厨房美食菜谱：面皮火腿蔬菜卷的做法

厨房美食菜谱：面皮火腿蔬菜卷的做法
在家带孩子有时候经常没时间顾及自己的肚子，都是一起床就开始忙活，忙着忙着老是忘记自己没吃早餐。

突然一天就想到弄几张面皮，做好配料，放冰箱里。

早上要吃的时候把东西一放，一卷就可以了。

食材
主料：
面粉200g
黄瓜
胡萝卜1个
水
油适量
盐适量
黄豆酱适量
火腿适量
步骤
1.黄瓜、胡萝卜、火腿切丝备用。

2.把面粉和水放到盆里拌匀，加点盐，让面皮有点味道。

可以用手。

用手能很快的把粉粒揉开。

3.把锅洗净擦干抹油，放小火。

4.锅热后勺一勺面粉糊，要在锅冒白烟前放入。

5.面糊放入后慢慢倾斜转动锅，让面糊摊开。

6.等到面糊色由白变成米白色就翻面。

7.翻几次后看到面皮起鼓泡就说明面皮已经熟透了。

8.起锅，放盘子里。

9.最后把黄瓜丝、胡萝卜丝、火腿丝放进面皮一侧，另一侧涂上黄豆酱，卷起。

就可食用了。

10.完成。

小贴士：面皮卷料可以自由更换，酱料也可以用沙拉酱、番茄酱。