蒸苹果的功效与作用

蒸苹果的功效与作用
蒸苹果的功效与作用
蒸苹果的功效与作用主要包括治疗腹泻、调理脾胃、抗氧化、减肥解酒等。

1、治疗腹泻：苹果中的果胶和膳食纤维成分加热后会变性，变性的果胶和纤维素可以吸附肠道内的水分而起到止泻的作用。

苹果生食可以缓解便秘。

2、调理脾胃：蒸熟的苹果容易被消化吸收，脾胃虚寒、脾胃作用弱的人可以适当食用来调理脾胃和补充维生素。

3、抗氧化：蒸的苹果中含有维生素C等抗氧化成分，可以预防高血压、高血脂，减缓衰老，预防心脑血管疾病的发生。

4、减肥解酒：苹果属于低卡食物，蒸熟的苹果饱腹感强，食用蒸熟的苹果可减少其他食物的摄入。

蒸熟苹果中软化的果胶和膳食纤维更容易被人体吸收，加速乙醇代谢和排出体外，可以缓解醉酒导致的呕吐、头晕、头痛等。

尽管蒸熟的苹果有很多益处，但效果都有限，日常生活中切忌挑食、贪食，要保持饮食多元化，且食物不可用于疾病的治疗。

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