贝贝鸡排销售情况调查表

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(汇总)XXX餐饮服务单位基本情况调查表.doc

(汇总)XXX餐饮服务单位基本情况调查表.doc

附件1XXX餐饮服务单位基本情况调查表一、基本情况1.单位名称:。

2.地址:。

3.是否有营业执照:是(),营业执照号;否()。

4.法定代表人(负责人):姓名,联系电话,身份证。

5.是否持有《餐饮服务许可证》:是(),否()。

如果是,发证机关,许可证编号,有效期自至,许可类别(□特大型餐馆;□大型餐馆;□中型餐馆;□小型餐馆;□快餐店;□小吃店;□饮品店;□食堂;□集体用餐配送单位;□其他:),备注。

如果否,是否校外小饭桌:是(),否()。

6.经营场所面积:㎡,其中:加工场所面积㎡(其中专间面积㎡),餐厅面积㎡,就餐座位数。

7.职工人数,持有有效健康证人数。

二、经营情况(根据实际情况可多选)1.食品经营主体业态()①食品销售经营者②餐饮服务经营者③单位食堂2.食品经营项目主营:()①热食类食品②冷食类食品③生食类食品④糕点类食品⑤自制饮料⑥半成品(中央厨房)⑦其他现制现售类食品兼营:()①预包装食品销售②散装食品销售③乳制品销售3.工艺流程:()①自助形式,如自助火锅、烧烤②半成品加工→加热烹调③原粗料加工→切配→加热烹调④原粗料加工→切配→半成品⑤其他4.食品原料采购:()①自行采购②连锁总部统一采购配送③同业公会统一配送④协议供应商送货5.是否配备食品安全管理员:是()□专职;□兼职,否()。

如果是,姓名,联系电话。

三、总体评价1.该餐饮服务单位食品安全情况。

有证:□优秀;□良好;□一般;□未评级。

无证:□好;□中;□差。

2.是否符合许可条件:□符合;□整改后符合;□不符合,主要存在问题:。

鸡排市场调查报告

鸡排市场调查报告

鸡排市场调查报告篇一:贝贝鸡排市场调查问卷贝贝鸡排市场调查问卷为了进一步了解贝贝鸡排的客户群,了解客户的口味和对贝贝鸡排的一些看法和要求,以便做出改善,让更多人能享受到更美味的贝贝鸡排,贝贝鸡排特进行贝贝鸡排市场问卷调查的活动,为了能更好的为大家服务,希望大家能认真填写这份调查问卷,谢谢!1.您的性别?A.男B.女2.您的年龄段?A.18岁以下B.18~35岁C.35~50岁D.50以下3.您的身份?A.学生B.普通工人C.管理人员D.其他4.您吃过贝贝鸡排吗?A.吃过B.没吃过5.您对贝贝鸡排有一定了解吗?A.不了解B.一般C.比较了解D.很了解6.您喜欢吃什么口味的鸡排?A.经典原味B.香辣味C.咖喱味D.孜然味E.黑胡椒7.您最喜欢吃哪种贝贝鸡排?A.香酥鸡排B.无骨鸡排C.其他8.您经常跟朋友一起来吃贝贝鸡排吗?A.经常B.偶尔C.从不9.您觉得贝贝鸡排店的装修会刺激你的食欲感吗?A.会B.不会 F.番茄味G.其他10.您对贝贝鸡排的店员服务满意吗?A.很满意B.比较满意C.一般D.不满意11.您觉得贝贝鸡排节假日做的活动可以吗?A.很好B.一般C.较差12.(自述题)您对贝贝鸡排还有哪些要求?13.(自述体)您对贝贝鸡排哪些方面比较满意?14.(自述体)您觉得贝贝鸡排哪些方面还待提高?感谢您的问答,贝贝鸡排将会根据问答统计做出合理的改进,祝您周末愉快!篇二:豪大大香鸡排经营分析报告目录1. 执行概述2. 产品介绍3. 市场营销4. 竞争优势5. 营销策略6. 运作体系7. 管理结构8. 财务管理9. 未来规划10.风险评估一、执行概述(1)上海豪大大香鸡排公司为引进台湾鸡排在XX年开了第一家店,仅两平方米的店面做的有声有色,在上海开始迅速爆红,成为上海有名的小吃之一。

随着生活质量的提高,人们在追求美味小吃的同时更注重食品的健康,为此我店加盟豪大大香鸡排,在山西省太原市迎泽区柳巷南后铁匠巷成成中学对面开了太原市第二家豪大大香鸡排店,希望台湾美食在太原市得到推广和得到人们的喜爱。

