加强茶树病虫害防治提升茶叶品质的措施探讨
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加强茶树病虫害防治提升茶叶品质的措施探讨
陈婷
(毕节市周驿茶场,贵州毕节551700)
摘要:随着人们生活水平的逐渐提高,对茶叶数量的需求不断增加,对茶叶的品质要求不断提
升。
但是茶树病虫害对茶叶的品质与数量都有很大的影响,为了提升我国茶叶的品质与数量,从做好茶树病虫害防治的重要性入手,探究了茶树病虫害多发的原因,提出了茶树病虫害防治的几个措施,以期为相关工作人员提供参考。
关键词:茶树;病虫害;绿色防控技术;问题;对策
中图分类号:S435.711文献标识码:A 文章编号:1005-7897(2023)08-0178-03
1茶树病虫害防治的重要性1.1有助于提高茶叶品质尽管茶叶种植面积在我国逐渐扩大,茶叶深加工
规模也在不断扩大,但茶树病虫害对茶叶的品质影响
却导致茶叶品质越来越低,需要得到重视。
受到茶树种
植区域、种植种类、种植方式等的不同,病虫害类型与
发生时间与趋势都不尽相同,尤其是很多偏远地区,防
治措施落后,严重限制了茶叶产业的发展和进步,茶
叶产品质量高低决定了茶叶产业是否能得到可持续性
发展。
做好茶树的病虫害防治措施,尤其是绿色防控措
施,能够减少农药的使用量,既减少了茶叶上的农药残
留,改善了生态环境,又能够为害虫天敌创造生存条
件,抵抗害虫,能够提升茶叶的品质[1]。
因此,需要对茶
树病虫害防治环节重视起来,采取如建设高水平茶叶
种植基地等必要手段提高茶叶的品质。
1.2有助于提高我国茶叶市场竞争力随着改革开放,茶叶市场的对外开放程度提高,使
我国茶叶在国际市场上崭露头角,但以我国茶叶现在的竞争力来说,想要进入高端茶叶市场,还是需要进一步提升。
例如,我国的红茶质量远不及英国,不仅仅是因为英国盛产红茶,价格低廉,更是由于英国具有相对先进的生产技术,使红茶质量较高。
但我国的茶叶,往往因为采取的防治病虫害措施不恰当,而残留大量农药,降低了茶叶品质。
此外,由于茶叶上残留的农药浓度较高,在出口过程中受到欧盟等经济体的拒绝,也削弱了我国茶叶的竞争力。
采取科学的绿色病虫害防治措施,通过生态、绿色技术措施对病虫害进行控制,不仅对茶叶产业的可持续发展有所助益,更加能够降低茶叶产业的经济损失,提升我国茶叶的综合竞争力。
2茶树病虫害多发的原因
我国当前具有良好的茶产业发展势头,必须深入了解引发茶树病虫害的原因,才能有效减少病虫害对茶叶品质的影响。
当前茶树病虫害种类十分繁杂,从茶树的根茎到茶树的花叶及果实都会产生病害,如图1至图4所示。
具体原因有以下3个。
图1茶树主要虫害
2.1茶叶种植规模不断扩大我国市场经济占主导,茶园规模不断扩大,茶园内部逐渐出现种植单一化的情况,并且越来越多,这种大面积连片统一的种植模式对虫害的产生十分有利,对流行病害在茶树中间的传播蔓延十分有利。
加上茶园本身就有十分肥沃的土壤和充足的水源,更加有助于害虫的繁殖。
此外,部分茶叶种植户为了扩大茶园面积,不惜垦荒毁林,采取不正当手段盲目追求经济利益,打破了原本的生态环境平衡,导致原本的生物多样性被破坏,害虫天敌数量骤减,害虫泛滥。
2.2茶树栽种方式的变革随着科技的进步,茶树的栽培种植已经不局限于传统的零散方式,很多种植户都开始较为密集地种植茶树,这为病虫的繁殖生存提供了优渥的条件,加大了病虫害的防治难度。
