我煎鸡蛋饼作文

我煎鸡蛋饼作文
说起做饭，我一直觉得自己是个“半吊子”选手，能把饭菜弄熟，但
要说做得多美味，还真不敢夸口。

不过，有一次煎鸡蛋饼的经历，却
让我至今难忘。

那是一个周末的清晨，阳光透过窗帘的缝隙悄悄钻进房间，把我从
睡梦中轻轻唤醒。

肚子咕噜噜地叫着，仿佛在抗议我对它的忽视。

我
揉了揉惺忪的睡眼，心里突然冒出一个念头：要不自己做个鸡蛋饼吃？
说干就干，我麻溜地从床上爬起来，穿上宽松的家居服，走进厨房，准备大显身手。

打开冰箱，拿出几个鸡蛋，又从橱柜里找出面粉、葱
花和盐。

看着眼前这些食材，我心里莫名有了一种使命感，仿佛自己
即将创造出一道绝世美味。

首先，我把鸡蛋一个一个打到碗里。

这个过程可不简单，我小心翼
翼地拿着鸡蛋，在碗边轻轻一磕，结果力气太小，蛋壳只裂了个小口。

我又加大了力气，“啪”的一声，蛋壳碎得太厉害，一些蛋壳渣掉进了
碗里。

我只好耐着性子，用筷子把蛋壳一点点挑出来。

哎呀，这可真
是个考验耐心的活儿！
接着，我开始搅拌鸡蛋。

筷子在碗里快速地搅动，蛋液被打得“哗哗”响。

看着蛋液逐渐变得均匀，我心里还有点小得意。

然后，我加入
适量的面粉和水，继续搅拌。

这时候，问题来了，面粉好像加得有点多，面糊变得特别稠。

我又赶紧加了些水，结果水又加多了，面糊变
得太稀。

就这样，我来来回回调整了好几次，才终于得到了满意的面糊。

接下来是切葱花。

我把葱洗干净，放在案板上，小心翼翼地切着。

每切一刀，都要提心吊胆，生怕切到自己的手指。

好不容易切完了葱花，我已经出了一身汗。

准备工作终于完成了，下面就要开始煎鸡蛋饼啦！我打开炉灶，把
平底锅放在上面，倒了一点油。

等油热了，我舀了一勺面糊倒进锅里。

面糊一进锅，就发出“滋滋”的声音，吓得我赶紧往后退了几步。

我拿
着铲子，想把面糊摊平，可是面糊好像不听我的话，总是这里厚那里薄。

我手忙脚乱地摆弄着，结果鸡蛋饼的形状变得奇奇怪怪，有的地
方厚得像块饼，有的地方薄得像张纸。

好不容易把一面煎得差不多了，我准备翻面。

这可是个技术活，我
小心翼翼地用铲子把鸡蛋饼铲起来，结果一用力，鸡蛋饼被我弄破了。

哎呀，真是惨不忍睹！没办法，我只好硬着头皮把破了的鸡蛋饼翻了
个面，继续煎。

经过一番折腾，我的鸡蛋饼终于出锅了。

看着盘子里那卖相不佳的
鸡蛋饼，我心里有点失落。

不过，闻着那扑鼻的香气，我又忍不住想
尝尝。

我拿起筷子，夹了一块放进嘴里。

嗯，味道还不错！虽然卖相
不好，但是口感还挺松软的，而且自己亲手做的，吃起来就是香。

这次煎鸡蛋饼的经历，虽然过程有点曲折，但是却让我收获了很多。

我明白了做饭不是一件简单的事情，需要耐心和细心。

也让我知道了，无论做什么事情，只要敢于尝试，就一定会有收获。

从那以后，我又尝试了好几次煎鸡蛋饼，一次比一次做得好。

现在，我已经能煎出又好看又好吃的鸡蛋饼啦！我想，这就是成长的乐趣吧，在不断的尝试和失败中，逐渐变得越来越好。