酒店小时工的管理制度

一、总则
为加强酒店小时工的管理，提高工作效率和服务质量，确保酒店正常运营，特制定本制度。

二、适用范围
本制度适用于酒店内所有小时工，包括客房服务员、餐饮服务员、前台接待、安保人员等。

三、招聘与培训
1. 招聘
（1）招聘时应遵循公开、公平、公正的原则，严格按照招聘条件进行选拔。

（2）招聘程序包括：发布招聘信息、简历筛选、面试、背景调查、录用通知等。

2. 培训
（1）新员工入职后，应进行岗前培训，内容包括酒店规章制度、岗位职责、服务标准、消防安全等。

（2）培训结束后，由人力资源部门进行考核，合格者方可上岗。

四、岗位职责
1. 客房服务员
（1）负责客房的清洁、整理和消毒工作。

（2）确保客房设施完好，提供优质的客房服务。

2. 餐饮服务员
（1）负责餐厅的清洁、整理和消毒工作。

（2）为顾客提供优质的餐饮服务，包括点餐、上菜、收银等。

3. 前台接待
（1）负责前台接待工作，包括接待客人、办理入住、退房手续等。

（2）提供热情、周到的服务，维护酒店形象。

4. 安保人员
（1）负责酒店的安全保卫工作，维护酒店秩序。

（2）对可疑人员进行盘查，确保酒店安全。

五、工作纪律
1. 小时工应严格遵守酒店规章制度，服从上级安排，不得擅自离岗。

2. 小时工应爱护酒店设施，不得随意损坏。

3. 小时工应保持仪容仪表整洁，不得穿着不整洁、不适宜的服装。

4. 小时工应遵守职业道德，不得泄露客人隐私。

六、考核与奖惩
1. 考核
（1）酒店将对小时工的工作表现进行定期考核，考核内容包括工作态度、服务质量、工作纪律等。

（2）考核结果将作为小时工晋升、调薪的依据。

2. 奖惩
（1）对表现优秀的小时工给予表彰和奖励。

（2）对违反规定的小时工，将按照酒店规章制度进行处罚。

七、附则
1. 本制度由人力资源部门负责解释。

2. 本制度自发布之日起实施。

3. 本制度如有未尽事宜，由酒店另行规定。