连锁鸡排店消费调查报告

连锁鸡排店消费调查报告
34% 52% 14%
上海
34% 49% 17%
江苏
25% 61% 14%
浙江
51% 41% 8%
注1: B3.请问您喜欢吃的是有骨的还是没有骨头的鸡排 / N=3000
【嫩滑多汁】的鸡排相对较受目标消费者偏爱

整体而言,五成以上的目标消费者表示喜欢吃【喜欢嫩滑多汁】的鸡排,【喜欢有嚼劲】的占33%。 就华东地区而言,喜欢【嫩滑多汁(56%)】的鸡排更是明显;其中上海及江苏地区喜欢【嫩滑多汁】的鸡排相对 较浙江族群突出。
87% 27% 41%
江苏
42% 67% 21%
浙江
59% 37% 38%
52%
66% 43% 33%
鸡排英雄
第一佳鸡排 正豪大大鸡排 鸡排超人 超级鸡车 魔法鸡排 继光香香鸡 14%
21%
19% 32% 22% 32%
16%
17% 42% 25% 48%
23%
14% 21% 17% 16%
32%
30% 29% 23% 22%
【鸡排搭配饮料】的套餐接受意愿相当高

整体而言,八成八的目标消费者表示会考虑购买鸡排搭配饮料的套餐。 就华东地区而言,江苏地区的目标消费者表示【一定会】购买这个套餐的情况相对较高于上海及浙江。
鸡排搭配饮料的套餐 购买意愿_全国 一定不会, 一定会, 可能不会,1% 24% 2% 不一定, 10% 可能会, 64%
【孜然味】及【辣味】的鸡排是消费者相对较偏爱的口味 上海对【原味】鸡排的偏爱较华东其他地区的消费者明显

整体而言,【孜然味】及【辣味】的鸡排是目标消费者相对较喜欢的口味。 就华东地区而言,上海的目标消费者偏爱【原味】鸡排的情况相对较江苏及浙江的消费者明显。

炸鸡市场调研问卷报告

炸鸡市场调研问卷报告

炸鸡市场调研问卷报告炸鸡市场调研问卷报告一、引言炸鸡作为一种美味受欢迎的快餐食品,近年来在全球范围内迅速发展。

为了更好地了解炸鸡市场的发展和消费者需求,我们进行了一项调研问卷调查。

本报告旨在分析调查结果,并提供一些建议供炸鸡企业参考。

二、调查方法我们使用了在线问卷调查的方式,基于目标市场的特点和需求,向1000名年龄在18至40岁之间的消费者发放了调查问卷。

问卷包括了关于炸鸡的消费习惯、品牌认知、口味偏好和消费意愿等问题。

三、调查结果1. 消费习惯调查结果显示,70%的受访者表示每月至少消费一次炸鸡,其中45%的人表示每周都会吃炸鸡。

这说明消费者对炸鸡的需求强劲,市场潜力巨大。

2. 品牌认知当受访者被要求列举其熟知的炸鸡品牌时,肯德基(KFC)、麦当劳(McDonald's)和必胜客(Pizza Hut)是最受认知的品牌。

这些国际连锁品牌在中国市场上有着较强的品牌知名度。

3. 口味偏好在口味偏好方面,辣味炸鸡是最受欢迎的口味类型,占总受访者的60%。

其次是原味和香辣味,分别占25%和15%。

这表明炸鸡市场中辣味产品的销售潜力较大。

4. 消费意愿调查结果显示,70%的受访者表示会愿意尝试新的炸鸡品牌,只要其口味和质量能够满足他们的期望。

此外,价格也是影响消费者购买决策的重要因素,68%的受访者表示他们愿意花费适中的价格购买一份炸鸡套餐。

四、市场建议基于调查结果,我们向炸鸡企业提供以下市场建议:1. 开发适应不同口味需求的产品:辣味炸鸡是目前最受欢迎的口味,企业可以继续研发和推出新的辣味产品,以满足消费者的需求。

2. 提供具有竞争力的价格:消费者对价格比较敏感,企业应该提供具有竞争力的价格策略,吸引更多的消费者。

3. 加强品牌营销与推广:国际连锁品牌在中国市场上拥有较高的知名度,企业应该加强品牌营销和宣传,提升品牌认知度,以抢占市场份额。

4. 不断创新:消费者愿意尝试新的炸鸡品牌,企业应该不断创新,开发新口味和产品,以吸引更多的消费者。

餐厅营运情况综合咨询调查表模板

餐厅营运情况综合咨询调查表模板

餐厅营运情况综合咨询调查表模板一、基本资讯1、名字号: ______________(是否连锁加盟店、拥有分店____间)2、地址: ________________3、法人代表姓名: ____出生__年__月__日曾任职行业: ________联系方式座机:______手机:______网址:_______电子邮箱:______4、股东姓名: ______出生_年_月_日曾任职行业: ____联系方式座机:______手机:____网址:________电子邮箱:_____二、城市人文状况1、所在城市总人口__人,固定人口__人,流动人口__人;2、隶属城市级别__,主要产业__;3、主要旅游景点__处,大型文娱场所__处;三、营商环境调查1、周边食肆同行分布__间;2、周边同档次食肆__间;3、周边商铺密度(高、中、底);4、周边居民密度(高、中、底);5、所在地段营商旺值(高、中、底);6、店门距马路面__米,属__级马路;7、门前或紧邻有无泊车位(有、无)可泊车__辆;四、投资结构1、投资总金额_____元,其中设计部分投入资金__元,装修投入资金__元,设备投入资金__元,营运周转资金__元。

