8优化等级结构,确保原料提供上水平

8-优化等级结构,确保原料提供上水平
优化等级结构确保原料提供上水平
朝阳市公司建平烟叶总站
田留栓
摘要：原料保障上水平是实现卷烟上水平的基础，是确保经济运行上水平的前提。

而优化等级结构是保障原料上水平根本措施。

本文从研究论述优化等级结构入手，深入分析朝阳地区目前烟叶等级结构的现状，剖析其原因，探讨各环节优化等级结构的根本方法及对策，实现烟叶质量结构优化，风格明显，效益突出，为经济运行上水平提供依据。

关键词：烟叶优化结构上水平
随着消费水平的不断提高，人们对卷烟产品质量要求也越来越高。

烟草工业产品的质量目标，也随着消费者的需求不断调整。

目前，许多厂家对烟叶质量提出了更高的要求。

在这种形势下如何保护烟农利益是亟待解决的问题，我们应把工作重点放在主攻烟叶等级质量，保证各项技术措施到位，提高中上等烟比例、烟叶成熟度和烟叶可用性上。

收购时根据当年烟农收成情况，适当调整烟叶等级限度，尽量提高烟农效益，在保证烟农效益的基础上，提高烟叶等级纯度。

从而提高朝阳烟叶声誉，实现企业利益。

因此，优化烟叶等级迫在眉睫。

1朝阳烟区烟叶等级结构的现状及原因分析
烟叶质量是烟草行业的生命线，烟叶质量的优劣，直接影响企业的生存和发展，下面就2010年太平庄烟站等级结构进行分析。

太平庄烟站2010年等级结构表
等级收购量（担）各等级所占比例
C2F 54 0.15%
C3F 5343 14.87%
C2L 85 0.24%
B2F 2469 6.87%
C3L 964 2.68%
C4F 6093 16.95%
X2F 1041 2.90%
X3F 2466 6.86%
X2L 509 1.42%
B3F 4121 11.47%
B4F 2420 6.73%
X3L 553 1.54%
X4F 1974 5.49%
S2 2809 7.82%
CX2K 1406 3.91%
B2K 1346 3.75%
B3K 2288 6.37%
由上表可知上等烟比例为22.13%，中等烟比例49.01%，下等烟比例28.86%。

2010年影响烟农效益主要原因是下等烟比例较高，造成下等产生的主要原因有以下几方面：
（1）气候方面，前期低温影响烟叶生长，中期阴雨天气过多影响烟叶落黄；（2）由于朝阳地区无霜期较短，烟农抢收抢烤现象比较严重，造成大量青黄烟的产生。

（3）个别烟农后期追肥过多，导致后期烟叶不落黄，遭受霜冻。

（4）霜冻和雹灾等自然灾害比较严重，造成大量的低下等烟。

（5）一部分烟农把好烟卖给贩子，用低下等烟来顶合同，造成下等烟比例增加。

（6）病害严重，尤其是列当，造成烟叶质量大大下降。

（7）挑选分级不细致，导致有些好的烟叶没有挑出来，影响烟叶等级。

（8）烤房问题，有些烟农所用的烤房比较破旧，保温保湿性能下降，产生一定量的下等烟。

（9）部分烟农思想保守，凭自己所谓经验办事，不按技术要求生产，造成烟叶质量不高。

2 提高烟叶质量，优化烟叶等级结构的对策
2.1落实各项生产技术环节，提高烟叶生产水平。

解决烟叶等级结构存在问题主要从生产技术方面着手，减少下等烟产出比例，从而优化烟叶等级，提高烟农收入。

2.1.1早移栽。

早栽烟是解决成熟度的前提。

由于朝阳地区无霜期短，所以必须抓早才能满足烟叶成熟的需要。

另外，早移栽可以增加中下部烟叶厚度，对于提高上等烟比例作用明显。

2.1.2规范种植，科学管理。

生产中，施肥过多，造成烟叶黑暴或施肥过少，致使烟叶脱肥；烟株长期干旱及施肥配比不合理，都会导致烟叶发育不全，不能正常落黄成熟，造成烘烤过程中难以控制，极易出现青黄烟。

为防止以上问题的出现，我们应采取的措施是：一是选育优质品种。

因地制宜，选择与本地区相适应的品种。

二是平衡施肥。

在起垄前，有条件的要进行土壤化验，根据土壤养分含量，配方施肥，以保证N、P、K比例的协调性，或者在根据前岔作物、土壤地力、烟株需求等综合分析的基础上合理确定纯N量，并适当增施P、K肥，同时注重有机肥施用比例；三是合理灌溉。

