黑龙江同江：_这些冬日限定款美食向你招手

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2023年12月
定点帮扶
作为主办单位代表，上海寻梦信息
技术有限公司公共事务部相关负责同
志介绍了公司在总局帮扶工作中所做
的一些工作，表示下一步公司将继续开
展帮扶工作，回报社会。

在对接会上，三个帮扶县市代表
分别与杭州相关单位签署产品销售协
议，各方将整合产品和渠道资源，更好
地销售帮扶县市特色农副产品。

对接会后，参会人员参观了三个县
市农副产品展品。

苹果、大黄、大米、
玉米、鱼子酱、大豆等产品受到大家追
捧。

会后开展了公益直播带货活动，当
天现场销售帮扶县市的农产品近十万
元。

随着气温持续走低，东北三省最
北面的黑龙江室外已然变成了一个天然
“大冰箱”，深受百姓喜爱的冻货产品也
开始陆续上市，商家们纷纷将冻货搬到
室外这个“天然大冰箱”进行售卖，不少
市民争相购买，冻货市场出现“供销两
旺”火爆场面。

走进同江市农贸市场，各个鱼行
商店门前都摆满了种类繁多的冻鱼，有
“躺着”的鳊花鱼、鳌花鱼，“倒立”的
鲟鱼等，都摆放得整整齐齐。

鱼市的商户
们一大早就忙碌着，招呼顾客，称量、打
包一气呵成。

今天一早，市民刘守城就出
来逛市场，采买自己喜欢的冻货了。

市民刘守城说：“我今天出门买点
鱼，回家炖着吃，准备明天来逛逛街，
买点冻梨，即使到冬天了，外面也非常热
闹，有很多冻货摆放在外面，大家选购
起来非常方便。

”
商户崔胜男说：“一到冬天，我们的
冻货像特产江鱼就可以摆在室外进行售
卖了，比如鳊花鱼、鳌花鱼、铜锣鱼等，品
种齐全，这也是过年置办年货的首选。

”
天然“大冰箱”，万物皆可冻。

冬季
的水果冻货，更是组成了冬日里斑斓透
亮的色彩美学。

像冻梨、冻柿子、冻黄桃
等被冻过的水果，口感和味道都与之前
不同，人们成箱地买回家，放到室外冰
冻起来，完全不用担心变坏。

天然“大冰
箱”让市民们在寒冷的气温中，找到了冬
季里保存食品、副食品的最佳办法，广大
市民也积极利用天然“大冰箱”，储存食
物，不费一度电，省钱又环保。

持续走低的温度减不掉市民逛街的
热情，繁忙的生活丢不掉东北人生活的
情怀，满大街的冻鱼构成一道道独特的
风景线，这是属于同江人的情怀，承载
着同江人的珍贵记忆。

黑龙江同江：
这些冬日限定款美食向你招手
文/梁慧。