2、股份比例独资__元,股份合资__元(占__%),借贷__元(占__%),银行贷款__元(占%__)3、项目资产五、场地(物业)性质1、原自有物业__新购置物业__租赁物业分期付款物业__股东物业__承包费充减物业__2、场地使用年限__租金递增__%。

剩余经营年限____可否续签()六、营业资讯1、开业时间:__年_月_日2经营面积:____平方米3、分布层数:____层4、营业餐位:包房总__间,其中豪华包房__间大包房__间,中包房__间,小包房__间散座__位,卡座__位5、餐厅类型:(中)___(西)___(主题概念)___6、经营菜系:______7、菜系营销主体:______8、自估经营档次:________9、厨房厨具配置:________10、厨具类型:__________11、燃料类别:__________12、员工总人数__人,(1)楼面部__人(2)出品部__人(3)点心部__人(4)烧腊__人(5)小吃__人(6)刺身__人(7)厨师__人(8)行政人员__人(9)后勤工作人员__人。

餐饮店线下调查问卷模板

餐饮店线下调查问卷模板

尊敬的顾客:您好!为了更好地了解您的需求和满意度,提升我们的服务质量,我们特此开展此次问卷调查。

您的宝贵意见将对我们改进服务、优化菜品及提升顾客体验具有重要意义。

本问卷采取匿名方式,所有信息仅用于统计分析,请您放心填写。

感谢您的支持与配合!一、基本信息1. 您的性别是?()男()女2. 您的年龄范围是?()18岁以下()18-25岁()26-35岁()36-45岁()46-55岁()56岁以上3. 您的职业是?()学生()白领()公务员()自由职业者()其他二、就餐体验4. 您通常选择在我们的餐厅就餐的频率是?()每周一次()每月一次()偶尔一次()很少去()从未去过5. 您通常与家人/朋友/同事外出就餐会选择哪种场所?()快餐店()中餐馆()西餐馆()火锅店()其他6. 如果让您选择一家餐厅就餐,您比较注重餐厅的哪些因素?(多选)()菜品口味()环境舒适度()服务质量()价格合理()交通便利()其他7. 您喜欢怎样的就餐环境?()热闹、繁华()安静、优雅()温馨、家庭式()时尚、潮流8. 您通常外出什么时候去餐厅就餐?()早餐()午餐()晚餐()夜宵()其他9. 您能接受的人均消费价格是?()50元以下()50-100元()100-150元()150元以上10. 单选题:请问您最近一月外出就餐时,主要是通过怎样的方式订位的?()电话订位()网上订位()微信订位()现场订位()其他11. 请问您最喜欢餐厅哪种促销手段?()折扣优惠()赠送礼品()优惠券()会员积分12. 您认为在用餐时最不能接受的事情是什么?()菜品质量差()服务态度差()环境嘈杂()卫生条件差()其他三、意见和建议13. 您对我们在哪些方面需要改进?()菜品口味()服务质量()环境设施()价格()其他14. 您对我们在哪些方面做得比较好?()菜品口味()服务质量()环境设施()价格()其他15. 您对我们在哪些方面有建议或意见?()菜品()服务()价格()其他感谢您的参与!祝您用餐愉快!。

餐饮行业菜品销售排名的数据分析报告

餐饮行业菜品销售排名的数据分析报告

餐饮行业菜品销售排名的数据分析报告为了全面了解餐饮行业的菜品销售状况并做出相应的决策,我们进行了一项数据分析。

本报告将针对餐饮行业的菜品销售排名进行全面分析,为业内相关从业者提供参考。

一、数据来源与分析方法我们的数据来源于多家餐饮企业的销售记录和调研问卷。

该调研覆盖了全国范围内的不同规模和类型的餐饮企业,并且采用了随机抽样的方法,保证数据的可靠性和代表性。

我们使用了统计学中的描述性统计方法,包括平均数、中位数、众数和标准差等,以分析菜品销售情况的长期趋势和行业整体表现。

此外,我们还使用了柱状图、折线图和饼图等可视化手段,直观地展示各项数据。

二、菜品销售排名根据我们的数据分析,以下是餐饮行业菜品销售排名的前十名:1. 地三鲜2. 宫保鸡丁3. 麻婆豆腐4. 鱼香肉丝5. 糖醋里脊6. 水煮鱼7. 酸菜鱼8. 醋溜白菜心9. 麻辣香锅10. 蒜蓉粉丝蒸扇贝以上菜品在各类餐厅中销售量较大,具有较高的市场份额。

