餐厅前厅奖罚规章制度表

餐厅前厅奖罚规章制度表
第一章总则
第一条为了规范餐厅前厅员工的行为，提升服务质量，推动餐厅经营发展，特制定本规章制度。

第二条本规章制度适用于餐厅前厅所有员工，包括服务员、前台接待员、领班等。

第三条餐厅前厅员工应严格遵守本规章制度，如有违反，将按照相应规定进行奖励或惩罚。

第二章奖励制度
第四条餐厅前厅员工在工作中表现出色，服务态度好，能够有效解决客人问题的，可获得以下奖励：
1. 表扬信：由餐厅经理亲自颁发表扬信一封，表扬员工优秀表现。

2. 奖金：根据员工表现程度，按照奖励标准发放相应奖金。

3. 晋升：优秀员工有机会获得晋升机会，提升工资和职位。

4. 物质奖励：如工作表现非常突出，可获得餐厅提供的实物奖励。

第五条餐厅前厅员工在节假日或重要节日加班服务，能够保持团结合作，工作积极主动的，可获得相应奖励。

第六条餐厅前厅员工在客人投诉后，能够正确处理问题，积极沟通解决，客人满意的，可获得奖励。

第七条餐厅前厅员工在工作中发现问题并及时报告，能够有效预防事故发生的，可获得奖励。

第八条餐厅前厅员工在工作中提出良好建议，能够促进餐厅改进和发展的，可获得奖励。

第九条餐厅前厅员工每月根据员工绩效评定情况，评选出最佳员工，进行表彰并奖励。

第十条餐厅前厅员工在参加餐厅举办的培训活动，并能积极参与学习的，可获得相应奖励。

第三章惩罚制度
第十一条餐厅前厅员工违反规章制度，造成服务质量下降，客人投诉的，可受到以下惩罚：
1. 警告：口头警告或书面警告，警告次数累积达到三次以上，将作出严重惩处。

2. 罚款：根据具体情况，对违规员工进行罚款处理。

3. 留仓：对严重违规员工进行停职留仓处理，直至解除劳动合同。

4. 降职或辞退：对重大违规员工进行降职处理或直接辞退。

第十二条餐厅前厅员工在工作中违反餐厅管理规定，玩忽职守、懈怠工作的，可受到相应惩罚。

第十三条餐厅前厅员工在工作中出现态度恶劣，影响团队凝聚力的，可受到相应惩罚。

第十四条餐厅前厅员工在工作中私自接受客人回扣或红包，损害公司利益的，将受到重罚处理。

第四章其他规定
第十五条餐厅前厅员工应当保持工作服容祥整洁，言行举止得体礼貌。

第十六条餐厅前厅员工应当遵守工作时间，不得擅自迟到早退，不得私自离岗或旷工。

第十七条餐厅前厅员工应当尊重客人，礼貌待人，禁止对客人使用粗暴语言或态度。

第十八条餐厅前厅员工应当积极配合同事工作，不得私自损害团队利益。

第十九条餐厅前厅员工应当认真执行领导交代的工作任务，不得擅自篡改或拒绝执行。

第二十条餐厅前厅员工如有紧急情况或特殊情况，需请假或调休，应提前向领导请示，并按规定办理手续。

综上所述，本规章制度将对餐厅前厅员工的行为进行规范，促进员工的素质提升和服务质量的提升，维护餐厅的形象和声誉。

希望全体员工共同遵守并执行，共同努力，为餐厅的繁荣发展做出贡献。