菠萝蜜核能不能吃

菠萝蜜核能不能吃
能菠萝蜜的籽是可以吃的哦。

一个菠萝蜜核内含热量160千卡、钙18毫克、蛋白质4.9克、镁27毫克、铁1.6毫克、维生素C16毫克、维生素E0.12毫克、铜0.27毫克、胡萝卜素1.1微克、钾400毫克、硒10.47毫克。

菠萝蜜核所含营养元素众多，称其“营养丰富”真的不为过。

另外，菠萝蜜核的营养价值还体现在以下方面：
1、菠萝蜜的果肉吃起来易上火，但是，连带菠萝蜜核煮食就可以去火啦。

2、菠萝蜜核含有丰富的淀粉、脂肪以及蛋白质，对妇女产后乳汁缺乏症有一定的治
疗功效。

所以，下次在吃菠萝蜜的时候，可千万不要再扔掉菠萝蜜核啦。

一、煮熟后食用
1、打开需要用的锅，然后烧开一锅水放水的多少根据需要煮的菠萝蜜核的多少来定。

2、放入洗干净的菠萝蜜的核，同时放入少许的盐，一起用温火煮。

3、大约煮到一刻钟左右的时间喜欢吃比较软的可以把时间延长，开锅把煮好的菠萝
蜜的核盛起来，稍微凉一下就可以吃了。

二、炒菠萝蜜核
1、取出需要用的菠萝蜜核的量，剥去其黄色的软膜，用清水洗干净。

2、烧上一锅水水的多少还是要根据你选的菠萝蜜核的多少来定。

3、将去掉了黄色软膜的菠萝蜜核放入水中煮熟，煮熟后将菠萝蜜核盛起来，把锅内
的水倒了，将盛起来的菠萝蜜核再次倒入锅内，开火炒菠萝蜜核炒的时间不确定，可以根
据菠萝蜜核的实际情况来定。

4、炒熟之后，剥掉菠萝蜜核的白色外壳就可以吃了。

三、煲汤
只需要在煲汤的时候把菠萝蜜核也一起放进去就可以了，记住要把菠萝蜜的核洗干净，其他没有什么需要注意的。

菠萝蜜核煲鲫鱼汤
材料：菠萝蜜核、鲫鱼
做法：
1.剥去菠萝蜜核外一层黄色软膜，洗净待用;
2.瘦肉洗净，切块;
3.洗净宰好的鲫鱼，仔细刮净腹内黑膜，沥干水;
4.拍裂一小块姜，热锅后用姜块擦一遍锅，接着放两汤匙油，待油六成热下鲫鱼，两
面煎至微黄;
5.将8碗水放入瓦煲烧开，放入所有材料，武火煮沸后转中小火煲一个小时，下盐调
味饮用。

四、煮粥
1、将菠萝蜜的核与米都洗干净
2、煮米的时候同时放入菠萝蜜核，待煮好后就可以吃了。

1. 菠萝蜜核性热，如果你是爱长痘痘的姑娘或者是皮肤容易长疮的人千万不可以吃
那么多菠萝蜜核。

即使你有多喜欢吃菠萝蜜核，也要控制好量。

因为过量吃菠萝蜜核会容
易长痘或者是长疮。

2. 过量食用菠萝蜜核，可能会出现过敏反应。

所以说喜欢吃菠萝蜜核的朋友们也要
注意不要过量吃菠萝蜜核哦。

3. 在吃菠萝蜜核之前，也就是在煮菠萝蜜核之前，可以先把菠萝蜜核放进盐水中泡
几分钟。

这样做，不仅可以避免吃菠萝蜜核而产生过敏反应，而且还可以使果肉更加美味。

因为如果不用盐水泡的话，出现的过敏症状可能会表现为皮肤潮红、皮肤瘙痒等症状，严
重的可能会出现过敏性休克。

所以说各位爱吃菠萝蜜核的朋友们一定要注意哦不可以吃太
多菠萝蜜核。

4. 菠萝蜜核不可以与蜂蜜一起吃，因为两者一起吃的话，会引起肚子胀气等不良的
症状。

感谢您的阅读，祝您生活愉快。