白咖啡和黑咖啡的区别
黑咖啡与白咖啡有什么区别_白咖啡和黑咖啡的区别
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本文部分内容来自网络，本司不为其真实性负责，如有异议请及时联系，本司将予以删除== 本文为word格式，下载后方便编辑修改，也可以直接使用 ==喝咖啡的礼仪-喝咖啡的重要礼仪和细节-咖啡的种类我们都知道，吃西餐的最后一道程序是喝咖啡或喝茶。
除此之外，西方人打交道时，还有很多场合可能需要一起喝咖啡。
以下是为大家搜集整理的喝咖啡的礼仪，希望大家喜欢!喝咖啡礼仪——喝咖啡步骤第一步，闻香，体尝一下咖啡那扑鼻而来的原香;第二步，观色，咖啡最好呈现深棕色，而不是一片漆黑，深不见底;第三步，品尝，先喝一口黑咖啡，感受一下原味咖啡的滋味，咖啡入口不要急于将咖啡一口咽下，应暂时含在口中，让咖啡的香气自鼻腔呼出，然后再将咖啡咽下。
品尝咖啡时，最好能一口咖啡一口冷水，这样每次都喝到新鲜的口味，冷水是含在口中漱口一下。
第四步，再依个人喜好加入适量的糖，并用小汤匙搅拌，趁着搅拌的咖啡漩涡，缓缓加入奶油球，让油脂浮在咖啡上，保持咖啡的热度也可蒸发奶香，享受到多层的口感。
温度：饮品咖啡的最佳温度是80℃左右。
因为普通咖啡的质地不太稳定，所以最好趁热品尝。
为了不使咖啡的味道降低，要事先将咖啡杯预热。
咖啡的适当温度在冲泡的刹那为摄氏83℃，倒入杯中时为80℃，而到口中的温度为61-62℃，最为理想。
一般来说，趁热品尝主人为你端上的咖啡，把咖啡尽可能在十分钟内饮尽，也是喝咖啡的基本礼节。
若是一杯品质优良的咖啡，放凉以后除香味会有减少外，口感表现与热时是一致的，甚至更佳。
喝纯咖啡是不破坏口味的喝法，在咖啡里添加砂糖或奶油，为使咖啡中的苦味、酸味中和，使口感顺口好喝。
不像喝酒或果汁，满杯的咖啡，看了就失去喝的兴趣。
一般七八分满为适量，份量适中的咖啡不仅会刺激味觉，喝完也不会有腻的感觉，使身体恢复疲劳头脑为之清爽。
同时，适量的咖啡液可以满足某些喜欢直接加糖、奶的客人，以免因加糖、奶加进后杯内咖啡液太满。
咖啡的味道有浓淡之分，所以不能像喝茶或可乐一样，连续喝几杯，普通喝咖啡以80=100cc为适量，若想连续喝三、四杯，就要将咖啡的浓度冲淡，或加入大量的牛奶，不要造成恶心的感觉，而在糖份的调配上也不妨多些变化，使咖啡更具美味。
白咖啡和黑咖啡的区别,4招教你辨别
白咖啡和黑咖啡的区别，4招教你辨别我们都知道，如果早上精神状态不佳，很多人都会选择喝咖啡，能够帮助自己提神醒脑，所以一直以来咖啡受到了很多人的喜欢，特别是白领人群，喝咖啡俨然也成为一种时尚了。
区别：1.白咖啡并不是指咖啡的颜色是白色的，黑咖啡也不是由于颜色得名。
白咖啡的意义就像白开水的白一样，和黑咖啡最大的本质区别是在其加工流程上。
现在市面上存在的咖啡都属于黑咖啡，黑咖啡是咖啡豆加焦糖经过高温炭烤而成，这一做工使得做出的咖啡有焦苦、酸、焦糖和炭化的味道。
在健康上它会伤胃，上火，造成黑色素的沉淀等不利之处。
2.白咖啡是咖啡豆不加焦糖直接低温烘焙，时间是高温炭烤的2.5倍，研磨成咖啡粉，去除了一般高温热炒及炭烤的焦枯、酸涩味，而且保留了原始咖啡的自然风味及浓郁的香气，令人回味无穷，香浓顺口而心动。
白咖啡的主要特点是香浓，白咖啡的低温烘焙工艺要求水平更高，花费时间是黑咖啡炭烧的3-4倍的时间，所以白咖的有咖啡香味。
一般黑咖啡是指没加奶和糖的现磨精品咖啡。
3.两者在咖啡豆培炒过程也有不同，白咖啡是不另加焦糖以低温烘培而成，而普通黑咖啡则是以煮或高温碳烤的方式制造。
白咖啡以低温烘培，保留咖啡原有的香味，去除高温碳烤所产生的焦苦与酸涩味，甘醇芳香不伤肠胃，低咖啡因，既符合了现代人健康瘦身的要求，又避免了饮一般咖啡所带来的燥热烦恼，为生活中的平凡更添一丝精彩。
4.黑咖啡是不加任何修饰的咖啡，黑咖啡带来的是品味咖啡的原始感受。
黑咖啡集合了咖啡香甘醇酸苦五味的特点，它原始而又粗犷，深邃而又耐人寻味。
黑咖啡强调咖啡本身的香味。
