厨房美食菜谱：干锅鸭的做法

厨房美食菜谱：干锅鸭的做法
食材
主料：
鸭子
萝卜
青辣椒0适量
红辣椒0适量
大蒜子0适量
八角桂皮0适量
葱0适量
蚝油0适量
老抽0适量
步骤
1.准备好鸭子
2.把水烧开下鸭子，过水。

3.然后捞上来。

4.放油下桂皮八角作料。

5.然后放入过水了的鸭子爆炒放入盐鸡精调味然后放入
酱油上色快速翻炒。

6.加水没过鸭子。

7.等水烧开以后放入高压锅中压10-15分钟。

8.有时间可以准备一下配料把萝卜过一下水。

9.然后摆盘下面可以铺垫上自己喜欢的菜
10.15分钟后起锅加入青红辣椒大蒜子和葱翻炒一分钟。

11.最后把鸭子倒入干锅中就完成了。

12.看成品。