玉米粥的做法详细步骤
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玉米粥的做法详细步骤
在日常生活中,各种各样的美食其实都是深受人们喜爱的。
而玉米粥作为营养丰富的粥品,深受人们的青睐。
你想了解玉米粥的做法吗?跟着小编一起来学习一下吧!
玉米粥所需食材
玉米粥的做法步骤
1.准备一个新鲜玉米。
2.玉米去籽。
3.锅加水。
4.加入玉米。
5.准备些大米。
6.大米淘洗后加入锅内。
7.大火煮开。
8.勺子搅动一下,转小火。
9.中间再搅动一下。
10.慢慢熬到粥浓稠。
11.盛碗放凉就可享用。
小贴士
1、玉米不要选择太懒的,太懒的没嚼头,而且还不容易取籽下来。
2、水开后转小火慢慢熬,这样的粥才浓稠好喝。
牛奶玉米粥的做法
【主料】
牛奶250克,玉米粉50克。
【辅料】
鲜奶油10克,黄油5克,精盐2克,肉豆蔻少许。
【制作方法】
①将牛奶倒入锅内,加入精盐和碎肉豆蔻,用文火煮开,撒入玉米粉,用文火再煮3~5分钟,并用勺不断搅和,直至变稠。
②将粥倒入碗内,加入黄油和鲜奶油,搅匀,晾凉后喂食。
【特点】
黏稠,味美适口,含有丰富的优质蛋白质,脂肪,糖类,钙、磷、铁及维生素A、D、B1、B2和尼克酸等。
【制作关键】
用牛奶加玉米粉熬粥,不宜用旺火,要用文火熬。
粥盛入小碗内后,再加入黄油和奶油搅匀,此粥适于7个月左右的婴儿食用。