DG019-茶饮料质量标准
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生效日期2013-09-10 态强制执行
更改描述
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生效日期2013-09-10
态强制执行
1 目的
对茶饮料的检验标准、检验项目、检验频率作出明确规定,以利于检验部门更好地对产品质量进行控制。
2 适用范围
适用于本公司生产的茶饮料。
3 职责
3.1 品控部根据产品特性制定本标准。
3.2 品控部依据相关国家检验标准或本公司提供的检验方法进行检验。
4 内容
4.1 过程检验
4.1.1 微生物检验
4.1.2 理化指标
4.1.2.1 工艺用水
4.1.2.2 配料后糖浆
4.1.2.3 半成品检验
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态强制执行单件定量包装产品净含量负偏差应符合最终产品检验规定,每小时生产的产品平
4.1.3 塑瓶封盖质量
注:过程检验中各项目的检测频次按品控部的规定执行。
4.2 最终产品检验
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单件定量包装产品净含量负偏差应符合以上规定,同批产品的平均净含量
注:以上没有特别说明的按GB21733-2008茶饮料国家标准的有关规定执行。
5 相关文件
5.1 《食品添加剂使用卫生标准》GB 2760
5.2 《茶饮料》GB21733
6 相关表格
6.1《成品检验报告单》。