其中,川菜和湘菜在菜品销售排名中占据了重要地位,且几乎涵盖了前十名的所有菜品。

三、菜品销售趋势分析1. 川菜和湘菜的热度持续上升:从数据中我们可以观察到,川菜和湘菜在餐饮行业的菜品销售中占据了主导地位,并且呈现出逐年上升的趋势。

这表明川菜和湘菜在消费者口味中的受欢迎程度在增加。

2. 鲜辣口味的稳定畅销:在菜品销售排名中,多数菜品都采用了鲜辣口味,如麻辣香锅、麻婆豆腐等。

这种辣味的菜品在各个地区和年龄层次的消费者中都非常受欢迎,且销量稳定。

3. 鱼类菜品的销售增长:据数据显示,水煮鱼、酸菜鱼等以鱼类为主料的菜品在菜品销售排名中呈现出上升的趋势。

这可能与消费者对健康饮食的追求和鱼类菜品的口感受欢迎度有关。

四、菜品销售地域分析1. 北京市:在北京市的餐饮行业中,川菜菜品销售排名靠前,并且湘菜和粤菜也受到消费者的青睐。

2. 上海市:上海市的餐饮行业中,川菜和湖南菜(湘菜)是销售排名的头两名,其他地方菜系如粤菜也有一定市场。

地摊牛排现状调查问卷模板

地摊牛排现状调查问卷模板

尊敬的受访者:您好!为了更好地了解地摊牛排的现状和发展趋势,我们特开展此次问卷调查。

您的宝贵意见将对我国地摊牛排行业的发展起到积极的推动作用。

本问卷采取匿名方式,所有信息仅用于统计分析,请您放心填写。

感谢您的支持与配合!一、基本信息1. 您的性别:A. 男B. 女2. 您的年龄:A. 18岁以下B. 18-25岁C. 26-35岁D. 36-45岁E. 46岁以上3. 您的职业:A. 学生B. 企业员工C. 公务员D. 自由职业者E. 其他4. 您所在的城市:A. 一线城市B. 二线城市C. 三线城市D. 四线城市及以下二、地摊牛排消费体验5. 您是否曾尝试过地摊牛排?A. 是B. 否6. 您尝试地摊牛排的频率是:A. 经常B. 偶尔C. 很少D. 从不7. 您对地摊牛排的整体口感评价是:A. 非常满意B. 满意C. 一般D. 不满意E. 非常不满意8. 您认为地摊牛排的性价比如何?A. 非常高B. 高C. 一般D. 低E. 非常低9. 您认为地摊牛排在卫生方面如何?A. 非常卫生B. 卫生C. 一般D. 不卫生E. 非常不卫生10. 您认为地摊牛排的口味是否符合您的喜好?A. 非常符合B. 符合C. 一般D. 不符合E. 非常不符合三、地摊牛排行业现状11. 您认为地摊牛排行业的发展前景如何?A. 非常好B. 好C. 一般D. 差E. 非常差12. 您认为地摊牛排行业存在哪些主要问题?A. 卫生问题B. 口味问题C. 价格问题D. 服务问题E. 环境问题F. 其他(请注明)13. 您认为政府应该如何监管地摊牛排行业?A. 加强卫生监管B. 提高行业准入门槛C. 加强食品安全教育D. 优化市场环境E. 其他(请注明)四、其他建议14. 您对地摊牛排行业有哪些建议或期望?(请在此处填写您的宝贵意见)感谢您参与本次问卷调查!您的意见对我们非常重要。

