植物细胞工程的实际应用课件

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❖ 植物组织培养技术在我们生活中的另 外一些应用 ：
❖ a. 拯救濒危植物；
❖ b. 提供食品制作的原料的方法.
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植物细胞工程的实际应用
1、植物繁殖的新途径
1）微型繁殖 2）作物脱毒 3）神奇的人工种子
3.成就：
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作业
讨论∶
怎2021/样11/14拯救红豆杉并且生产大量紫杉醇？ 15
课堂演练
1、植物的微型繁殖技术是指
（）
A．植物体细胞杂交技术
B．嫁接
C．营养繁殖
D．植物组织培养
2、科学工作者把胡萝卜的韧皮部细胞分离出来，将 单个细胞放入培养基中培养，获得了许多完整的植 株，这些植株的特点是 （ ）
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植物组织 培养车间
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一 植物繁殖的新途径
微型繁殖技术
1.概念: 快速繁殖优良品种的植物组织培养技术
2.优点:
1）保持优良品种的遗传特性 2）高效快速地实现种苗的大量繁殖
3.成就: 例：用一个兰花茎尖就可以在一年内生产
出400万株兰花苗。
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（一）单倍体育种 4.回顾单倍体育种的一般过程
花药
接种 花粉细胞培养
脱分化
愈伤 组织
再分化
正常 植株
秋水仙素处理 单倍体 植株
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二 作物新品种的培育
（二）突变体的利用
1.产生： 植物组织培养过程中，由于培养细胞一直处 于不断的分生状态，易受到培养条件和外界 压力的影响而产生突变
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例2：右图为植物体细胞杂交过程 示意图。据图回答：
4）植物体细胞杂交的目的是获得
新的杂种植株。使_两_个__亲_本__的_遗__传_性_ 状
能够在新的植物体上有所表现，
其根本原因: 杂种植株获得了双亲的遗传物质
5）从理论上讲，杂种植株的育性 _可__育__。若运用传统有性杂交方法
能否实现？_不__能__。并说明理由：
A．花药离体培养得到单倍体植株 B.秋水仙素处理幼苗获得多倍体植株 C．人工种子的培育 D．“番茄——马铃薯”杂种植株的培育过程
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5、马铃薯利用它的块茎进行无性繁殖，种植的世代多了以后
往往会感染病毒而减产，为此农户都希望得到无病毒的幼苗 进行种植。获得无病毒幼苗的最佳办法是（ ）
因为不同种生物之间存在生殖隔离
因此，这项研究对于培养作物新品 种方面的重大意义在于：
克服远缘杂交不亲和的障碍，大大扩展了
可用于杂交的亲本组合范围
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3．用植物组织培养技术，可以培养或生产（ ） A．食品添加剂 B．无病毒植物 C. 人工种子 D．前三项都是
4．下列四个选项中没有采取植物组织培养技术的是 （）
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A．选择优良品种进行杂交
B．进行远缘植物体细胞杂交
C．利有芽尖进行组织培养
D．人工诱导基因突变
6.甘薯种植多年后易积累病毒而导致品种退化。目前生产上采 用茎尖分生组织离体培养的方法快速繁殖脱毒的种苗，以保 证该品种的品质和产量水平。这种通过分生组织离体培养获 得种苗的过程不涉及细胞的（）
A.有丝分裂
2、作物新品种的培育
1）单倍体育种 2）突变体的利用
3、细胞产物的工厂化生产
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例2：右图为植物体细胞杂交过程 示意图。据图回答：
1）步骤①是_去__掉_细__胞__壁_分__离_出__有__
__活__力_的__原_生__质_体_______________
最常用的方法是__酶__解_法____.