香味是咖啡品质的生命，也最能表现咖啡生产过程和烘焙技术。
生产地的气候、品种、精制处理、收成、储藏、消费国的烘焙技术是否适当等，都是决定咖啡豆香味的条件。
苦是黑咖啡的基本味道，有强弱和质地的区别，生豆只含极微量的苦味成份，其后由烘焙造成的糖份、一部分的淀粉、纤维质的焦糖化及炭化，才产生出咖啡最具象征性的苦味。
咖啡口味的区别
咖啡口味的区别
咖啡在生活中是非常普遍的，那你知道各种咖啡口味的区别吗？今天小编就来跟大家讲讲咖啡口味的区别。
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咖啡口味的区别
黑咖啡：又称“清咖啡”，只含咖啡
白咖啡：在咖啡中加入牛奶卡普奇诺：又称“牛奶咖啡”，蒸汽加压煮出的浓咖啡加上搅出泡沫的牛奶，有时还加上肉桂、香料和巧克力粉。
通常咖啡、牛奶和牛奶沫的比例各占1/3 拿铁咖啡：蒸汽加压煮出的浓咖啡加上同比例的热牛奶。
调味咖啡：依据各地口味的不同，在咖啡中加入巧克力、糖浆、果汁、肉桂、肉豆蔻、橘子花等不同调料摩卡咖啡：咖啡中加入巧克力、牛奶和搅拌奶油，有时加入冰块
欧雷咖啡：普通咖啡加上大量的热牛奶和糖美式咖啡：浓咖啡加上大量热水。
比普通的浓咖啡柔和爱尔兰咖啡：在咖啡中加入威士忌，顶部放上奶油
越南式咖啡：将咖啡倒入金属过滤器，在杯里放上冰块及炼乳，让滴滤之后咖啡直接滴在冰块上
按照冲泡方式区分，可以分为煮沸、浸泡、滴滤、蒸汽加压蒸煮等方式，由此冲出来的咖啡口味各不相同。
过量喝咖啡有害处
1.心脏。
咖啡因以两种方式作用于心脏：除了影响调节心血管系统的大脑中枢，也直接对心脏产生作用。
因此，如果每天超过500 克，将会提高心脏疾病风险，甚至可能会增加患心肌梗死的风险。
2.肾脏。
喝完咖啡很快就会上厕所这是常识，这是因为咖啡因。
喝白咖啡好还是黑咖啡好
喝白咖啡好还是黑咖啡好咖啡已经随着社会的发展，成为许多学生或者工作人员的必备物品，市面上的咖啡大致可分为黑咖啡和白咖啡，两种咖啡的味道各不相同，也有各自的人群。
那么什么是黑咖啡什么是白咖啡呢，喝起来是白咖啡好还是黑咖啡好呢？黑咖啡是blackcoffee，什么都不加，也叫做纯咖啡，味道酸涩，大部分人不太喜欢。
黑咖啡是深度烘焙，烘焙过程中还要加入焦糖、牛油等添加剂，并要把咖啡豆焙炒到炭化的程度，所以颜色会很黑，有一股木炭的酸涩味，即使是不加糖的黑咖啡，其实也是不是完全无糖的。
白咖啡从选料到制作都与黑咖啡有很大的不同。
比如烘焙，白咖啡则是轻度烘焙，焙炒过程中不加入任何添加剂。
由于这种做法最大程度地保持了咖啡的本色，不掺它物，颜色也较黑咖啡浅，故名“白咖啡”，取其纯洁的意思。
黑咖啡是不加任何修饰的咖啡，黑咖啡带来的是品味咖啡的原始感受。
用小型家用咖啡机煮出的咖啡，视觉上看得到咖啡上的泡沫，冲煮的合适的话，泡沫应该是均匀的黄褐色。
如果咖啡豆成份多为阿拉比卡品种，那泡沫细密，深褐色并略带淡红；如果多为罗布斯塔，那泡沫松散，为深棕色带有灰条纹。
一杯香醇美味的咖啡，对黑咖啡迷来说，除了甘醇圆润的口感之外，其最吸引人之处，莫过于咖啡在冲泡过程中所飘散出来的一种略带神秘感的诱人芳香。
因此，所谓品尝一杯咖啡，应是自冲泡咖啡那一刻开始。
白咖啡whitecoffee是加入牛奶（纯）或者糖，或者两者都加入的咖啡。
只加入鲜的纯牛奶会去除黑咖啡的涩感，增加醇香。
但是不会很甜。
想要喝甜的咖啡还是要加糖的。
白咖啡说明：与普通咖啡的分别在于从挑选原料到咖啡豆的培炒以及咖啡冲调方面的不同，白咖啡通常是采用较名贵的精选咖啡豆，而且完全不掺杂杂质，如麦粒、玉蜀黍粒等，因此味道比较纯正。
在咖啡豆培炒过程两者也有不同，白咖啡是不另加焦糖以低温烘培（烤制）而成，而普通黑咖啡则是以煮或高温碳烤（炒）的方式制造。
白咖啡以低温烘培，保留咖啡原有的香味，去除高温碳烤所产生的焦苦与酸涩味，甘醇芳香不伤肠胃，低咖啡因,既符合了现代人健康瘦身的要求,又避免了饮一般咖啡所带来的燥热烦恼,为生活中的平凡更添一丝精彩。