此外,为了提高茶叶产量,有些茶农会选择芽叶肥壮的茶种,这类茶种养分含量较高,诱
发了大量吸汁性病虫的繁殖。
为了加速茶树芽叶生长速度,氮肥的使用可能会过量,导致爆发茶枯病、茶饼病等病害。
2.3农药施用不当茶农对于农药的不合理施用也是造成茶园出现病虫害的因素之一,不专业的农药施用会导致农药使用量严重过量,杀死原本害虫的天敌,使害虫抗药性逐渐增强,如此恶性循环下去,导致病虫害泛滥,威胁茶树生长。
3茶树病虫害防治措施3.1摸清病虫害特点,掌握基本防治知识茶农应积极学习茶树病虫害相关文献资料,对各
种茶树病虫害特点加以了解,并熟悉它们的发病危害,我国目前已知的茶树病虫害种类包括400多种虫害和100多种病害,这些病虫害从危害程度上来说,夏秋季比春季严重,虫害比病害严重[2]。
要充分了解它们的发病规律,根据这些规律采取相应的防治措施。
例如,根据种植茶树的气候不同,茶树病虫害种类也会不同,根据茶树的种类不同,抵御病虫害的能力也不同。
所以,在进行茶树病虫害防治的时候,要对本区域茶树的病虫害特点充分摸清了解,有针对性地实施监测与防治。
3.2采取措施加强病虫害的预测预报采取合理的措施对茶树病虫害的发生与危害趋势进行预测预报,能够有效预防控制茶树病虫害的发展,提升茶叶的管理效果。
具体的预测预报措施如下:①在茶园设立相关监测系统,监测茶树病虫害相关发生数据,并周期性汇报监测数据,结合当地气象因素、长期病虫害治理的实践经验和病虫基数数据等对当地接下来一年内茶树病虫害的发生规律进行预测。
②当地茶叶主管部门和茶叶技术部门通常会提前发布茶树病虫害的测报信息,茶农要及时关注,明确茶树病虫害的防治重点与时间。
③对于茶农来说,要随时通过监测设备观测茶园内病虫害发生情况,有不确定的情况可以通过手机APP 与相关专家进行沟通,听取茶叶技术服务部门的专业意见。
茶园的测报技术设置原则,可以每千亩设置一个监测点,每个监测点安装一台测报灯,对1000m 2的范围内进行监测,做好监测站的人员安排,定期进行数据采集,通过采集到的数据分析对茶树病虫害进行预测预报,以便提前做好防治方法的准备,此外,做好监测工作能够随时发现茶树病虫害的突发情况,有助于茶树的健康生长。
3.3实施病虫害综合防治措施综合防治措施遵循预防为主的方针,具体包括以下4个方面。
图2
茶树炭疽病图3
茶饼病图4茶树云纹叶枯病
防治
所谓农业防治,就是通过采取一定的栽培技术和管理措施,使茶园环境更适合茶树生长而不适合病虫害发生,这项防治措施充分体现了预防为主的方针,是茶树病虫害防治的基础。
具体的做法如下:①从园区规划入手,提前对园区土壤进行检测,保证没有残留有害物的前提下,对园区的排灌系统和道路进行科学的设计。
可以根据当地的具体地形情况,因地制宜设置隔离带,将园区与其他田地隔离开,防止农药害虫流窜;对茶园的行道树、绿肥作物等进行合理规划,可以茶果间作、茶林间作,以便更好地建设茶园生态环境。
②茶苗的选择要进行严格的检疫,从源头上避免病虫害进入茶园。
选择品种较好、抗病性强的茶树进行栽种。
此外,要多样种植,不要大面积连片种植同一种茶树。
③茶树的合理采养、科学修剪、防寒防冻以及病枝虫枝剪除等茶园管理要做到位。
间作物的选择要合理,因地制宜,及时清除园中枯枝落叶及杂草等,冬季对茶树喷施石硫合剂做封园管理。
④茶树的施肥节点、施肥种类与施肥量均需根据具体茶树的生长规律合理实施。
此外,要根据测土配方做好基肥与追肥的实施,这样能够为茶树提供足够的营养,保证茶树健康生长。
