汽化与液化课件七年级科学上册

1、 固态
熔化 凝固
液态
2、晶体与非晶体的比较
熔化规律
凝固规律
晶体 非晶体 晶体 非晶体
有熔点 无熔点 有凝固点 无凝固点 区别 熔化时固 熔化时先 凝固时固 凝固时无固
液共存 软后稀 液共存 液共存态
共同点 吸收热量
放出热量
１．如图所示，为某种晶体熔化过程 的图象。由图可知，该晶体的熔点为 __０___℃___，熔化过程用了___３___分钟， 该晶体可能是____冰____。
不同晶体熔点不同，所以熔点是晶体的一种特性。
1、如图两种物质在固态时温度随 时间的变化曲线。请根据图象回答 下列问题。
（1）由图判断出 乙 图线是晶 体，该晶体的熔点是 210℃ ，熔 化时间是 3 分钟，另一图线的物 质可能是 非晶体 。
（2）对乙物质来说，温度升高 的是 AB、CD 段，温度不 变的是 BC 段，
硫代硫酸钠熔化过程记录表
时间/分 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
温度/℃ 40 44 46 48 48 48 48 48 48 48 49 52 56 温度/℃
55
怎样作图
50
1、描点
2、用光滑
45
线连接各点
40 0 硫2代硫4 酸6钠熔8 化10的1图2 象14 时间/分
２．人们常说“下雪不冷化雪冷”，这句话是什么道理？
雪熔化时需要吸收热量，使温度下降。
3、上科学复习课时，老师写下了一副对联，上联是
“杯中冰水，水结冰冰温未降”；下联是“盘内水冰，
冰化水水温不升”。对联包含的物质变化是 凝固 和熔化 ，反映一个共性是 温度不变 。
4、如图：某种晶体的熔化与凝固图像，在图像的 AB、BC、CD、DE、EF、FG段中。
你知道卫星内的热管温控技术吗？
管内工作的液体在向 阳面汽化吸热，在背 阳面液化放热。使温 差不致过大，满足电 子设备的温度要求。
2.沸腾
沸腾是在一定的温度下液体内部和表面同时 发生的剧烈的汽化现象。
a.液体沸腾时的温度叫沸点
b.不同液体沸点不同，物质又一特性。
c.在标准状况下，水的沸点是100℃。
4、凝固过程放热。
温 硫代硫酸钠的凝固图像
度 62 ℃D
60
56
52
48
B
C
44
40 A
36 0 2 4 6 8 10 12 14 时间/分
梳理知识
1.物质由固态变成液态的过程叫做 熔化 。
物质由液态变成固态的过程叫做 凝固 。 2.固体根据有无熔点分 晶体 和 非晶体 。
晶体熔化过程 吸 热，温度 不变 。 非晶体熔化过程 吸 热，温度 升高 。 3.晶体熔化时的温度叫 熔点 。
根据实验记录，在坐标纸上画出水的 温度随时间变化的曲线。
温度 （℃）
100 90
0
时间
概念：
沸腾是在一定的温度下液体内部和表面同 时发生的剧烈的汽化现象。 液体沸腾时的温度叫沸点
沸腾在沸点下进行，低于这个温度，液体吸热 升温，不沸腾；在这个温度，吸热，沸腾，但 不升温。
如图，在大烧杯里放入水，再将一个装水的
AB段处于 固体 状态，
BC段处于 固液共存 状态，
CD段处于 液体 状态，
吸热的是AB、BC、CD 段。
温
度 ℃ 240
甲 D 乙
220
200
B
C
180 A 1 2 3 4 5 6 7 时间
/分
晶体凝固规律
1、晶体在凝固过程中温度不变，这个温度叫做凝固点； 2、凝固过程中处于固液共存状态； 3、晶体只有达到一定温度时才开始凝固；
松香熔化过程记录表
时间/分 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
温度/℃ 60 60.3 61.8 62.4 63.8 65.3 66.8 68.8 71 74 76 78 80
温度/℃ 75
70
65
60 0
时间/分 2 松4香的6 熔8化1图0 像12 14
根据实验中的数据描绘图像如下
3、松香在这段时间内是什么状态？温度怎样变化？ 松香吸热还是放热。
海波的熔化曲线分析：
B点开始熔化 BC：熔化过程，海波吸热温度不
变（48℃），为固液共存态
CD：吸热，温度升高，
为液态
AB：海波吸 热温度升高
仍然是固态
C点熔化完成
松香的熔化曲线分析：
