我学会了做西红柿炒鸡蛋小学四年级作文

我学会了做西红柿炒鸡蛋小学四年级作文
上周末，我突然对厨艺产生了浓厚的兴趣，尤其是对西红柿炒鸡蛋这个经典的家常菜。

这事儿可不是突然脑袋一热，而是因为我看见妈妈在厨房里忙得不可开交，感觉西红柿炒鸡蛋这道菜简直太简单了，不如自己试试。

一开始，我得先搞清楚怎么做。

于是，我在网上搜索了几个食谱，还翻了翻妈妈的旧笔记本。

看了半天，我才发现，原来做西红柿炒鸡蛋的步骤其实挺简单的。

所以下决心要亲自动手。

妈妈在厨房里磨豆腐，她就笑着说：“好啊，今天就让你来做这个菜。

”
首先，我从冰箱里拿出几个红红的西红柿和几只鸡蛋。

鸡蛋打了好几个，那个蛋黄“哗啦”一声落在碗里，刚开始我还挺担心它们会不会碎，结果发现还挺好玩的，像小小的金色小船漂浮在液体上。

接着，我拿起切菜板，开始切西红柿。

我心里想着，切菜这事儿肯定不难，谁知道切到一半的时候，西红柿的汁水竟然四溅开来，把我自己的围裙都弄得湿漉漉的。

看来下次还是得小心一点。

然后，我在锅里加了点油，把火打开，油热得“滋滋”响。

为了让油更均匀，我特意学着妈妈的样子，来回摇了摇锅。

油热得差不多了，我把切好的西红柿放进锅里，看到它们瞬间变得更鲜红了，味道也开始飘出来。

我心里那叫一个小得意，觉得自己像个小大厨。

接下来是炒鸡蛋的部分。

我把打好的鸡蛋倒进锅里，煮到差不多熟的时候，妈妈站在旁边看着她的“学生”，忍不住笑了。

她说：“记得要搅拌均匀，不然炒出来的鸡蛋不够嫩。

”于是，我手忙脚乱地搅拌着，鸡蛋在锅里不停翻滚，最后变成了金黄色的蛋花。

倒是挺像回事的。

最后一步，把炒好的西红柿和鸡蛋混合在一起。

这个环节我做得还算不错，把它们搅拌均匀后，香气飘满了整个厨房。

看到妈妈满意的点头，我心里真是乐开了花。

吃的时候，我忍不住期待她的评价，结果她尝了一口，笑着说：“嗯，味道还不错哦，比你上次的煎蛋好多了！”
通过这次做西红柿炒鸡蛋，我不仅学会了如何炒菜，还体会到了做菜的乐趣和成就感。

虽然整个过程有点小波折，但看到自己做出的菜肴被家人夸奖，真的是特别开心。

原来做饭不仅仅是为了填饱肚子，更是一次享受美好时光的机会。

以后我一定要多尝试不同的菜式，争取成为家庭小厨神！。