新国标绿茶行茶流程

新国标绿茶行茶流程
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1. 备具
准备好所需的茶具，包括茶壶、茶杯、茶盘、茶巾等。

确保茶具干净整洁。

2. 洁具
用热水冲洗茶壶、茶杯等茶具，以去除异味和杂质。

3. 赏茶
将适量的绿茶放入茶荷中，展示给客人欣赏茶叶的外形、色泽和香气。

4. 投茶
用茶匙将茶叶轻轻拨入茶壶中，根据个人口味和茶壶大小确定投茶量。

5. 温润泡
将热水倒入茶壶中，快速倒掉，这一步称为温润泡，目的是唤醒茶叶，去除茶叶表面的杂质。

6. 冲泡
再次将热水倒入茶壶中，根据茶叶的种类和个人口味控制冲泡时间。

一般来说，绿茶的冲泡时间较短，约为 1-3 分钟。

7. 出汤
将冲泡好的茶汤倒入茶杯中，注意茶汤要均匀分配到每个茶杯中。

8. 奉茶
用双手将茶杯递给客人，以示尊重。

9. 品茶
客人接过茶杯后，先闻茶香，再观汤色，最后品尝茶汤的滋味。

品尝时可以慢慢品味，感受茶叶的韵味。

10. 续水
当客人喝完一杯茶后，可以及时为客人续水，以保持茶汤的温度和口感。

11. 结束
当客人不再需要喝茶时，及时清理茶具，结束行茶流程。

注意事项：
1. 选择优质的绿茶，确保茶叶的品质和口感。

2. 控制好水温，不同种类的绿茶对水温的要求不同，一般在 80℃-90℃之间。

3. 掌握好冲泡时间，过长或过短的冲泡时间都会影响茶汤的口感。

4. 茶具要干净整洁，避免异味和杂质影响茶汤的品质。

5. 行茶过程中要注意礼仪，尊重客人的感受。

6. 品茶时要慢慢品味，感受茶叶的韵味和文化内涵。