整个熔化过程中，松 香不断吸热，温度不 断升高，没有固液共 存状态，松香只是先 变软再变稀。
（3）打开冰箱门，可看见一团白气。
(4)装冰水的杯子外壁会“冒汗”
(5)梅雨季节有些房间的地面和家具会“出汗”
你能说明其中的道理吗？
1、有些医院里，冬天常用水蒸气通过管 道通入各个楼层取暖。
2、皮肤被水蒸气烫伤比被开水烫伤严 重一些。
3、用嘴对手背慢慢地哈气手感觉热， 用力吹气手感觉凉。
思考：电冰箱工作时，其侧面和 背面为什么会发热？
晶体处于固态的是 AB、FG 段，温
处于液态的是 CD、DE 段， 度
D
/℃
处于固液共存的是 BC、EF 段，
温度升高的是 AB、CD 段， 温度降低的是 DE、FG 段，
BC EF
温度不变的是 BC、EF段， 吸热的是 AD 段，
A
G 时间/分
放热的是 DG 段，
气体液化的方式：
1.降温（降至一定温度时气体就会液化） 应用：帮助分离混合气体。
降温液化有缺陷： （1）低温技术要求很高，实际上不容易获得低温； （2）许多物质不可能在低温环境下使用，如液化石油气
2.加压,缩小体积 应用: 便于运输和储存。
你能解释以下现象吗？
（1）冬天戴眼镜的人从寒冷的室外进入温暖 的室内，镜片上蒙一层小水珠。 在实际生活，还看到哪些冒“白气”或“出汗”的现 象 （2）夏天吃冰棍时，揭开包装纸后，冰棍会冒白气。
固 熔化的不同特点 体
晶体：具有一定熔化温度的物体 非晶体：没有一定熔化温度的物体
几种常见晶体
几种常见非晶体
阅读P145晶体熔点表，回答下列问题。
（１）哪种金属熔点最高？ （钨）
（２）1000℃的铜什么状态？（固态） （３）能否用铝锅来熔化铁块？为什么？
不能，因为铁的熔点比铝高。 （４）不同的晶体熔点相同吗？
观察和记录： p 181
1、温度为
时水中出现小气泡。小气泡是从水中
开始出现的。小气泡出现后所发生的变化 ？
2、温度为
时水中出现大量气泡。大量气泡是从
水中
开始出现的。大量气泡出现后所发生的变化 ？
3、水中大量气泡出现后，温度怎样变化？ 4、水中出现什么现象时成为沸腾？
猜测并观察：水沸腾后停止加热，水是 否继续沸腾？
d.气压越高沸点越高
3. 沸腾和蒸发的不同点
剧烈程度 温度
部位
蒸发 缓慢
任何温度 表面
温度变化
主动吸热,液体和 环境温度下降
沸腾 剧烈
沸点
表面和 被动吸热,液体温 内部 度不变
三.液化:物质由气态变成液态的过程(放热)
1.气体液化的方式： a.降温（降至一定温度时气体就会液化） b.加压,缩小体积 2.”白气”是小液滴,属于液态
4、部位：蒸发只在液体表面进行，而沸腾同时发生 在液体的表面和内部。
不同物质沸点不同，沸点如同熔点也是物质 的特性P128
几种液体的沸点（1标准大气压下）
说明液体表面气压的大小会影响沸点的高低。
低沸点物质的用途 冷冻治疗
液化：物质由气态变成液态 液化是汽化的逆过程，液化会放热。
气体液化所需达到的温度成为液化点。在1 标准大气压下，气体的液化点等于其液态 的沸点。
试管放入大烧杯内，然后给烧杯加热，大烧 杯中水和试管中的水能不能沸腾？
比较沸腾和蒸发有哪些异同之处？ 相同：都是汽化现象，都要从外界吸热。
1、剧烈程度：蒸发比较缓慢，沸腾是剧烈的汽化。
2、温度条件：蒸发在任何温度下都能发生。 但沸腾是在一定的温度下才能发生。
3、温度变化：蒸发主动吸热,液体的温度下降，而沸 腾被动吸热,液体的温度保持不变。
温度/℃ 55
D
温度/℃ 75
时间/分 时间/分
50
70
B
C
45
65
400海A 2波4的熔6 化8 Байду номын сангаас图01像214
600 2 4 6 8 101214 松香的熔化图像
1、两种物质的熔化过程中，温度的变化有什么特点？
2、AB 、BC 、CD段曲线对应的一段时间内，海波 各是什么状态？温度怎样变化？海波吸热还是放热？
第6节 汽化和液化
固态
汽化
液态
气态
液化
汽化:物质由液态变成气态的过程 蒸发：在任何温度下都能进行的，在液体表面发生的汽化现象。
沸腾——汽化的另一种方式
观察水沸腾实验
小烧杯，内装大约100克的温 水，将烧杯放在石棉网上加热， 把温度计从塑料盖子中央的孔 内穿进去，盖上烧杯，使温度 计的玻璃泡没入水中