咖啡分类及口味特点
咖啡分类及口味特点
咖啡分类及口味特点参考如下：
1、美式咖啡：口味较淡，提神醒脑效果好。
2、浓缩咖啡：属于意大利特浓咖啡，味苦而浓香。
3、拿铁：在刚做好的意大利浓咖啡中倒入接近沸腾的牛奶，比例可以自由搭配。
4、白咖啡：味道纯正、芳香柔和。
5、维也纳咖啡：由浓缩咖啡、鲜奶油和巧克力混合而成，奶油柔和爽口，咖啡润滑微苦，糖浆即溶未溶，喝的时候上面是浓香的冰奶油，中间有纯正的咖啡，喝到底下，甜蜜的糖浆入口，可以享受充分三段式的变化口味。
6、焦糖玛琪朵：香浓热牛奶上加入浓缩咖啡、香草，最后淋上纯正焦糖而成。
7、卡布奇诺：等量的浓缩咖啡和蒸汽泡沫牛奶混合的意大利咖啡，在热牛奶和浓咖啡的混合上的牛奶帽盖。
奶香浓郁、回味无穷。
8、摩卡咖啡：由意大利浓缩咖啡、巧克力酱、鲜奶油和牛奶混合而成，其独特之甘，酸，苦味，极为优雅。
9、爱尔兰咖啡：将砂糖、爱尔兰酒放入杯中，再加入热咖啡使糖溶化，然后上面加入鲜奶油，隔着冰凉的鲜奶油喝热咖啡，是一种既像酒又像咖啡的咖啡。
咖啡的种类及口味详细介绍
咖啡的种类及口味详细介绍
1、美式咖啡：是使用Espresso咖啡机制作出的咖啡，口味比较清淡，但能够品尝得到咖啡原本的香醇味道
2、卡布奇诺：用等量的浓缩咖啡和蒸汽泡沫牛奶混合的意大利咖啡，在热牛奶和浓咖啡的混合上的用牛奶来进行帽盖，这样在提升咖啡醇度的同时，还能品尝得到牛奶的香甜味。
3、摩卡咖啡：一种最古老的咖啡，由意大利浓缩咖啡、巧克力酱、鲜奶油和牛奶混合而成，摩卡咖啡让咖啡中甘，酸，苦三味达到了完美的平衡，口感极佳。
4、拿铁咖啡：以意式咖啡为基底，加以牛奶调制而出的，相较于卡布奇诺的香甜，拿铁中的意式咖啡的口感更为浓郁。
5、白咖啡：以一种比普通咖啡更清淡柔和的咖啡，风味纯正，甘醇芳香。
6、爱尔兰咖啡：将砂糖、爱尔兰酒放入杯中，再加入热咖啡使糖溶化，然后上面加入鲜奶油，制作而成的咖啡。
饮用时，需要隔着冰凉的鲜奶油品尝热咖啡风味，是一种既像酒又像咖啡的咖啡。
7、意大利咖啡：从过滤器中缓缓滴落的咖啡，饮用时，只需品尝一小口便会被其浓郁的口味和香气所折服。
8、蓝山咖啡：一种入口柔顺细腻、余味甘甜延绵的咖啡,而且纯蓝山咖啡其香味较为淡雅,口感香醇但清雅,一直被许多爱咖啡的人士称之为咖啡中的极品,具有贵族品味。
白咖啡和黑咖啡哪个更提神 白咖啡和黑咖啡的区别
白咖啡和黑咖啡哪个更提神白咖啡和黑咖啡的区别咖啡已经随着社会的发展，成为许多学生或者工作人员的必备物品，市面上的咖啡大致可分为黑咖啡和白咖啡。
那么，白咖啡和黑咖啡哪个更提神？一、白咖啡和黑咖啡哪个更提神黑咖啡的提神效果是咖啡里最好的，不过也因人而异,有的人喝这两种咖啡,效果是几乎一样。
二、白咖啡和黑咖啡的区别1、选材的区别白咖啡:选用优质的纯豆(不含麦粒等谷物),口味纯正。
黑咖啡:掺杂其他物质或是几种豆的拼合(不包括单品咖啡)。
2、烘焙的区别白咖啡:以传统独特工艺未添加任何人工添加剂或焦糖经低温烘培(烤制)而成,将高温碳烤所产生的焦苦与酸涩味的降到最低,并经特殊工艺去除大量咖啡碱(咖啡因),保留原始咖啡的自然风味及醇厚香味。
黑咖啡:咖啡豆高温炒制而成,其后煮成咖啡原浆,烘干。
这样的做法会有大量的咖啡碱和反式脂肪、脱水化合物。
而添加焦糖也是黑咖啡粉不再具有其减肥功效的罪魁祸首(许多黑咖啡粉在未沾水的情况下后会导致融化,变得非常粘黏,这就是焦糖作祟)。
3、口味的区别白咖啡:因未添加任何添加剂,在咖啡变冷后不会有明显的酸味。
黑咖啡:在冷却后,不加糖的情况下,酸味非常明显。
三、喝咖啡必须知道的禁忌1、不要为了提神而在短时间内喝大量的咖啡,这样相当于喝了大量的兴奋剂,有可能导致心脏负荷不了而发生病变。
2、喝酒之后不要马上喝咖啡,否则会加速身体的脱水,更有可能引发高血压。
3、喝咖啡的话尽量选择淡一点的,不要喝太浓的咖啡,浓咖啡会让人比较燥,同时会降低人的判断和理解能力。
4、不要长期持续不断地喝咖啡,因为喝咖啡也是会上瘾的,一旦持续喝咖啡的时间过长,就会对它出现一定的依赖性,这也是对精神的一种不利影响。
