厨房美食菜谱：酸萝卜炒土豆丝的做法

厨房美食菜谱：酸萝卜炒土豆丝的做法
腌制了一点酸萝卜就那样吃感觉太酸了，想想还是炒菜吧，拿点土豆丝一起，平时炒土豆丝都喜欢酸酸的，所以想着跟酸酸的萝卜一起也应该好吃的，很酸爽开胃，酸萝卜自己也没有那幺酸了。

食材
主料：
土豆200g
酸萝卜
油适量
盐适量
大蒜适量
番茄适量
白醋适量
步骤
1.土豆去皮切丝浸泡在清水中。

2.大蒜切碎备用。

3.酸萝卜适量切成合适的大小。

4.锅中热油爆香蒜米。

5.把酸萝卜倒入锅中爆香。

6.土豆丝沥干水分倒入锅中。

7.土豆丝炒软后加适量盐。

8.番茄切片倒入锅中翻炒。

9.临出锅前再加适量白醋拌匀即可。

小贴士：酸萝卜已经有酸味的了，白醋的量要少放。