注塑车间食堂管理制度

第一章总则
第一条为确保注塑车间食堂的食品安全、卫生和秩序，提高员工就餐体验，保障
员工的身体健康，特制定本制度。

第二条本制度适用于注塑车间食堂的管理工作。

第三条食堂管理应遵循“安全第一、卫生至上、服务至上”的原则。

第二章食品安全
第四条食堂应取得相应的食品经营许可证，确保食品来源合法、安全。

第五条食材采购应选择信誉良好的供应商，确保食材新鲜、卫生。

第六条食材储存应分类存放，生熟分开，确保食材新鲜度。

第七条食堂工作人员应定期接受食品安全培训，提高食品安全意识。

第八条食堂应配备必要的食品安全检测设备，定期进行食品安全检测。

第三章卫生管理
第九条食堂内应保持整洁、卫生，地面、墙面、桌面等应定期清洁消毒。

第十条食堂工作人员应保持个人卫生，上岗前必须洗手，穿戴整洁的工作服。

第十一条食堂餐具、厨具应定期清洗、消毒，确保卫生。

第十二条食堂内不得存放垃圾、杂物，垃圾应及时清理，做到日产日清。

第四章服务管理
第十三条食堂应提供丰富多样的菜品种类，满足员工的不同口味需求。

第十四条食堂应提供舒适的就餐环境，确保员工就餐时的心情愉悦。

第十五条食堂工作人员应热情服务，耐心解答员工的疑问。

第十六条食堂应设置意见箱，收集员工对食堂的意见和建议，及时改进服务质量。

第五章员工行为规范
第十七条员工应自觉维护食堂秩序，排队就餐，不插队、不拥挤。

第十八条员工应爱护食堂设施，不得随意损坏。

第十九条员工应遵守食堂用餐规定，不得浪费食物。

第六章违规处理
第二十条对违反本制度的行为，食堂有权进行批评教育，并给予相应的处罚。

第二十一条对严重违反食品安全、卫生规定的行为，食堂有权上报相关部门，追究其法律责任。

第七章附则
第二十二条本制度由注塑车间食堂负责解释。

第二十三条本制度自发布之日起实施。

注塑车间食堂管理制度旨在为员工提供安全、卫生、舒适的就餐环境，保障员工的身体健康。

请全体员工共同遵守，共同维护食堂的秩序和形象。