饼干检验报告表格格式
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酸价（以脂肪计）
≤5
水分
≤6％
过氧化值（以脂肪计）
≤
砷（以As计）
≤kg
铅（以pd计）
≤mg/kg
黄曲霉毒素B1
＜5μg/kg
食品添加剂
按GB2760规定
细菌总数(不含奶油)
≤750个/g
大肠菌群
≤30个/100g
霉菌计数
≤50个/g
检验结论：
检验机构盖章：
检验员：检验日期年月日
饼干检验报告表格格式
XXXXXX食品有限公司饼干产品出厂源自验报告编号№：产品名称
生产组长
产品班组
产品批号
产品数量
化验室温度
℃
抽取样品数量
检验依据
QB/T1253-1991饼干通用技术条件
检 验 内 容
检验项目
标准要求
检验结果
合格判定
外观
符合各品种外观
感官要求
符合各品种要求
净含量误差
≤250g±5％
＞250g±％
≤5
水分
≤6％
过氧化值（以脂肪计）
≤
砷（以As计）
≤kg
铅（以pd计）
≤mg/kg
黄曲霉毒素B1
＜5μg/kg
食品添加剂
按GB2760规定
细菌总数(不含奶油)
≤750个/g
大肠菌群
≤30个/100g
霉菌计数
≤50个/g
检验结论：
检验机构盖章：
检验员：检验日期年月日
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XXXXXX食品有限公司饼干产品出厂源自验报告编号№：产品名称
生产组长
产品班组
产品批号
产品数量
化验室温度
℃
抽取样品数量
检验依据
QB/T1253-1991饼干通用技术条件
检 验 内 容
检验项目
标准要求
检验结果
合格判定
外观
符合各品种外观
感官要求
符合各品种要求
净含量误差
≤250g±5％
＞250g±％