真姬菇的特征特性及其栽培技术
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真姬菇的特征特性及其栽培技术
杨珊珊;李志超
【期刊名称】《山西农业科学》
【年(卷),期】1992(000)008
【摘要】真姬菇又名玉蕈,具有菇香芬芳、肉厚质嫩的特点,已成为近年来国际市场上备受欢迎的一种新食用菌,目前国内多以盐渍菇出口,每吨收购价可达7000元。
1 形态特征真姬菇隶属于担子菌纲,伞菌目,白蘑科,离褶伞族,玉蕈属(Hypsizygus S ng)。
在人工栽培条件下,菌盖直径一般3～7cm,个别大的可达15cm以上。
菌盖幼时半球形,灰褐色,后逐渐平展,成浅盘状,色泽渐淡,呈浅土黄色。
【总页数】2页(P17-18)
【作者】杨珊珊;李志超
【作者单位】不详;不详
【正文语种】中文
【中图分类】S646.190.4
【相关文献】
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