祝您生活愉快!。

牛肉销售调查问卷模板

牛肉销售调查问卷模板

尊敬的受访者:您好!为了更好地了解牛肉市场的销售情况,提高牛肉产品的质量和消费者满意度,我们特开展此次调查。

您的宝贵意见将对我们改进产品和服务具有重要意义。

本问卷采取匿名方式,所有信息仅用于统计分析,请您放心填写。

感谢您的支持与配合!一、基本信息1. 您的性别:()男()女2. 您的年龄:()18岁以下()18-25岁()26-35岁()36-45岁()46-55岁()56岁以上3. 您的职业:()学生()上班族()白领()老板()自由工作者()其他4. 您的平均月收入:()1000元以下()1000-2500元()2500-4000元()4000元以上二、牛肉消费情况5. 您选购肉制品时,首先考虑的问题是什么?()价格()品质()口感()品牌()其他6. 您喜欢吃牛肉吗?()非常喜欢()喜欢()一般()不喜欢()非常不喜欢7. 您平时吃牛肉的频率大概多少?()每天()每周()每月()偶尔()从不8. 您觉得现在市场上的牛肉价格怎么样?()便宜()适中()贵()不清楚9. 您购买牛肉时,一般会考虑以下哪些因素?()产地()品质()价格()口感()品牌()其他10. 您购买牛肉时,最担心的问题是什么?()品质问题()安全问题()口感问题()其他三、牛肉销售渠道11. 您购买牛肉时,最常选择的销售渠道是?()超市()专卖店()批发市场()网络购物()其他12. 您认为以下哪些因素影响您选择牛肉销售渠道?()价格()品质()便利性()口碑()其他四、牛肉产品改进建议13. 您对牛肉产品的哪些方面有改进建议?()包装()口感()品质()价格()其他14. 您是否愿意尝试新的牛肉产品?()愿意()不愿意()视情况而定15. 您对以下哪些营销活动感兴趣?()优惠促销()新品上市()口碑营销()其他感谢您参与本次调查!祝您生活愉快!。

某小家电销售情况调查表范例

某小家电销售情况调查表范例

某小家电销售情况调查表范例各位读友大家好,此文档由网络收集而来,欢迎您下载,谢谢某小家电销售情况调查表一、您的职业:1.工人2.干部3.教研人员4.个体经营者5.“三资”企业职员6.文体工作者7.军人8.其他二、您的家庭(或个人)月人均收入(包括各种收入):元以下元—500元元—700元元以上三、您目前拥有的小家电产品及其品牌是:1.电动刮胡刀品牌:.2.电吹风品牌:美容脱毛器品牌:电熨斗品牌:吸尘器品牌:电暖炉品牌:电风扇品牌:空气清新机品牌:搅动机品牌:榨汁机品牌:电饭煲品牌:电咖啡壶品牌:焗炉品牌:制冰淇淋机品牌:电炸锅品牌:电水壶品牌:三明治烘架品牌:铁板烧品牌:按摩器品牌:红外线健康灯品牌:电子探热针品牌:电动牙刷及漱口机品牌:四、您了解和喜欢本公司吗?1.了解2.不了解3.喜欢4.不喜欢五、您了解和喜欢公司的小家电产品吗?1.了解2.不了解3.喜欢4.不喜欢六、您是通过什么信息渠道熟悉或了解本产品的?1.广告宣传2.专柜销售3.商品展销4.人员宣传5.其他七、您现有本公司小家电的购货渠道是:1.商场购买2.他人馈赠3.单位福利4.其他八、与同类产品相比,您认为本公司小家电的优点是:1.价格合理 2.品质优良 3.款式新颖4.功能齐全九、与同类产品相比,您认为本公司小家电的缺点是:1.价格太高 2.不适用3.购物不便4.其他十、您是否打算购买小家电?1.是2.否十一、您打算购买的小家电是(可以选择多项):a.个人护理产品类:1.电动刮胡刀2.电吹风3.美容脱毛器 b.家居舒适电器系列:1.电熨斗2.吸尘器3.电暖炉4.电风扇5.空气清新机c厨房电器系列:1.搅动机2.榨汁机3电饭煲4.电咖啡壶5焗炉6.制冰淇淋机7.电炸锅8.电水壶9.三明治烘架10.铁板烧d.医疗保健系列:1.按摩器2.红外线健康灯3.电子探热针4.电动牙刷及漱口机十二、您打算何时购买小家电?1.半年以内年半以内—3年以内年以内十三、您打算购买本公司小家电吗?1.是 2.否十四、您不想购买本公司小家电的原因:1.价格太高2.没必要3.已有同类产品4.没听说过十五、您认为本公司小家电产品目前应该:1增加销售点 2.扩大宣传3.降低价格4.增加品种5.改进售后服务6.维持原状7.其他衷心感谢您的合作各位读友大家好,此文档由网络收集而来,欢迎您下载,谢谢。

