厨房美食菜谱：核桃枣糕的做法

厨房美食菜谱：核桃枣糕的做法
秋天的时候收获了许多的红枣，婆婆边看电视边剪了许多的枣肉下来，正好做枣糕，小家伙平常不喜欢吃生核桃说有点涩涩的，把核桃烤香放点心里她就喜欢了，这道枣糕和去年做的枣糕做法一样，只是加了核桃，减少了红溏，吃起来淡淡的甜味中多了核桃的香味
食材
主料：
红枣肉
面粉
鸡蛋4个
食用油40g
牛奶70g
小苏打2g
核桃仁100g
红糖30g
步骤
1.剪下来的红枣肉洗净微泡
2.放料理机里，加入牛奶，牛奶要稍没过枣肉，这枣
肉浮起来啦
3.打成枣泥备用
4.大碗里打入四个鸡蛋
5.加入红糖食用油
6.快速打散至起白沫了再慢慢搅拌几下
7.加入红枣泥
8.筛入面粉和小苏打
9.搅拌均匀
10.核桃提前在烤箱烤熟
11.核桃切碎放入枣泥面糊中
12.没有锡纸，烤盘底抹油，把枣泥糊倒进烤盘里，上面按些整颗的核桃在上面，烤箱预热，上下层185度，25分钟即可
小贴士：烤箱的温度不是固定的，还得看自己家的烤箱而定
红枣本身糖份挺多的，所以不必要加太多红糖
红糖也可以改成白糖。