葡萄新品种 优质又抗病

文/小　美
葡萄是世界主要栽培果树之一，我国葡萄栽培面积60万公顷左右，年产量约1 000万吨。

辽宁省是我国葡萄生产大省，鲜食葡萄产量居全国首位。

辽宁省农业科学院在葡萄新品种选育和葡萄高效栽培技术等方面一直处于国内领先水平，具有较强的研究和推广能力。

葡萄研究室多年以来先后育出了9个香型鲜食葡萄新品种。

其中芽变选种2个是“沈阳玫瑰”和“康太”；杂交育种7个有“瑰香怡”“紫珍香”“夕阳红”“醉金香”“香悦”“状元红”和“巨紫香”；新品种的育成填补了我国大粒鲜食葡萄品种的空白，成为巨峰葡萄更新换代的理想品种。

目前，葡萄新品种已经在全国葡萄主要产区推广，取得了显著的经济效益和社会效益。

为了更好地满足消费者和果农的要求，今天农资调查员小美将已经育成的大粒、优质、丰产和易栽培的新品种给大家介绍一下。

香悦：
欧美杂交种，四倍体。

以沈阳玫瑰为母本，紫香水芽
变为父本杂交育成。

植株长势强旺、丰产、稳产，适应性广
泛，抗病力很强，属中熟鲜食葡萄新品种。

果穗中大，圆锥
型，整齐，平均穗重620 g。

果粒大、圆形，平均粒重11 g，
蓝黑色，果粉多。

果粒大小整齐，果粒着生紧密，座果率极
高，不脱粒、不裂果，耐贮运。

有浓郁桂花香味，可溶性固
形物含量18%，品质上乘。

该品系在沈阳地区5月初萌芽，6
月上旬为开花始期，6月中旬为浆果开始生长期，8月上旬，
果实开始成熟，9月上旬为浆果充分成熟期。

该品系适应范
围：适宜在无霜期140天以上地区发展。

在辽宁、北京、山
东、湖北、江苏、湖南、重庆、贵州、吉林等地适宜种植。

香悦是集欧亚种葡萄品种的优良品质及欧美杂种的广泛
适应性和很强的抗病性，丰产、稳产的优良性状于一身的难
得的优良鲜食葡萄新品种。

该品系树势旺，对肥水敏感，生
产栽培中，应注意保持树势强健，促进枝条成熟，确保连年
丰产稳产。

香悦的品质超过巨峰，是目前大粒鲜食中熟葡萄品种
中的佼佼者，使其能够赢得高端消费市场。

该品种高抗霜霉
病、白腐病、黑痘病，使生产成本大大降低；同时减轻了对
环境的污染，是无公害葡萄生产和有机葡萄生产的首选品
种，具有广泛的发展前景和很强的市场竞争力。

状元红：
欧美杂交种，四倍体。

以巨峰为母本，瑰香怡为父本
杂交育成。

状元红树势旺，丰产、稳产，适应范围广泛。

大穗、大粒、整齐、座果率高，果穗紧凑，紫红色。

果穗长
圆锥形，紧实，平均穗重1 060 g，果粒长圆形，平均粒重
10.7 g，果皮紫红色，具玫瑰香味，可溶性固形物含量16%
～18%，果实多汁肉质适口，量高，玫瑰香味，香甜怡人，
品质极上，果实不裂果、耐贮运、抗病性强，适应范围广。

在沈阳地区5月初萌芽，6月上旬为开花始期，6月中旬为浆
果开始生长期，8月中旬，果实开始成熟，9月中旬为浆果
充分成熟期。

该品系适宜在无霜期145天以上地区发展。

如：辽宁、山东、北京、湖南、湖北、江苏、贵州等地均
可栽植。

状元红有欧亚种葡萄新品种的优良品质，而无美洲种的
不悦气味，是很好的大粒、优质、鲜食欧美杂交中熟葡萄品
种，在果粒大小、含糖量、果实香味、座果率方面均优于
日本的大粒型代表品种巨峰，是目前大粒高档的中熟鲜食
品种。

