2022国家公务员面试模拟题：公筷公勺,文明用餐

2022国家公务员面试模拟题：公筷公勺，文
明用餐
热点背景
前不久，《北京市文明行为促进条例》正式施行，明确提倡使用公筷公勺、推行分餐制。

不少餐厅乐观响应、完善服务流程规范，对用餐客人进行善意提示。

"公筷公勺'、"分餐制'，看似饮食、生活方面的小事，实则关系卫生健康，体现社会文明程度。

新冠肺炎疫情防控期间，越来越多的人意识到，科学防疫、避开病毒交叉感染需要重视细节，而日常用餐环节不容忽视。

11位疾控专家曾做过一个试验，测试使用公筷与否对用餐后细菌数量的影响，发觉菌落总数最大相差250倍。

主动使用公筷公勺、践行分餐制，养成文明就餐良好习惯，能够有效避开"病从口入'，降低病毒传播风险。

日前，习近平总书记在主持召开专家学者座谈会时指出，要提倡文明健康绿色环保的生活方式，开展健康学问普及，树立良好饮食风尚，推广文明健康生活习惯。

现实中，人们习惯于围坐一桌，你一筷、我一勺。

其实，用公筷夹菜、公勺盛汤，有条件时分餐而食，不仅不会影响团聚氛围，还更有利于健康。

"一双公筷，健康常在'。

无论从现代文明饮食习惯动身，还是从疾病预防、公共卫生角度而论，使用公筷公勺、推行分餐制都是一场亟待深化的"餐桌革命'。

以小小的公筷公勺为抓手，转变用餐习惯、树立文明新风，具有重要的现实意义。

面试模拟题
阅读上述材料，对于《北京市文明行为促进条例》明确提倡使用公筷公勺、推行分餐制，请谈谈你的看法?
试题解析1.分析政策出台的目的和意义。

(1)乐观响应习近平总书记号召，提倡文明健康的生活方式。

(2)对餐饮企业提出要求，引导餐饮企业关注消费者健康，通过供应公筷公勺，转变外部就餐环境及条件，进而关心消费者培育健康用餐习惯。

(3)提倡使用公筷公勺、推行分餐制，能够有效切断疫情传播途径，防止病毒在餐桌上扩散，巩固疫情防控阻击战成果。

2.分析政策可能存在的问题。

(1)实施成本高，餐饮企业响应乐观落实难。

一方面餐厅分餐不现实，除快餐店、西餐厅类，其他均难做到;另一方面，供应公勺公筷增加运营成本，小餐馆难落实。

(2)群众自我卫生意识较弱，良好习惯难形成。

疫情期间大家重视卫生响应准时，但疫情一过难免放松，多年共餐习惯一时难以转变，"太麻烦，不习惯'的认知远赛过"分餐卫生健康'。

3.提出详细措施和建议。

(1)政府相关部门多方关注，助推条例实施。

乐观宣扬，通过媒体推广、传单发放等方式，重点针对餐饮企业宣扬解读相关体条例内容。

给与餐饮企业关心，如免费培训、政策补贴等，助力餐饮企业推广公筷公勺、推行分餐制。

(2)各餐饮企业乐观协作，做好响应。

将"公筷公勺'纳入日常管理，依据餐桌规格、实际用餐人数、菜品类型与菜品数量等实际用餐状况，
选择采纳"一人双筷'"一菜一筷'等方式摆放。

并严格做好公筷公勺清洗,消毒,设置公筷公勺存放区。

同时加强企业员工培训，做好消费者提示。

(3)市民转变用餐理念，从"我'做起。

无论在家中还是其他场所，都应养成使用公筷公勺的习惯，主动转变自己、引导他人，让使用公筷公勺成为每个人的文明习惯，做文明用餐的"践行者'，促进文明健康"新风尚'。