厨房美食菜谱：香煎鸡翅的做法_1

厨房美食菜谱：香煎鸡翅的做法
上市场每次走到烤鸡翅的地方，宝宝都眼巴巴的看着人家的鸡翅，那个小馋猫样啊，真够可怜的，呵呵，六妈真的是不相信外面的东西了，于是买了鸡翅回家，六妈网上开搜研究鸡翅的煎法。

嘿嘿，咱不是有电饼铛嘛，咱不用炸了，也不用烤了，咱用煎的。

六妈真的是高手，做啥像啥呢，照猫画虎的竟然第一次煎鸡翅就煎的这幺好，宝宝很爱吃呢，看着宝宝贪吃的样子，六妈很幸福呢！嘿嘿！
食材
主料：
鸡翅中6个
油5ml
盐适量
葱适量
姜5g
蒜5g
五香粉适量
料酒适量
酱油适量
步骤
1.鸡翅洗净后，用刀在鸡翅上斜着刮两刀，方便一会入味的。

2.将葱撕成丝，姜蒜切成片，五香粉，酱油，盐，料酒一起放到鸡翅中腌。

3.过半个小时，将腌制的鸡翅翻面，来回的给鸡翅做“按摩”让味道进入鸡翅中！我腌了一个多小时，鸡翅的味道就可以了。

4.电饼铛预热，上下盘刷一层薄油，将鸡翅放到饼铛里盒上上盖开始煎！
5.三四分钟后，揭开上盖，给鸡翅翻个面，继续煎三四分钟即熟。

小贴士：翅中用刀在中间刮两刀，方便腌制的味道进入翅中！。