紫珍香：
欧美杂交种，四倍体。

以玫瑰香芽变为母本，紫香水芽变为父本，杂交育成。

果穗圆锥形，大，平均穗重544 g，最大穗重1 500 g，穗形整齐。

果粒着生松紧适度，果粒特大，平均粒重10.1 g，最大粒重17 g，果粒长卵圆形，整齐一致，黑紫色，略具兰色，果脐明显，果皮中厚、韧，不易裂果，果粉多。

果皮与果肉较容易分离，果肉与种子易分离。

果汁多而无色，品质佳，酸甜适口，具较浓的玫瑰香味，可溶性固形物含量为14.5%～16%。

抗病性强，适应范围广。

在沈阳地区，萌芽期为5月初，开花始期为6月上旬，浆果开始生长期为6月中旬，浆果开始成熟期为7月末，浆果充分成熟期为8月20～23日。

较巨峰早熟20天左右。

目前该品种在我国从北纬25～50度之间均有栽培。

在黑龙江寒冷地区露地栽培，枝条能充分成熟，可正常生产。

在长江以南高温多雨地区栽培，表现抗病，并以早熟、大粒、上色好，果穗果粒美观，风味好，品质佳，具有浓郁玫瑰香味等优点。

“紫珍香”大粒、优质、品质上等，风味好，具玫瑰香味，抗病，早熟，丰产，适应性强的优良新品种。

醉金香：
欧美杂交种，四倍体。

以巨峰为母本，沈阳玫瑰为父本杂交
育成。

该品种树势强壮，丰产、稳产，抗病性强，适应范围广泛。

大穗、大粒、整齐、座果率高，果穗紧凑，金黄色。

果粒圆锥形，
大、中紧，平均穗重800 g，平均粒重12 g，浓郁茉莉香味；极甜，
可溶性固形物19％。

该品种果实多汁、肉质适口，含糖量很高、果
实不裂果，易繁殖。

该品系在沈阳地区5月初萌芽，6月上旬为开花
始期，6月中旬为浆果开始生长期，8月上中旬，果实开始成熟，9
月上旬为浆果充分成熟期。

该品种适宜范围广泛，辽宁、山东、河
北、湖南、江苏、浙江、四川、山西等地，巨峰适宜的栽植区，均
可栽植。

醉金香有欧亚种葡萄新品种的优良品质，而无美洲种的不悦气
味（狐臭味），是很好的大粒、优质、鲜食欧美杂交中熟葡萄新品
种。

该品系在果粒大小，含糖量，果实香味，座果率方面均优于日
本的大粒型代表品种巨峰，是当前大粒高档的中熟鲜食品种。

夕阳红：
欧美杂交种，四倍体。

以巨峰为母本，沈阳玫瑰为父本杂交育成。

树势健壮，结实力强，结果早，丰产，稳产，抗病力强。

果穗特大，长圆锥形，紧凑，整齐，平均穗重1 000 g。

果粒特大，长圆形，整齐，平均粒重13 g，紫红色或暗红色，具有很浓的玫瑰香味，含糖为16％，品质极上，果实成熟后不落果，不脱粒，耐运输，耐贮藏。

该品系在沈阳地区5月初萌芽，6月上旬为开花始期，6月中下旬浆果开始成熟，9月下旬为浆果充分成熟期。

适宜种植范围广，辽宁、河北、山东、山西、陕西、河南、湖南、湖北、浙江、四川等地均可栽植。

夕阳红集父、母本全部优良性状于一身，并在大穗，大粒，耐运输，耐贮藏方面均超过双亲，是理想的欧美杂交晚熟新品种，该品种已达国际领先水平。

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巨紫香：
欧美杂交种，四倍体，以巨峰为母本，紫珍香为父本杂交育
成。

巨紫香树势旺，丰产、稳产，适应性强，抗病性强。

果穗长椭
圆形，松紧适中，平均穗重750 g，最大穗重1 460 g，果粒长椭圆
形，果粒大小整齐，平均粒重11.5 g。

果实黑色，果皮中厚，果实
着色一致。

果肉细致，果肉软硬适中，汁多，具草莓香味，含可溶
性固形物17%～20%，品质极上。

该品种在沈阳地区5月初萌芽，6
月上旬为开花始期，6月中旬为浆果开始生长期，8月中旬始成熟，
9月中旬为浆果充分成熟期。

经过多地区生产栽培结果表明，巨紫
香是一个栽培范围广、耐寒抗病、适应性强的优秀品种。

巨紫香对
霜霉病、褐斑病、白腐病、炭疽病均具有较强的抗性，抗性表现均
优于母本巨峰、父本紫珍香。

巨紫香果穗大、松紧适中，座果率高，黑色纯正；果粒大、
整齐，多汁，适口性好；含糖量高，浓草莓香味，香甜怡人；不裂
果，耐贮运。

是很好的大粒、优质、鲜食欧美杂交中熟葡萄品种。

上述大粒、香型葡萄新品种的育成，将有效抵御国外品种对国内果品市场的冲击，促进国产果品的内销和出口，尤其在中西部地区的果品质量更高，有的已经创出品牌，出口海外，与国外品种在国际市场上一比高低。

名牌果品带动生产基地效益进一步扩大，对新品种苗木和接穗的需求将更加强烈。

试验园地址：沈阳市东陵路东大营街6号 邮编：110161
通讯地址：沈阳市沈河区东陵路84号（辽宁省农业科学院植物保护研究所葡萄课题组）
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