5、结婚的时候,男方最好少喝咖啡,因为含有咖啡因的物质都会对精子有一定的伤害。
(少喝一些无妨,喝多了会对生育功能有一定影响)6、切记不要在空腹的时候喝咖啡,因为这样对肠胃的刺激比较大,尤其是肠胃有毛病的人。
黑咖啡白咖啡区别 减肥是喝黑咖啡还是白咖啡
黑咖啡白咖啡区别减肥是喝黑咖啡还是白咖啡咖啡是一种生活中常见的饮品，有提神醒脑的作用，非常受大众欢迎和喜爱，但是咖啡有黑的也有白的，那么黑咖啡白咖啡区别有哪些呢？一、黑咖啡白咖啡区别选材区别黑咖啡一般选用掺杂其他物质的咖啡豆，或是几种豆的拼合，（不包括单品咖啡），而白咖啡一般采用比较名贵的精选咖啡豆，而且不惨杂任何杂质。
加工区别黑咖啡主要采用高温烘焙的方式，通常会把咖啡豆烘炒到碳化，并且在这个过程中可以添加焦糖、牛油果等添加物，而白咖啡主要采用中低温烘焙，且不会添加任何人工添加剂。
口味区别由于黑咖啡是经高温烘焙而成的，在未加糖的情况下，咖啡的焦苦味和酸味非常明显，而白咖啡采用低温烘焙的方式，可以将咖啡的焦苦与酸涩味降到最低，保留咖啡原始的醇厚香味。
二、减肥是喝黑咖啡还是白咖啡黑咖啡好一些。
咖啡能够起到减肥作用，主要是由于咖啡中的咖啡碱物质具有加快脂肪分解，增强人体肌肉力量以及缓解大脑疲劳等作用，但白咖啡采用的烘焙方式，会其中的咖啡碱成分大量去除，因此减肥的话喝黑咖啡会更好一些。
但黑咖啡中要是有添加糖分，或者没有控制饮食摄入的话，也是没有什么效果的，因此减肥的人群，还是建议以控制热量摄入和增加体育运动为主。
三、黑咖啡白咖啡哪个提神黑咖啡。
咖啡能够起到提神作用，主要也是由于其中的咖啡碱成分能够兴奋中枢神经，而白咖啡中的咖啡碱相对黑咖啡来说，含量会低很多，所以黑咖啡提神的效果会更好。
但白咖啡中也还是会有一定咖啡碱的，部分对咖啡碱比较敏感的人群，在饮用后同样可以起到良好的提神效果，因此也没有什么太大区别。
四、黑咖啡可以天天喝吗可以天天喝。
黑咖啡中主要含有咖啡因、单宁酸、油和氮化合物以及蛋白质、脂肪、饱和脂肪酸、水分、碳水化合物、钠、钾、钙、锌等成分，饮用后对人体并没有什么危害，并且还可以提神醒脑以及补充一定所需的营养，因此黑咖啡是可以每天适当饮用的。
咖啡有哪几种
咖啡有哪几种答：咖啡有13种具体介绍如下：黑咖啡：又称「清咖啡」，香港俗称「斋啡」，指用直接用咖啡豆烧制的咖啡，不加奶等会影响咖啡原味的饮用方式。
速溶咖啡是不属於黑咖啡的范围的。
白咖啡：马来西亚特产，颜色较黑咖啡淡得多，故以「白咖啡」命名，咖啡豆并不加焦糖，经低温烘培加工後大量去除咖啡碱，焦苦与酸涩味较高温碳烤所产生的咖啡少，咖啡因含量亦较低，不加入任何添加剂来加强味道，保留原始的咖啡香味，对肠胃道的刺激较一般咖啡小。
加味咖啡：依据各地口味的不同，在咖啡中加入巧克力、糖浆、果汁、肉桂、肉豆蔻、橘子花等不同调料。
意式浓缩咖啡：以热水藉由高压冲过研磨成很细的咖啡粉末冲煮出咖啡。
卡布奇诺：蒸汽加压煮出的浓缩咖啡加上搅出泡沫（或蒸汽打发）的牛奶，有时还依需求加上肉桂或香料或巧克力粉。
通常咖啡、牛奶和牛奶沫的比例各占1/3。
另也可依需求加上两份浓缩咖啡，称为「Double」。
拿铁咖啡：咖啡加上大量的热牛奶和糖。
又称「咖啡牛奶」-中文释意，由一份浓缩咖啡加上两份以上的热牛奶。
另也可依需求加上两份浓缩咖啡，称为「Double」。
焦糖玛奇朵：在香浓热牛奶上加入浓缩咖啡、香草，最後淋上纯正焦糖。
摩卡咖啡：咖啡中加入巧克力、牛奶和搅拌奶油，有时加入冰块。
美式咖啡：浓缩咖啡加上大量热水。
比普通的浓缩咖啡柔和。
爱尔兰咖啡：在咖啡中加入威士忌，顶部放上奶油。
维也纳咖啡：由奥地利马车夫爱因•舒伯纳发明，在咖啡中加入巧克力糖浆、鲜奶油，并洒上糖制的七彩米。
越南式咖啡：将咖啡粉盛在金属特殊的泡制过滤器，倒入滚水，让咖啡一滴一滴流到杯子里；等咖啡滴完，随每个人口味加糖或者加点炼奶搅拌好即可饮用，在越南有两种饮法是冷饮和热饮的。
热饮的咖啡，人们主要在冬天喝的，泡制的时候将杯子放在另一个有热水的小碗里以保暖。