【调查】某小家电销售情况调查表范例

【调查】某小家电销售情况调查表范例

文档来源为:从网络收集整理.word版本可编辑.欢迎下载支持.【关键字】调查某小家电销售情况调查表范例某小家电销售情况调查表一、您的职业:1.工人2.干部3.教研人员4.个体经营者5.“三资”企业职员6.文体工作者7.军人8.其他2、您的家庭(或个人)月人均收入(包括各种收入):元以下元—500元元—700元元以上三、您目前拥有的小家电产品及其品牌是:1.电动刮胡刀品牌:.2.电吹风品牌:美容脱毛器品牌:电熨斗品牌:吸尘器品牌:电暖炉品牌:电风扇品牌:空气清新机品牌:搅动机品牌:榨汁机品牌:电饭煲品牌:电咖啡壶品牌:焗炉品牌:制冰淇淋机品牌:电炸锅品牌:电水壶品牌:三明治烘架品牌:铁板烧品牌:按摩器品牌:红外线健康灯品牌:电子探热针品牌:电动牙刷及漱口机品牌:四、您了解和喜欢本公司吗?1.了解2.不了解3.喜欢4.不喜欢五、您了解和喜欢公司的小家电产品吗?1.了解2.不了解3.喜欢4.不喜欢六、您是通过什么信息渠道熟悉或了解本产品的?1.广告宣传2.专柜销售3.商品展销4.人员宣传5.其他七、您现有本公司小家电的购货渠道是:1.商场购买2.他人馈赠3.单位福利4.其他八、与同类产品相比,您认为本公司小家电的优点是:1.价格合理2.品质优良3.款式新颖4.功能齐全九、与同类产品相比,您认为本公司小家电的缺点是:1.价格太高2.不适用3.购物不便4.其他十、您是否打算购买小家电?1.是 2.否十一、您打算购买的小家电是(可以选择多项):A.个人护理产品类:1.电动刮胡刀2.电吹风3.美容脱毛器B.家居舒适电器系列:1.电熨斗2.吸尘器3.电暖炉4.电风扇5.空气清新机C厨房电器系列:1.搅动机2.榨汁机3电饭煲4.电咖啡壶5焗炉6.制冰淇淋机7.电炸锅8.电水壶9.三明治烘架10.铁板烧D.医疗保健系列:1.按摩器2.红外线健康灯3.电子探热针4.电动牙刷及漱口机十2、您打算何时购买小家电?1.半年以内年半以内—3年以内年以内十三、您打算购买本公司小家电吗?1.是2.否十四、您不想购买本公司小家电的原因:1.价格太高2.没必要3.已有同类产品4.没听说过十五、您认为本公司小家电产品目前应该:1增加销售点2.扩大宣传3.降低价格4.增加品种5.改进售后服务6.维持原状7.其他衷心感谢您的合作此文档是由网络收集并进行重新排版整理.word可编辑版本!1文档来源为:从网络收集整理.word版本可编辑.欢迎下载支持.。

鸡排市场调查报告

鸡排市场调查报告

2020/7/9
18
调查总结
• 根据调研,我们可以得出,仙林附近主要以21-40岁人 群为主,大多非常喜欢鸡排。他们对现在市场价格还 是感觉适中的,如果我们再做些优惠活动,就能吸引 更多的消费者。很多人都会一周至少购买一次,消费 在11-30元不等。若店内可设有鸡肉类、薯条类、饮料 类、丸子类等产品,也会吸引顾客选购。虽然,像巴 弟、战斗、大脸、超级机车等知名品牌会对本店有所 冲击,但是大多调查人群还是没有品牌倾向的。许多 顾客喜欢和朋友、家人一起吃鸡排,我们还可以提供 家庭套餐、特色优惠套餐、情侣套餐等。目前,鸡排 口味已经有很多种,我们还可以在原有基础上增加别 的口味。
2020/7/9
17
调研局限性

1.调查群体主要为学生,缺乏广泛性;

2.调查地点局限性,只在大学城附近;

3.调查数量为50,在数据统计上会有一定误差。

4.并不是每位被调查者都会如实表达/反应自己的
实际情况,也会导致市场数据失真;

5.问题设计有可能不够准确或具有诱导性;

6.后续调查跟进不够,导致市场调研不够完整。
2020/7/9
4
2020/7/9
5
2020/7/9
6
2020/7/9
7
消费者对鸡排的喜爱程度2来自20/7/98消费者的年龄段
2020/7/9
9
消费者买鸡排的频率
2020/7/9
10
消费者认为目前市场鸡排的价格怎样
2020/7/9
11
消费者购买一次性支出范围
2020/7/9
12
消费者希望鸡排店提供什么产品
2020/7/9

