百合莲子粥的做法

百合莲子粥的做法
材料：
- 百合：适量
- 莲子：适量
- 糯米：适量
- 冰糖：适量
- 清水：适量
步骤：
1. 将百合和莲子分别用清水浸泡30分钟以上，去除杂质。

2. 糯米用清水洗净后，放入大碗中加入足够的清水浸泡30分钟，然后将糯米沥干备用。

3. 锅中加入适量的清水，将浸泡过的百合和莲子放入锅中，大火煮沸后转小火煮10分钟。

4. 将沥干水分的糯米放入锅中，继续小火煮15分钟，直到熟糯米粒变软糯。

5. 加入冰糖搅拌均匀至糖溶解，再煮5分钟即可。

6. 将做好的百合莲子粥倒入碗中，即可享用。

小贴士：
- 可根据个人口味调整糖的量，喜欢甜一些的可以多加一些冰糖。

- 百合和莲子在煮之前需先浸泡，这样更容易煮烂糯米与百合、莲子融合。