（三）神奇的人工种子 （1）人工种子概念
通过植物组织培养得到的胚状 体、不定芽、顶芽和腋芽等为 材料，经过人工薄膜包装得到 的种子。
（2）人工种子组成
胚状体（或不定芽、顶芽
和腋芽）+人工种皮
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人工种子和天然种子相比，有什么优点？胚状体 是长成幼苗最关键的部分，想象一下为了让胚状 体正常发育，应该向人工种皮中包裹什么成分？
A．彼此性状相似
B．变异频率较高
C．单倍体
D．都是纯合子
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典例精析
例1：03江苏 用高度分化的植物细胞、组织 和器官进行组织培养可以形成愈伤组织， 下列叙述错误的是 A.该愈伤组织是细胞经过脱分化和分裂形成的 B.该愈伤组织的细胞没有全能性 C.该愈伤组织是由排列疏松的薄壁细胞组成 D.该愈伤组织可以形成具有生根发芽能力的
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一 植物繁殖的新途径
（二）作物脱毒
1.作物脱毒的原因: 长期进行无性繁殖的作物，易积累感染的病 毒，导致产量降低，品质变差
2.作物脱毒的材料: 分生区（如茎尖）的细胞 3.作物脱毒的方法: 进行组织培养 4.作物脱毒的结果: 获得脱毒苗 5.成就:
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资料3 兰花因高雅美丽而深受人们喜爱。 用自身的种子 繁殖又很困难，因为 兰花的种子十分微小， 胚很纤弱，种子几乎 没有储藏营养物质， 在发芽过程中很容易夭 折。
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种子的结构
胚
自然种子 种皮
胚乳
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一 植物繁殖的新途径
（三）神奇的人工种子 1.天然种子的局限
1）培育周期长 2）优良杂种的后代会发生性状分离而丧 失其优良特性 3）生产会受到季节、气候和地域的限制， 并且需要占用大量的土地实现制种
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一 植物繁殖的新途径
2.利用： 筛选对人们有利突变体,进而培育新品种
3.成就：20世纪70年代以来，各国的科学家用
这种方法已经筛选到抗病、抗盐、含高蛋白，
以及高产的突变体，有的已用于生产。
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三 细胞产物的工厂化生产
1.细胞产物种类： 蛋白质,脂肪,糖类,药物,香料,生物碱等
2.技术： 植物的组织培养
2）步骤②一般常用的化学试剂是
__聚_乙__二_醇__（_P_E_G_）__目的是______
_诱__导_原__生__质_体__融_合_.
3）在利用杂种细胞培育成为杂种
植株的过程中，运用的技术手段
是_植__物_组__织_培__养__ ，其中步骤④相
当于_脱_分__化_，步骤⑤相当于_再__分_化_
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B.分化
C.减数分裂
D.全能性
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7.基因型为AaBb的水稻（含24条染色体）的花药通过 无菌操作接入试管后，在一定条件下形成试管苗，问：
（1）愈伤组织是花粉细胞不断分裂后形成的不规 则的细胞团，愈伤组织形成过程中，必须从培养基 中获得_水_、__无__机_盐__、__维__生_素__和__小_分__子__有_机__物_ 等营养物质。 （2）要促进花粉细胞分裂生长，培养基中应有_ _细__胞_分__裂__素__和__植__物__生_长__素_______两类激素。
2.1.2植物细胞工程的实际应用
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资料1 科学家应用多倍体育种的方法，
培育出的三倍体无子西瓜，具有无子、
含糖高、口感好等特点。
但因其不结种子，
每年必须用四倍体和
二倍体西瓜杂交培育
种子，不仅增加了生
产成本，也给无籽西
瓜的普及带来困难。
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一、植物繁殖的新途径
1.微型繁微殖型繁技殖术技术（快速繁殖技术）
胚状结构
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课堂演练
1、植物的微型繁殖技术是指
（）
A．植物体细胞杂交技术
B．嫁接
C．营养繁殖
D．植物组织培养
2、科学工作者把胡萝卜的韧皮部细胞分离出来，将 单个细胞放入培养基中培养，获得了许多完整的植 株，这些植株的特点是 （ ）
A．彼此性状相似
B．变异频率较高
C．单倍体
D．都是纯合子