要根据烤烟的需水规律适时灌溉。

2.1.3消除不适用鲜烟叶。

把不适用鲜烟叶消除在田间生产环节，是提高优质烟叶有效供给能力的主要措施。

不适用鲜烟叶指光照不足、发育不良、病斑较多，长度达不到要求，烘烤后品质较差的底脚叶；发育不良、开片不好、长度小于35cm，病斑较多，烤后品质较差的顶叶。

底脚叶在封顶后10天左右摘除、销毁。

未开片的顶叶在二次打顶时摘除。

2.1.4统一标准，科学采收。

采收标准不一致，必将导致采收的烟叶成熟度不一致，极易出现青筋、青片或浮青等，难以保证全炉的烘烤质量，必然会导致青黄烟的出现。

生产过程中，要按照“下部叶适熟早采，中部叶成熟稳收，上部叶充分成熟采收”和“多熟多采、少熟少采、不熟不采”的原则，做到每次采收要做到同一部位、同一成熟度。

以保证鲜烟素质的一致性，便于下一步的烘烤操作。

2.1.5抓好烤房改造。

老式烤房保温保湿性能差，四处透风漏气，烟叶变黄尚不充分，烤房内的水分就已大量流失，特别是在烘烤含水量少的烟叶时，容易造成青黄烟。

因此，解决的根本途径在于烤房改造、合理设置配套设施：增强烤房的保温保湿性能，要达到严密不透气。

2.1.6科学烘烤。

烘烤过程中，温湿度的控制是否合理，将直接决定着烟叶的烘烤质量。

如果操作失误，烤后烟叶或青或黑。

操作过程中，要根据鲜烟素质确定合理的烘烤方法。

总体而言，就是要控制好温度、湿度及升温速度。

防止抢烤现象的发生。

2.1.7防雹体系。

这项工作做得好坏，对烟叶产质量影响较大，应加大防雹体系的投资力度，建立健全防雹体系。

2.1.8病害防治。

列当防治是当前的重要任务，我们应积极探索，努力解决这一难题。

现在防治列当的最好方法就是倒茬轮作。

2.1.9抓好分级工作。

通过抓好分级挑选工作，提高等级纯度。

通过加强培训，提高烟农分级水平，防止好的烟叶挑不出来，影响烟叶等级。

2.1.10多准备些备用烤房。

为防止抢收抢烤的发生又能减轻霜冻的影响，应多
备一些烤房，避免2010年后期烟叶落黄，无房可装的现象发生，从而提高预防自然灾害的能力。

2.1.11加强烟叶专业合作社建设。

烟叶专业合作社是将烟叶生产的育苗、起垄、移栽、大田管理、统防统治、烘烤、分级等关键环节连接起来的有效载体，通过专业化服务队伍，为烟农提供各个环节的专业化服务，促进烟叶的标准化生产，促进烟叶生产整体水平的提升和质量的提高，从而提高优质烟叶有效供给能力，促进烟叶生产的可持续发展。

2.1.12积极推进散叶收购。

按照现代烟草农业“减工降本、提质增效”的要求，以烘烤工场为基础，优化烟叶收购流程，推进烟叶散叶收购。

它可以克服烟叶分级扎把中混杂、混青、混部位、混等级现象，有利提升烟叶等级结构质量，满足卷烟工业企业的原料需求。

2.1.13采取行政措施强制烟叶等级结构优化。

出台文件对市场滞销等级烟叶执行不收或限收政策。

根据当年烟叶形式执行下低等烟叶限收或不收，制定优化烟叶等级结构的规划和目标措施。

同时，与烟农签订烟叶收购合同中也明确不收的烟叶等级或限收的比例。

防止一些烟农把好烟外卖，用一些低下等烟顶合同的现象发生。

总之，在生产过程中，要从设备、栽培、管理、烘烤、分级、政策等各方面采取综合措施，防止青黄烟、下等烟的产生，从而提高上等烟、橘黄烟比例，
增加烟农收入。

2.2加强与工业公司的联系
优化烟叶等级还要从工业公司管理政策方面入手，运用各种控制措施，来达到优化目标。

2.2.1关注市场，制定等级质量控制目标，计划收购。

制定烟叶收购计划要对企业的烟叶销售有准确的预测，对工业公司所需要的烟叶等级要有一个科学的确定，要跟据工业企业的需求变动。

制定烟叶各等级收购计划时，要建立在大量调查研究的基础上，制定一个科学合理、可行性高的烟叶收购计划。

一定要结合实际，从保障烟农利益出发，优化烟叶收购等级。

2.2.2加强与工业公司的技术联系。

商业公司加强与工业企业的技术联系，应建立一种制度，使烟叶生产部门和使用部门结合在一起。

从而使卷烟企业不断地将自己对烟叶质量、化学成分、使用结构等的需求信息传递给商业公司，促使商业公司不断提高烟叶的质量和可用性，减少卷烟企业不需要烟叶的产出比例，这样能从源头上来解决优化等级问题。

2.2.3落实先进实用技术推动烟叶等级结构优化。

在综合卷烟企业用烟信息的基础上，我公司要尽快提高烟叶生产水平，加大投入力度，选择优良品种，集中
育苗，改良土壤，因土施肥，实施病虫害综合防治，合理推迟采收时间。

通过
采取以上先进生产技术措施来切实提高烟叶的成熟度、耐熟性，解决上部烟叶
开片不够、结构紧密、弹性差、香气不足和下部烟叶身份薄、内在质量差的问题，为卷烟工业提供实用性强的优质烟叶，提高我公司的信誉。

3结论
优化等级结构是烟叶生产长期的一项工作重点，优化结构工作必须坚持市
场导向，按照市场需求组织烟叶生产收购，加强科学生产和管理，生产出更多
更适用的优质烟叶原料，才能有效提高优质烟叶的供给能力，缓解烟叶等级供
求关系的矛盾，真正实现“卷烟上水平，原料作保障”。

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南京．101—1 16。