厨房美食菜谱:枣泥的做法
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厨房美食菜谱:枣泥的做法
红枣生吃不好消化,做成枣泥虽然是麻烦了点,但是吃起来安全放心,我这里用的350克红枣,出来才一小碗.
吃起来细腻,自己做的真的很赞.可以用来做包子,山药饼
食材
主料:
红枣350g
水适量
步骤
1.洗干净的红枣
2.去枣核
3.去好核的红枣
4.放在盘子里置于电饭锅蒸架上,按煮饭键蒸软
5.蒸好后的红枣变得暗红色,很甜.
6.开始过滤,
7.枣泥不会自己掉下来,得用勺子刮下来
8.枣皮比枣泥还多
9.成品
小贴士:辅料写水是因为不写东西就发不了了,其实不
用水的.
过滤枣泥的时候一点一点的过滤.没过滤的还是放在电饭锅里闷着.拿出来放凉的话会不好过滤.
不需要油来炒也不需要加糖.这样就已经很粘稠了.单吃也超好吃.
营养成分高,无添加超健康的.而且颜色出来很好看.。