厨房美食菜谱:塔吉锅酱汁鸡块的做法
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厨房美食菜谱:塔吉锅酱汁鸡块的做法
胖子用的这款塔吉锅是硅胶做的微波炉专用的。
颜色艳丽,十分轻巧。
不仅可以用来制作各种塔吉锅美食,锅体本身还是很好的烘焙模具,可以用来制作蛋糕或者是面包。
非常方便。
食材
主料:
鸡腿2只
胡萝卜
葱10g
姜3g
酱油10ml
美极鲜15ml
盐3g
胡椒粉3g
橄榄油适量
洋葱50g
步骤
1.鸡腿切成小块。
2.放入碗中加入除橄榄油之外所有调料拌匀腌制30
分钟。
3.胡萝卜洗净切丝。
4.洋葱洗净切丝。
5.将胡萝卜和洋葱铺在塔吉锅的底部。
6.撒上少许橄榄油。
7.再在上面铺上腌制好的鸡块。
8.将锅盖盖好。
9.放入微波炉中高火打8分钟再焖5分钟即可。
小贴士:时间的长短灵活掌握。
塔吉锅的锅盖一定要盖严。