厨房美食菜谱:枸杞菠萝糖水的做法

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厨房美食菜谱:枸杞菠萝糖水的做法
最近正是吃菠萝的季节。

但是菠萝单吃比较涩,于是我妈就用菠萝煮水,放点枸杞,还能安神,而且本身枸杞也没什幺特殊的味道,平时特别适合给孩子煮水喝。

食材
主料:
菠萝400g
枸杞
冰糖适量
蜂蜜适量
步骤
1.选一个熟菠萝。

2.准备干枸杞。

3.准备冰糖。

4.菠萝去皮,切小块。

5.枸杞用温水浸泡一会。

6.做热水。

7.将菠萝放入,小火熬制。

8.随后加入枸杞。

9.加入冰糖。

10.就这样,小火熬10分钟左右。

11.关火,晾凉。

12.最后加入蜂蜜,搅拌均匀,即可。

小贴士:选菠萝一定要选稍微熟一些的,否则会有青涩味道。

枸杞不宜直接放在水里煮,一定要用温水泡开,否则皮就煮开了。

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