冷饮咖啡则多在炎热的夏季饮用，是咖啡泡制後再加上冰块的。
鸳鸯：咖啡加奶茶，香港独创。
黑咖啡可以天天喝吗 黑咖啡多久喝一次比较好
黑咖啡可以天天喝吗黑咖啡多久喝一次比较好黑咖啡是一种时兴的饮品，口感独特又具有多种功效，很多白领每天更是每天一杯，那么黑咖啡可以天天喝吗？一、黑咖啡可以天天喝吗可以，但不建议过量。
一般来说，天天喝一杯黑咖啡对人体是有好处的，特别是对于每天工作学习压力较大的上班人士和学生来说，适量喝点黑咖啡可以起到缓解疲劳和补充营养的作用，还能加快机体的新陈代谢水平，提高工作的效率。
但是并不建议长期过量食用，因为黑咖啡中的主要成分是咖啡因，长期过量饮用的话容易使中枢神经长时间地处于一种兴奋的状态，对身体健康会造成一定的损害。
二、黑咖啡多久喝一次比较好看个人喜好。
一般来说，黑咖啡多久喝一次比较好主要取决于个人的习惯和承受能力。
黑咖啡的主要成分是咖啡因，一杯咖啡中平均含有60至90毫克的咖啡因，而人体正常地学习工作一天通常可以消耗500到600毫克的咖啡因。
所以一天喝一到两杯左右的黑咖啡并不会对人体产生什么不利的影响，但是过了就可能会产生恶心的感觉，所以只要不过量，都可以根据个人喜好自由选择。
三、黑咖啡什么时候喝最好建议下午喝。
黑咖啡中含有大量的咖啡因，这种物质容易刺激人的中枢神经，从而可以起到缓解疲劳，振奋精神的作用，但是空腹食用的话容易出现心慌胸闷的症状，还可能会对胃黏膜产生一定的刺激，所以并不建议在早上空腹喝。
而在晚上睡觉之前饮用黑咖啡的话，可能会使大脑过度兴奋，不利于稍后的睡眠，所以一般建议在下午喝黑咖啡，可以缓解上午工作的疲劳，提高之后的工作效率。
四、黑咖啡喝多了头晕心慌怎么办喝点热水或者到户外走走。
黑咖啡喝多了头晕心慌可能是由于黑咖啡中的咖啡因导致的人体交感神经过度兴奋，从而引起的头晕心慌症状，而且肠胃内咖啡浓度过高时，也容易刺激胃黏膜从而引起恶心的感觉。
这时可以喝一些热水，稀释体内咖啡的浓度，还可以到户外走走，呼吸一会新鲜的空气，适当缓解下不适的症状，如果一段时间症状仍得不到减轻，最好还是寻求医生的帮助，以免延误病情。
咖啡有哪些种类
咖啡有哪些种类
咖啡的种类有：速溶咖啡、拿铁、美式咖啡、玛奇朵、白咖啡、康宝蓝、卡布奇诺、摩卡、布雷卫/半拿铁、焦糖玛奇朵、爱尔兰咖啡、维也纳咖啡等。
以下是具体介绍：
1、浓缩咖啡：味道苦但是浓香。
2、玛奇朵：是在浓缩咖啡的基础上加上一层奶泡，甜甜的奶泡冲淡了浓缩咖啡的苦涩味。
3、美式咖啡：是采用虹吸壶等等制作出来的黑咖啡，也可以在浓缩咖啡中加入大量的水制作而成，口味比较淡。
4、白咖啡：是在浓缩咖啡上加入牛奶制作而成，充满奶香味而不伤胃。
5、拿铁：在浓缩咖啡上加入接近沸腾的牛奶。
6、康宝蓝：是在浓缩咖啡上加上一层奶油。
7、布雷卫/半拿铁：是在浓缩咖啡上加入半牛奶半奶油的混合物，或者再加入少许的奶泡。
8、卡布奇诺：卡布奇诺是由浓缩咖啡、蒸汽牛奶、泡沫牛奶各用三分之一制作而成。
9、摩卡：是由浓缩咖啡、巧克力浆、奶油以及牛奶混合而成。
10、焦糖玛奇朵：在热乎乎的牛奶里加入浓缩咖啡、香草最后加入焦糖而成。
11、爱尔兰咖啡：带有酒味的咖啡，内含爱尔兰威士忌。
12、维也纳咖啡：在温热的咖啡底撒上砂糖，接着倒入滚烫的黑咖啡，最后在咖啡表面放上装饰的奶油。
煮咖啡豆方法
People don't have to be beautiful, but they must be beautiful.同学互助一起进步（页眉可删）煮咖啡豆方法煮咖啡豆方法的大家掌握了吗?要想喝上一杯香浓的咖啡，就要从煮豆、磨豆下功夫了!以下是煮咖啡豆方法，一起来学习吧!煮咖啡豆方法【1】1、磨豆先将咖啡豆用磨子磨碎(最细的磨度)。
如果家里有粉碎机或是带粉碎功能的豆浆机也可以使用，但效果不是很理想，打出来的颗粒比较粗。
如果这些工具都没有，只要有擀面棍儿和一个面板也能实现。
碾压配合捣碎的方法，总之，要尽可能的让颗粒细小。
2、冲咖啡如果咖啡粉磨得足够细，那么就用冲泡的方法。
