厨房美食菜谱:酸奶排包的做法
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厨房美食菜谱:酸奶排包的做法
看到朋友做的排包非常好看,自己老是想试试,今天正好做面包,那就一试吧,做得不如大家的好,不过自己做的也是很喜欢的。
食材
主料:
高筋面粉300g
黄油30g
盐1g
糖30g
酸奶150g
鸡蛋40g
酵母适量
步骤
1.高筋粉与白糖、酸奶、盐、鸡蛋、酵母一起和面,和好后加入黄油一直和到出膜就好了,等它发酵
2.发酵好的样子
3.好的香酥粒
4.把发好的面分5等份
5.揉圆
6.取一个擀成这个样子
7.然后卷起来,我卷得不是很均匀
8.全做好后。
放到烤盘中
9.等它二次发酵,结果我忙着购票把它给忘了,等我想起来就大多了,马上涮蛋液
10.撒上香酥粒入170度烤箱烤20分钟
11.出来的样子
小贴士:做面包一定要记住,我这回发得大了点不过也还可以。