食品安全隐患排查下一步工作计划

一、背景及目的
为确保食品安全，预防和减少食品安全事故的发生，保障人民群众的身体健康和生命安全，根据国家相关法律法规和上级部门的要求，结合我单位实际情况，特制定本工作计划。

二、工作原则
1. 预防为主，防治结合：坚持以预防为主，及时发现和消除食品安全隐患，防止食品安全事故的发生。

2. 全面排查，不留死角：对辖区内的食品生产经营单位进行全面排查，确保不留死角，不留盲区。

3. 严格执法，强化责任：依法对食品安全违法行为进行严厉打击，强化食品生产经营者的主体责任。

4. 信息公开，接受监督：及时公开食品安全隐患排查工作情况，接受社会监督。

三、工作内容
1. 全面排查
（1）对辖区内的食品生产经营单位进行拉网式排查，包括食品生产、流通、餐饮等环节。

（2）重点排查食品原料采购、加工制作、储存、销售等环节的食品安全隐患。

（3）对食品生产经营单位进行现场检查，核实是否存在违法违规行为。

2. 食品安全风险监测
（1）建立食品安全风险监测体系，对高风险食品进行定期监测。

（2）对监测结果进行分析，及时发现食品安全风险。

3. 食品安全宣传教育
（1）开展食品安全知识普及活动，提高消费者食品安全意识。

（2）加强对食品生产经营者的培训，提高其食品安全管理水平。

4. 食品安全执法检查
（1）对存在食品安全隐患的食品生产经营单位，依法进行查处。

（2）严厉打击食品安全违法行为，维护食品安全市场秩序。

四、工作步骤
1. 第一阶段（1个月内）：制定食品安全隐患排查方案，明确工作目标、任务和责任。

2. 第二阶段（1-3个月）：全面开展食品安全隐患排查，建立隐患排查台账。

3. 第三阶段（3-6个月）：对排查出的食品安全隐患进行整改，确保整改到位。

4. 第四阶段（6-12个月）：对食品安全隐患排查工作进行总结，评估工作成效。

五、保障措施
1. 加强组织领导，明确责任分工，确保工作落实到位。

2. 加大经费投入，保障食品安全隐患排查工作顺利开展。

3. 加强与相关部门的沟通协作，形成工作合力。

4. 强化监督检查，确保食品安全隐患排查工作取得实效。

六、预期效果
通过本计划的实施，使我辖区食品安全隐患得到有效排查和整改，食品安全风险得到有效控制，食品安全事故发生率明显下降，人民群众的食品安全得到有效保障。