厨房美食菜谱：传统萝卜卷的做法
合集下载
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
厨房美食菜谱：传统萝卜卷的做法
都说外面买来的好吃，我不太赞同，以前上学时都吃够了，还是家里味道好，我最喜欢吃下面哪个焦焦地方，食材
主料：
萝卜
豆腐
葱
姜
花椒面
面团一份
步骤
1.豆腐切小块，油热加入翻遍，微微黄即可
2.葱，姜切末
3.萝卜捜丝改刀切末
4.豆腐炒好关火加入葱姜末
5.萝卜丝再放入之前，少加一些清水把萝卜丝攥干加入，搅拌均匀，加入盐，花椒面
6.把面团擀开
7.把材料均匀铺平
8.依次从底部向上卷起
9.用刀切成均匀
10.锅提前加热，放入生胚
11.加入水，煮10分钟即可
12.一会儿听到锅中啪啪响，即可出炉
小贴士：锅提前加热，生胚铺入锅底，加入水，10分钟即可出炉。