快餐市场营销调研问卷

快餐市场营销调研问卷

快餐市场营销调研问卷调研员编号——————亲爱的顾客:您好!我们是xx学院市场调研中心的调研员,受xxx快餐店的委托,特对您进行一次简短的调查。

本次调查只作调研分析之用,不做其他用途。

我们严守承诺,对顾客的个人信息保密!在您答完我们的问题,并经审查问卷有效后,我们将发放精美的小礼物一份!谢谢您的合作!1、您来过xxx快餐店吗?A、是B、否若选择A请继续回答;若选择B请直接跳答3、4,然后直接跳答2、您经常来xxx吃饭吗?A 是B 否3、是什么原因,您没有来xxx吃饭呢?A、距离比较远B、口味不适合我C、定价太高D、没听过4、那一般情况下,您会选择什么样的就餐场所?A、传统中餐店B、西式快餐店C、中式快餐店D、中西结合店5、您认为xxx的周边环境如何?A、好B、一般C、差6、您认为本店产品的口味如何?A、很好B、好C、一般D、差E、很差7、xxx的卫生状况是否令您满意?A、很满意B、满意C、一般D、不满意E、很不满意8、您认为本店的产品定价是否合理?A、很合理B、合理C、一般D、不合理E、很不合理9、您认为本店的服务如何?A、温馨,有家的感觉 B周到、细致 C、一般 D、马马虎虎 E、态度很差10、您认为本店还有什么需要改进的地方,以及好的意见或建议也请告诉我们—————————以下是几个统计分析类的问题,请您合作:11、您的年龄段:A、20——30B、30——40C、40——50D、50以上12、您的性别:A、男B、女13、你的职业:A、在校学生B、工薪阶层C、商业人士D、其他人员14、您的收入状况:A、每月1000以下B、每月1000——2000C、每月2000——3000D、每月3000以上15、您目前的最高学历:A、初中或初中以下B、高中及中专C、大专D、本科E、硕士或以上再次谢谢您的合作!以便xx学院市场调研中心更好的监督我们的工作,请留下您的姓名和联系方式姓名 _____________________联系方式 _____________________。

餐饮销量分析报告

餐饮销量分析报告

餐饮销量分析报告引言本文档旨在对餐饮行业的销量进行分析,以帮助餐饮企业了解销售情况并做出相应的决策。

通过对销售数据的统计和分析,我们将揭示销售趋势、热门菜品和消费者偏好等关键信息。

数据收集与清洗为了进行销量分析,我们首先需要收集相关的销售数据。

可以通过POS系统、销售记录或者调查问卷等方式来获取。

在收集后,我们还需要对数据进行清洗,确保数据的准确性和完整性。

销售趋势分析销售趋势分析是了解餐饮销量波动的重要手段。

可以通过以下方法进行分析:时间段销售额比较我们可以将销售数据按照不同的时间段进行划分,比如按照季度、月份或者星期。

然后对不同时间段的销售额进行比较,以找出销售高峰和低谷。

年度销售趋势将多年的销售数据进行汇总,可以绘制年度销售趋势图。

通过观察趋势图,我们可以了解销售的整体增长趋势和波动情况。

季度/月份销售额分析将数据按照季度或者月份进行分组,并计算每个季度/月份的销售额。

然后可以绘制柱状图或者折线图,观察销售额随时间的变化。

节假日销售分析节假日通常是餐饮行业销售的高峰期。

我们可以将销售数据按照节假日和非节假日进行分组,对比不同时间段的销售表现。

热门菜品分析了解热门菜品对于提高销售额和利润率非常重要。

通过以下方法可以找出热门菜品:销售额排名按照销售额对菜品进行排名,可以找出销售额最高的菜品。

这些菜品往往是消费者的热门选择。

菜品销售比较将不同菜品的销售额进行比较,可以了解各个菜品的销售情况。

以此为基础,可以调整菜单,增加或减少供应量。

消费者评价分析通过分析消费者的评价,可以了解哪些菜品受到欢迎,哪些菜品需要改进。

通过改进菜品质量和口味,可以吸引更多的消费者。

消费者偏好分析了解消费者的偏好对于制定销售策略和开发新产品非常重要。

以下是一些常用的分析方法:消费者人群分析通过分析消费者的性别、年龄、职业等信息,可以了解不同人群的消费需求和喜好。

根据这些信息,可以调整菜单和提供更加精准的推荐。

交叉销售分析分析菜品之间的交叉销售关系,可以发现哪些菜品常常搭配销售。

食品流通销售企业自查表分析

食品流通销售企业自查表分析

食品销售经营者检查表名称:
法定代表人(负责人):
经营场所:
贮存场所:
甘肃省食品药品监督管理局监制
食品销售经营检查范围
(一) 食品销售经营者类别
□食品批发商、□商场超市(□大型、□中型、□便利店)、□食杂店、□食品自动
售货销售商、□网络食品销售商
(二)食品经营项目
1. □预包装食品销售(□不含冷藏冷冻食品、□含冷藏冷冻食品)
2. □散装食品销售(□不含冷藏冷冻食品、□含冷藏冷冻食品)
3. □特殊食品销售(□保健食品、□特殊医学用途配方食品、□婴幼儿配方乳粉、
□其他婴幼儿配方食品)
4. □其他类食品销售
5、□食品制售(□热食类食品、□冷食类食品、□生食类食品、□含裱花蛋糕糕点类、□不含裱花蛋糕糕点类、□不含压力容器制作的自制饮品)
(三) 食品贮存场所
□在本经营场所内、□在本经营场所外
注:1、本检查表适用于食品销售者对食品经营情况自查和监管人员核查评价。

