民间流传用茶防治疾病的各种方法

民间流传用茶防治疾病的各种方法
1．茶为万病之药数千年来，有关饮茶与健康的记载很多。

特别是我国古代，茶常被当作药物使用，在祖国的医药学宝库中，茶作为单方或复方而入药的，颇为常见。

（1）茶药与茶疗茶文化与中医药，1．茶为万病之药
数千年来，有关饮茶与健康的记载很多。

特别是我国古代，茶常被当作药物使用，在祖国的医药学宝库中，茶作为单方或复方而入药的，颇为常见。

（1）茶药与茶疗
茶文化与中医药，两者间有着十分密切的关系，而且都与神农氏这一传说有关。

由于茶叶有很好的医疗效用，所以唐代即有“茶药”（见代宗大历十四年王圆题写的“荼药”）一词；宋代林洪撰的《山家清供》中，也有“茶，即药也”的论断。

可见，茶就是药，并为药书（古称本草）所收载。

但近代的习惯，“茶药”一词则仅限放方中含有茶叶的制剂。

由于茶叶有很多的功效，可以防、治内外妇儿各科的很多病症，所以，茶不但是药，而且是如同唐代陈藏器所强调的：“茶为万病之药”。

此外，明代于慎行《榖山笔尘》也称茶能“疗百病皆瘥”。

茶不但有对多科疾病的治疗效能，而且有良好的延年益寿、抗老强身的作用。

1983年林乾良氏又提出“茶疗”这一词汇。

茶疗的实施，有两个层次的概念。

狭义的茶疗，仅指应用茶叶，
未加任何中西药。

当然，这是茶疗的基石与主体。

没有这一基石与主体，茶疗就不能成立。

由于茶叶在传统应用上其功效已有二十四项之多（见下文），所以光是茶叶一味也足以构成茶疗体系。

茶疗的第二个层次概念，就是广义上的茶疗，即可在茶叶外酌加适量的中、西药物，构成一个复方来应用。

当然，也包括某些方中无茶，但在煎服法中规定用“茶汤送下”的复方。

这实际上是茶、药并服。

（2）茶的本草理论
茶的本草记述，以唐代苏敬等撰的《新修本草》（又称《唐本草》）为最早，列于木部中品。

其文甚简，计正文45字，注文50字。

正文：“茗，苦荼。

茗，味甘、苦，微寒，无毒。

主瘘疮，利小便，去痰、热渴，令人少睡，秋（据《证类本草》与《植物名实图考长编》应作春）采之。

苦荼，主下气，消宿食，作饮加茱萸、葱、姜等良。

”
注文：“《尔雅·释木》云：，苦荼。

注：树小如栀子，冬生叶，可煮作羹饮。

今呼早采者为荼，晚取者为茗，一名，蜀人名之苦荼，生山南、汉中山谷。

”
由于我国地大物广、语言多歧、各家意见互异等原因，在茶的本草记述方面每多不同。