在漏斗内侧放一张过滤纸，将一杯量(8-10)的咖啡粉放入滤纸兜内，要避免咖啡粉漏出，先用温水将咖啡粉殷湿，杯子也提前用开水温一下，然后架在漏斗下方。
根据自己的口味浓淡加入适量的咖啡粉。
3、冲泡用96度左右的纯净水(一定要纯净水，否则影响咖啡口感)，均匀少量的顺时针淋在咖啡粉上，将咖啡粉充分淹没后，稍等待，第一道水滤入杯子后，继续均匀少量顺时针倒水，看着杯子里的咖啡液达到想要的量时，就可以收杯了，收杯用逆时针倒水的.方法。
(添加的水要根据咖啡粉的量及个人口味来定。
4、煮如果研磨的颗粒还是较大，那么就需要上火煮一下了。
用砂锅或是不锈钢锅，将其与适量的冷水一起上火加热，一定控制好火候，2分钟煮到油沫有溢出状态，转小火再煮半分钟，停火沉淀半分钟，然后倒出，倒出时用滤纸过滤。
咖啡豆怎么磨【2】在怎么煮咖啡的步骤中，有很重要的一步，就是磨豆。
工欲善其事，必先利其器，首先我们先来介绍一下咖啡豆研磨器两种咖啡豆研磨器，手动研磨器和电动研磨器。
手动研磨器的优点：价廉、颗粒大小范围宽。
缺点是：颗粒不够均匀，研磨时容易发热。
电动研磨器价格高，研磨颗粒大小范围窄，但优点是颗粒均匀，研磨时不发热。
研磨咖啡豆的用量，应根椐饮用咖啡的人数确定，也因咖啡豆的种类而异，大体上掌握在1杯用量12克左右(细研10克，粗研15克)。
白咖啡和黑咖啡有什么不同 白咖啡和黑咖啡哪个好
白咖啡和黑咖啡有什么不同白咖啡和黑咖啡哪个好
咖啡是很多现代人喜欢的饮品，它的种类很多，常见的就是白咖啡和黑咖啡，那么白咖啡和黑咖啡有什么不同呢?
一、白咖啡和黑咖啡有什么不同
咖啡都是经过烘焙咖啡豆制作而成的一种饮料，已经成为了世界上只要的饮品，咖啡中含有一定的咖啡豆醇、咖啡醇，这些物质可以起到抗癌和抗炎的作用。
对于我们的身体健康有着很大的帮助。
白咖啡和黑咖啡最大的区别就是在于它们之间的制作方式和口感。
1、白咖啡在制作的时候是不添加任何的添加剂直接用低温进行烘焙，所以消耗的时间就过于长了，等烘焙结束之后将它研磨成粉，它的口味是自然风味并且有浓郁的香气，饮用之后不会伤及到肠胃，而且也不会导致身体上火，属于比较温和的一种饮品。
2、黑咖啡它是经过高温碳烤制作而成的，所以在饮用的时候就会觉得异常的焦苦、碳化等等的味道，饮用黑咖啡是很容易导致上火的，对于肠胃也有一定的伤害。
二、白咖啡和黑咖啡哪个好
关于白咖啡和黑咖啡哪个好，这是无法定论的，因为每个人的喜好都是不一样的，以至于就无法说清哪种咖啡好了。
首先可以从工艺上谈及这两类咖啡，黑咖啡的制作是通过高温烘焙，所以其味道十分的浓烈，伴随着焦糖酸涩、苦味，喜欢浓烈口味的人就可以选择这类，
而白咖啡是通过低温烘焙，所以味道上比较清淡，它可以与其它的饮品一起搭配产生新的饮品，比如牛奶。
因为白咖啡是通过低温烘焙，所以就很好的保留了一级的代谢产物，所以饮用的时候就感觉比较温和，所含的咖啡因也是比较少的，所以属于健康的饮品。
咖啡的喝法和礼仪
咖啡的喝法和礼仪咖啡是一种受欢迎的饮料，它有多种不同的品种和口味。
无论是在家里还是在咖啡馆，喝咖啡都有一些基本的礼仪和喝法。
以下是一些关于咖啡的喝法和礼仪的主要内容。
一、咖啡的喝法1.黑咖啡：黑咖啡是最基本的咖啡类型，通常只有咖啡豆和水。
它可以加入糖或牛奶，但是如果你想品尝咖啡的原味，最好不要加任何东西。
2.浓缩咖啡：浓缩咖啡是一种非常浓郁的咖啡，通常只有一两口。
它可以单独饮用，也可以用来制作其他咖啡饮品。
3.卡布奇诺：卡布奇诺是一种由浓缩咖啡和蒸汽牛奶混合而成的咖啡饮品。
它通常在表面撒上一层可可粉或肉桂粉。
4.拿铁咖啡：拿铁咖啡是一种由浓缩咖啡和蒸汽牛奶混合而成的咖啡饮品。
它通常比卡布奇诺更浅色，而且没有可可粉或肉桂粉。
5.美式咖啡：美式咖啡是一种由咖啡豆和水制成的咖啡，通常比黑咖啡淡一些。
它可以加入糖或牛奶。
二、咖啡的礼仪1.选择合适的咖啡杯：选择合适的咖啡杯是很重要的。
杯子应该足够大，以容纳咖啡和牛奶，但不要太大，否则会使咖啡变凉。
