否则两家死后结冤。 单日。渔民吃鱼不许翻面,因忌翻船。忌到别人家里剪指甲,否则两家死后结冤。吃饭时 忌带帽子,否则终身受穷。睡觉时忌枕书,否则读无成。忌杀正月里生的狗, 忌带帽子,否则终身受穷。睡觉时忌枕书,否则读无成。忌杀正月里生的狗,否则三年内 必死无疑
经允许,下级、晚辈可向上级、前辈敬酒。敬酒人右手提酒瓶, 经允许,下级、晚辈可向上级、前辈敬酒。敬酒人右手提酒瓶,左手托 瓶底,上前鞠躬、致词,为上级、前辈斟酒,一连三杯, 瓶底,上前鞠躬、致词,为上级、前辈斟酒,一连三杯,敬酒人自己不 要注意的是,身份高低不同者一起饮酒碰杯进时, 饮。要注意的是,身份高低不同者一起饮酒碰杯进时,身份低者要将杯 举得低,用杯沿碰对方的杯身,不能平碰,更不能将杯举得比对方高, 举得低,用杯沿碰对方的杯身,不能平碰,更不能将杯举得比对方高, 否则是失礼。 否则是失礼。