工坊美食小镇定义

工坊·美食·小镇定义
百度：小镇，县以下人口较集中而有商业活动的居民点。

美食：美味的食物，不止是简单的味觉感受，更是一种精神享受，美食不仅仅是指餐桌上的食物。

还包括休闲零食、各种饼干、糕点、糖类，蜜饯、干果、肉制食品、茶饮冲泡等制品。

工坊：有文化有传承的传统手工艺作坊。

工坊美食：以美食为主，具有前店后坊，集加工制作、批发零售、商铺餐馆于一体，具有一址多店的特点。

中国·重庆·工坊美食小镇
（顾名思义，工坊美食小镇建设除了有一个鲜明的主题外，如美食餐饮，还应具备居民生活的其它必须设施，如商铺、酒肆、茶楼、作坊、客栈等。

工坊美食小镇旅游定义为带有传统加工作坊文化内涵展示，以餐饮美食文化系列为经营主题的，以商业、休闲、民宿为内容的旅游目的地。

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中国·重庆·美食工坊小镇
（美食工坊小镇旅游定义为以传统加工作坊传承文化展示为旅游主线，以餐饮美食系列为经营主体的，以商业、休闲、民宿为内容的旅游目的地。

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工坊美食集（汇）
（集：集镇、集中、汇集。

顾名思义比小镇的规模小，功能单一，侧重餐饮经营。

适合数个单品组团经营，可单独或依附与其它项目经营，直营加盟灵活。

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美食工坊
（侧重作坊加工，产品批发零售为主，配合餐饮经营。

可独立经营，主要作为整体旅游项目的配套项目。

适合招商加盟培训。

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