2.用勺子搅拌：如果你加了糖或牛奶，一定要用勺子搅拌，以免出现糖或牛奶沉淀。
3.不要吹咖啡：不要吹咖啡，因为这样会使咖啡变凉，并且会让其他人感到不舒服。
4.不要用咖啡杯的把手：不要用咖啡杯的把手来喝咖啡，因为这样会让其他人感到不卫生。
5.不要在咖啡上吹泡沫：如果你喝的是卡布奇诺或拿铁咖啡，不要在咖啡上吹泡沫，因为这样会让其他人感到不卫生。
总之，喝咖啡是一种享受，但是也需要遵守一些基本的礼仪和喝法。
选择合适的咖啡杯，用勺子搅拌，不要吹咖啡，不要用咖啡杯的把手来喝咖啡，不要在咖啡上吹泡沫，这些都是喝咖啡时需要注意的事项。
希望这些内容能够帮助你更好地享受咖啡。
白咖啡的热量高吗 白咖啡能减肥吗
白咖啡的热量高吗白咖啡能减肥吗
咖啡分为黑咖啡和白咖啡，相信很多人应该都听说过咖啡减肥法，但是咖啡减肥法一般采用的是黑咖啡，那么白咖啡可不可以减肥呢？
一、白咖啡的热量高吗
每100克白咖啡的热量大约为500大卡，因此算是热量比较高的食物，但是白咖啡的种类也有很多，所以热量不算完全一样的。
一般来说，白咖啡指的是在传统的黑咖啡基础上，加入牛奶、奶油或其他一些让咖啡“稀释变白”的成分，这样的咖啡颜色看起来更“淡”一些，与传统的黑咖啡无论口味还是颜色，形成鲜明对比，让人耳目一新。
所以白咖啡的热量比黑咖啡要高一些。
二、白咖啡能减肥吗
适量的喝白咖啡具有减肥的效果，不过白咖啡的减肥效果也是有限的。
白咖啡中的咖啡碱被人体吸收后，在体内活动使身体分泌出肾上腺素，而这种物质可以促进血液中的脂肪细胞的分解运动，然后作为脂肪酸被排出体外。
三、白咖啡减肥的原理
1、咖啡因可以加快脂肪的分解
咖啡在人体吸收后，可以把脂肪加速分解，从而提高血液中脂肪酸的含量。
而一旦血液中的脂肪酸浓度升高，脂肪酸就会透过血管被肌肉吸收，从而以能量的形式被消耗掉。
2、咖啡刺激大肠运动
通过科学家的实验表明，喝咖啡后仅仅数分钟，人类的大肠运动就会比平时有明显加强，有利于排宿便的作用。
因此科学家认为，咖啡较粗纤维性食物而言是一种更迅速而温和的导泻剂，并且在女性身上表现得更加明显。
3、咖啡因有利尿的作用
咖啡因有利尿的作用，在一定程度上可以提高排尿量，及时的排出身体多余的水分。
咖啡本身就有减肥的功效，无论是白咖啡还是黑咖啡都可以减肥。
但是在减肥方面必须要注意，每天1-3杯，而且运动前30分钟饮用，这样的减肥效果会更好。
黑咖啡热量高吗 喝黑咖啡可以减肥吗
黑咖啡热量高吗喝黑咖啡可以减肥吗黑咖啡是我们生活中常见的一种咖啡，营养价值以及食用价值比较高，很多人喜欢喝，那么黑咖啡热量高吗？黑黑咖啡可以减肥吗？一、黑咖啡热量高吗不高。
很多人认为咖啡的热量比较高，因此黑咖啡的热量分自然也不会低，但其实黑咖啡的热量是很低的，每100克的黑咖啡所含有的热量为1大卡，一杯黑咖啡大约是200毫升，其所含有的热量为2大卡，散步只需要1.4分钟就可以将这些热量消耗掉，所以黑咖啡的热量是不高的，比较低。
二、喝黑咖啡可以减肥吗可以。
首先黑咖啡热量比较低，适量饮用并不需要担心发胖的可能，其次就是黑咖啡中含有大量的咖啡因，并且不含糖分以及脂肪，食用饮用可以有效促进人体自身的新陈代谢，将体内长期堆积的毒素和代谢废物及时排出体外，从而可以起到一定减肥作用，所以生活中合理适量饮用黑咖啡是可以起到一定减肥作用的。
三、喝黑咖啡减肥的最佳时间午饭后半小时黑咖啡减肥，一般建议在每天早餐或者午餐之后半小时，适量饮用一些黑咖啡最好，这时候喝黑咖啡，可以帮助人体消化刚吃进去的食物，减少热量在人体中的残留，从而防止其转会为脂肪，这样可以有效帮助燃烧人体脂肪，具有一定减肥作用。
运动前半小时一般人体在运动之后半小时，可以适当的喝一些黑咖啡，要知道人体血液里面的脂肪酸的浓度会大大提高，配合上适量的运动，可以促进人体体内脂肪酸燃烧起来，转化成为热能，加速脂肪燃烧，从而起到一定减肥瘦身的作用。
四、减肥喝黑咖啡还是白咖啡减肥一般喝黑咖啡。
黑咖啡和白咖啡不一样，黑咖啡是不含糖分以及其他添加物的，因此其中的热量比较低，而白咖啡中含有大量的糖分，用来稀释其苦味，因此热量分自然也会高一些。