2、每月中旬,食品销售者对经营情况进行自查,针对“不符合”项目进行整改,整改时间为7个工作日;每月下旬或下月上旬,监管部
门对食品经营情况进行核查,针对“不符合”项目,依法进行处置,同时依据《甘肃省食品生产经营者违法违规行为记分管理办法》进行记分管理。

摆摊消费调查问卷模板

摆摊消费调查问卷模板

尊敬的顾客:您好!为了更好地了解您在摆摊消费中的需求和体验,我们特此开展此次问卷调查。

您的宝贵意见将有助于我们改进服务,提升摆摊消费的满意度。

本问卷采取匿名方式,所有信息仅用于统计分析,请您放心填写。

感谢您的支持与配合!一、基本信息1. 您的性别是:A. 男B. 女C. 其他2. 您的年龄段是:A. 18岁以下B. 18-25岁C. 26-35岁D. 36-45岁E. 46-55岁F. 56岁以上3. 您的职业是:A. 学生B. 企事业员工C. 自由职业者D. 退休人员E. 其他4. 您的月均收入是:A. 2000元以下B. 2000-5000元C. 5000-10000元D. 10000-20000元E. 20000元以上二、摆摊消费体验5. 您是否经常在摆摊消费?A. 经常B. 偶尔C. 很少D. 从不6. 您在摆摊消费时,最关注哪些方面?A. 价格B. 质量C. 品牌知名度D. 服务态度E. 促销活动F. 其他7. 您对摆摊商品的价格满意吗?A. 非常满意B. 满意C. 一般D. 不满意E. 非常不满意8. 您认为摆摊商品的质量如何?A. 非常好B. 好C. 一般D. 差E. 非常差9. 您对摆摊商家的服务态度满意吗?A. 非常满意B. 满意C. 一般D. 不满意E. 非常不满意10. 您是否参加过摆摊商家的促销活动?A. 经常参加B. 偶尔参加C. 很少参加D. 从不参加11. 您认为摆摊商家的促销活动吸引力如何?A. 非常吸引人B. 吸引力一般C. 不吸引人D. 非常不吸引人三、消费建议12. 您认为摆摊商家在哪些方面需要改进?A. 商品质量B. 服务态度C. 价格D. 促销活动E. 其他13. 您希望摆摊商家提供哪些新商品或服务?A. 新款商品B. 优惠活动C. 增值服务D. 其他14. 您认为摆摊商家应该如何提升顾客满意度?A. 优化商品质量B. 提高服务态度C. 举办更多促销活动D. 其他感谢您参与本次问卷调查!请您认真填写,您的宝贵意见将对我们改进工作产生重要影响。

吃食摆摊调查问卷模板

吃食摆摊调查问卷模板

尊敬的受访者:您好!为了更好地了解我国吃食摆摊的现状和发展趋势,我们特此开展本次调查。

您的宝贵意见将对我国吃食摆摊行业的发展起到积极的推动作用。

本问卷采取匿名方式,所有信息仅用于统计分析,请您放心填写。

感谢您的支持与配合!一、基本信息1. 您的性别:()男()女2. 您的年龄:()18岁以下()18-25岁()26-35岁()36-45岁()46-55岁()56岁以上3. 您的职业:()学生()上班族()自由职业者()其他二、吃食摆摊认知4. 您对吃食摆摊的了解程度:()非常了解()比较了解()一般()不太了解()完全不了解5. 您认为吃食摆摊在我国的发展前景如何?()非常看好()比较看好()一般()不太看好()非常不看好6. 您认为吃食摆摊对人们生活的影响主要体现在哪些方面?()方便快捷的餐饮选择()促进城市经济发展()增加就业机会()丰富饮食文化()其他三、吃食摆摊现状7. 您经常光顾吃食摆摊吗?()经常()偶尔()很少()从不8. 您认为目前吃食摆摊存在哪些问题?()食品安全问题()卫生环境问题()价格问题()服务质量问题()其他9. 您对吃食摆摊的卫生环境满意度如何?()非常满意()比较满意()一般()不太满意()非常不满意10. 您对吃食摆摊的价格满意度如何?()非常满意()比较满意()一般()不太满意()非常不满意四、吃食摆摊需求11. 您认为吃食摆摊应具备哪些特点?()品种丰富()价格实惠()口味地道()食品安全()卫生环境良好()其他12. 您希望吃食摆摊提供哪些服务?()外卖服务()堂食服务()预订服务()支付方式多样化()其他五、其他建议13. 您对吃食摆摊行业有哪些意见和建议?()____________________14. 您认为政府应该如何支持吃食摆摊行业的发展?()____________________感谢您参与本次调查!祝您生活愉快!【调查问卷结束】。

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