优秀作文 掌勺-精品

掌勺
土豆丝、醋、辣椒、构成了一道色香味俱全的酸辣土豆丝。

今天我掌勺，烧了一道
“酸辣土豆丝”。

第一次掌勺的滋味真是与众不同，连材料都要自己准备。

我洗干净了穿着土黄色衣服的土豆娃娃身上的泥土，准备将它的衣裳脱去。

可是，那刨子似乎不听我的话，无论我怎样刨，它都肆无忌惮地滚来滚去。

我握紧了土豆和
刨子，使出浑身解数，用力刨去。

可是它们两个好像和我作对似的，即使我努力用正
确的姿势刨皮，它也无济于事。

阿姨见我怎么样都行不通，就帮我刨皮。

剩下的就是
切成大约两毫米左右的丝。

我握紧了刀，把一个畸形的土豆放在砧板上，手做成弓字形，瞄准了大约两毫米的地方，一刀切了下去。

啊！那个土豆开始打滚了，仿佛不想
让我把它碎尸万段。

我用力握紧土豆，像剁肉似的一刀剁了下去。

那土豆终于被我切
成丝了！不过，是两厘米的丝。

我并不气馁，俗话说的好：失败是成功之母。

有了第
一次的失败，第二次就容易多了。

我瞄准好，切了下去，终于，一条宽两毫米的土豆
丝终于诞生了。

我再接再厉，一刀一刀，轻轻松松的切完了半个土豆。

可是，困难也
迎面而来：最后一点土豆太小了，因为太滑，我无法握住它，就切成一大块一大块。

阿姨又来指导我了，她说：“你用一点儿指甲按住它。

”我试了试，果真可以。

时间
在流逝着，我费尽周折终于切好了所有的土豆。

下一个步骤是进锅。

我现在锅里倒了一点油，顿时，锅里发出“呲呲”的声音，
还不是溅起一点油。

声音持续了一会就消失了。

接着是到土豆，我拿起盛着土豆丝的
篮子，往锅里倒。

锅里再次响起了声音。

我赶忙跑到一边，生怕油溅到身上。

过了一会，土豆丝渐渐都变成了黄色，我又往锅里放了三勺醋，又翻炒。

过了一会，我又放
了一些盐。

尝了淡咸后，我又放了少许盐。

经过了20分钟的掌勺，我人生中的第一盘菜终于粉墨登场。

爸爸妈妈连连称赞好
吃1
2019年10月30日。