所以说减肥喝黑咖啡更加好，适当喝一些黑咖啡，不仅可以促进全身的血液循环，还能利尿排毒，有利于人体体内脂肪以及废物的排出，从而起到比较好的减肥效果。
喝白咖啡还是黑咖啡好
喝白咖啡还是黑咖啡好白咖啡保留了原始咖啡的自然风味及醇厚香味,合适华人以及女性饮用,黑咖啡风味则比较浓厚，更适合男性饮用，那么到底是喝白咖啡还是黑咖啡好呢?下面由店铺为大家整理喝白咖啡还是黑咖啡好的资料，希望大家喜欢!喝白咖啡还是黑咖啡好喝白咖啡还是黑咖啡看自身口味的的选择。
白咖啡是在黑咖啡的基础上的一种创新，由高温烘焙变成低温烘焙，并且和牛奶、糖等融合而成新式咖啡饮料。
由于是低温烘焙，白咖啡更好的保留了咖啡的原汁原味(更多的一级代谢产物的以保存)，而且没有焦糖的苦涩味和酸味，再加上牛奶，糖等调和，整体就较温和，而以香浓顺滑醇厚著称，特别值得一提的是白咖啡有华人咖啡的称号，也被称为“女性咖啡”(低温烘焙，不上火，不伤胃，咖啡因含量也少，而更加健康)。
总体来说只要适量喝咖啡都没有关系的。
体虚、容易上火的人建议少喝黑咖啡多喝白咖啡。
女性朋友也可以多喝白咖啡黑咖啡的咖啡因含量会高容易累积沉淀为黑色素。
咖啡的作用1. 咖啡本身含有咖啡因子，这种因子进入到细胞之后，可以起到活跃细胞的作用，也就是大家平时所说的提神作用，在这个过程中也加速了对于大脑细胞的刺激，而且能够让你的精力达到顶峰状态，可以丰富人类的各种思想，是很多工作和学习者必备的饮品。
2. 咖啡能够刺激胃部，在帮助胃部消化的同时，也促进胃部食欲，能够有效缓解各种问题，尤其是出现在胃部的一些难以消化，胃胀等情况，而且可以促进肠胃的蠕动，起到通便效果。
3. 对于肌肉也有刺激作用，能够让本身生长的肌肉不断强化，让身体变得十分灵敏，而且有利于肌肉的运动，能够有效提高各种肌肉张力。
刺激一些神经不断作用，对腰部也有很大好处。
4. 吸收体内脂肪，增强脂肪的代谢率，可以不断增加对于热量的消耗，达到更好的减肥效果，是不少美眉的最爱。
5. 内部含有大量酸性物质，能够阻止体内血块儿的形成，有利于血管的收缩，能够缓解各种老年病，尤其是一些头疼问题，在咖啡的作用下，都可以解决。
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白咖啡和黑咖啡的区别
咖啡是我们日常生活中不可少的饮品之一，其种类也很多，有牛奶咖啡、绿茶咖啡、鸳鸯咖啡、调酒咖啡、白咖啡和黑咖啡等等。
今天我们就着重了解下白咖啡和黑咖啡的区别。
知道什么是白咖啡吗？白咖啡并不是指咖啡的颜色是白色的，而是采用特等Liberica、Arabica和Robusta咖啡豆及特级的脱脂奶精原料，经中轻度低温烘培及特殊工艺加工后大量去除咖啡碱，去除高温碳烤所产生的焦苦与酸涩味，将咖啡的苦酸味、咖啡因含量降到最低，不加入任何添加剂来加强味道，甘醇芳香不伤肠胃，保留咖啡原有的色泽和香味，颜色比普通咖啡更清淡柔和，淡淡的奶金黄色，味道纯正，故得名为白咖啡。
而黑咖啡，是不加任何修饰的咖啡，黑咖啡带来的是品味咖啡的原始感受。
黑咖啡集合了咖啡香甘醇酸苦五味的特点，它原始而又粗犷，深邃而又耐人寻味。
加工流程的区别：
白咖啡：以传统独特工艺未添加任何人工添加剂或焦糖经低温烘培（烤制）而成，将高温烤制所产生的焦苦与酸涩味的降到最低，并经特殊工艺去除大量咖啡碱（咖啡因），保留原始咖啡的自然风味及醇厚香味。
较温和，不伤肠胃，也不会上火，适合现代人的健康生活。
黑咖啡：是将咖啡豆高温炒制而成，其后煮成咖啡原浆，烘干。
这样的做法会有大量的咖啡碱和反式脂肪、脱水化合物。
喝黑咖啡会伤肠胃，上火。
选材的区别：
白咖啡：选用优质的纯豆（不含麦粒等谷物），口味纯正。
黑咖啡：掺杂其他物质或是几种豆的拼合（不包括单品咖啡）。
口味的区别：
白咖啡：因未添加任何添加剂并保留了咖啡原始的自然风味，香浓顺口，在咖啡变冷后不会有明显的酸味。
黑咖啡：一般都有焦苦、焦糖和炭化的味道。
在冷却后，不加糖的情况下，酸味非常明显。