此外,有机肥料的合理使用使虫害天敌更容易存活下来,也能够帮助土壤结构进行改善,进而提高茶树的抗病虫害能力。
3.2物理防治
物理防治茶树病虫害主要包括利用害虫自身的应激性特点进行害虫诱杀和人工捕杀、家禽捕食。
通过灯光诱杀技术能够诱杀具有趋光性特点的害虫,通过沾虫板能够诱杀黑剌粉虱等害虫,通过糖醋液能够诱杀小地老虎、金龟子等害虫。
并且这种方法不会对土壤造成污染,能够生物降解。
目前市场上已经有很多种实践效果比较不错的茶树害虫性信息素诱剂产品和各种诱杀方式组合型杀虫灯,如茶毛虫性诱剂,均具有较好的实践效果。
3.3生物防治
生物防治的优点是对环境无污染,持续时间长并且防治效果好,主要包括捕食性天敌防治、寄生性天敌防治以及微生物防治等方法。
茶树害虫种类尽管很多,但每一种记录在册的害虫都有自己的天敌,对茶园进行冬季蒲草、丰富作物种类等管理,可以为害虫天敌提供繁殖、越冬栖息场所,是对害虫天敌进行保护的一种措施[3]。
除此之外,可以对防治指标进行适当地放宽,加强害虫预报,在农药的选择上尽量偏向于对天敌危害小或者没有危害的杀虫药[4]。
3.4化学防治
当茶树病虫害严重到超过经济阈值时,采用化学药剂是杀灭虫害见效最快的方式,因此对于茶园来说,化学防治方式是病虫害防治时应用最为广泛的方法,但化学药剂很容易残留在茶叶中,导致茶叶中有毒物质超标,也容易对茶园的生态环境造成破坏。
因此当采用这个方法进行茶树病虫害防治时,用药间隔期一定要严格按照要求进行控制,国家明令禁止使用的农药,坚决不能用于茶树病虫害防治。
根据茶园自身病虫害监测统计数据,得出茶园病虫害实际发生情况和发生规律,据此合理选择所用农药和用药时间、方法等,才能够有效达到防治病虫害的目标。
在农药的选择上应更偏向于低毒低害的农药。
除此之外,天然皂素物质、昆虫提取液、矿物源以及植物提取液等也是可以用来防治病虫害的,这种减农药的绿色防治方式应该得到大力推广[5]。
4结语
综上所述,对于茶园的病虫害防治,不能盲目采取措施,要根据每个茶园所处环境不同因地制宜地实施病虫害防治。
茶树病虫害防治工作技术性较强、时效性较高,对于传统散户来说,病虫害的防治难度较高,一旦一个地方做不好很有可能就传染到其他地方,因此,政府部门也要开展茶树病虫害的统治防治措施,通过建立专业团队,聘请茶树病虫害防治专家,为当地茶树的病虫害防治提供专业的服务平台,以此实现茶树病虫害的统防统治管理[5],这样可以通过统一的管理,使用同一种药物,在同一个时间段内进行病虫害治理,大大提升了病虫害防治效果,也能避免因一处遗漏而危害所有茶园的情况。
采用合理的病虫害防治措施,能够降低病虫害防治成本,提高病虫害防治效果,有利于保障茶叶质量安全,进一步提升我国茶叶的市场竞争力。
参考文献
[1]安哲,宗庆波,黄丹娟,等.茶园害虫绿色防控试验报告[J].湖
北农业科学,2017,56(24):4784-4786.
[2]孟泽洪.茶树病虫害防治中的农业防治技术[J].贵州茶叶,2013,41(4):4-6.
[3]胡淑霞,周其凤.浅谈茶树病虫害天敌资源的保护与利用[J].
茶业通报,1999(1):31-32.
[4]丁勇,周坚.论我国无公害茶叶生产的技术体系[J].中国农学
通报,2002(4):103-105.
[5]石春华.茶树病虫害专业化统防统治的做法和效果[J].中国植
保导刊,2010,30(10):39-40.
作者简介院陈婷(1990—),女,白族,贵州毕节人,本科,助理农艺师,研究方向为茶叶种植。