红豆草单宁含量对绵羊养分消化率及氮利用的影响

摘 要：选用3只安装永久性瘤胃瘘管的甘肃高山细毛羊羯羊(1岁半、平均体质量24kg)，采用3×3拉丁方设计
研究饲粮中的红豆草单宁含量对绵羊养分消化率及氮利用的影响。试验分3 期进行，每期19 d ，全期共57 d。A 、 B、C3种饲粮中的红豆草单宁含量(干物质基础)分别为0.00(对照)、1.70和3.40g·kg 1；缩合单宁含量依次为 0.00、1.52、3.03g·kg 1。试验结果表明，饲粮中的单宁含量未显著影响干物质、有机物质、磷、中性洗用的影响
张晓庆1，2，李勇1，李发弟1，3* ，吴秋珏1，叶得河4，郝正里1
(1.甘肃农业大学动物科学技术学院，兰州 730070； 2.中国农业科学院草原研究所，呼和浩特 010010； 3.甘肃省饲料工程技术研究中心，兰州 730003；4.甘肃农业大学动物医学院，兰州 730070)
ZH A N G Xiao-qing1，2，LI Yong1，LI Fa-di1，3*，W U Qiu-jue1，Y E De-he4，H A O Zheng-li1 (1.College of Animal Science and Technology，Gansu Agricultural University， Lanzhou 730070，China；2.Grassland Research Institute，Chinese Academ y of
收稿日期：2007-10-15 基金项目：科技部农业科技成果转化资金项目(03E F N 216200235)；教育部春晖计划项目(Z2004-1-62022)；甘肃省教育厅项目(01c X -05)；中央
级公益性科研院所基本科研业务费专项资金(中国农业科学院草原研究所)资助项目(2007-1-07) 作者简介：张晓庆(1978-)，女，甘肃永昌人，硕士，助理研究员，主要从事反刍动物营养研究，E-mail：zhangxq137@ * 通讯作者：李发弟，E-mail：lifd@
关键词：绵羊；单宁；缩合单宁；红豆草；营养素；消化利用
中图分类号：S826；S816.32
文献标识码：A
文章编号：0366-6964(2009)03-0356-07
E ffects of Tannin Content in Sainfoin(O nobrychis viciifolia)H ay on Digestibility of N utrients and Utilization of Nitrogen in Sheep Diets
Abstract：Three H igh M ountain Fine- wool wethers (one and a half years old and average live weight of 24 kg) fitted with permanent rumen fistula were used to study the effects of tannin content in Sainfoin(O nobrychis viciifolia) hay on apparent digestibility of nutrients and utilization of nitrogen(N) in sheep diets. With a 3×3 Latin square design，the experiment was divided into three periods，each phase of 19 days，the whole experiment lasted 57 days. T he tannin contents w ere 0.00 g·kg-1 dry matter(D M) of diet A(the control)，1.70 g·kg D -1 M of diet B，and 3.40 g·kg D -1 M of diet C，respectively. C orrespondingly，the condensed tannin contents were 0.00 g·kg-1D M of diet A，1.52 g·kg-1D M of diet B，and 3.03 g·kg-1D M of diet C. T he results showed that the tannin contents in Sainfoin hay among three diets have no significant (P＞0.05) effect on the digestibility of DM，organic matter(O M )，phosphorus(P)，neutral detergent fiber(N D F) and acid detergent fiber(A D F) of diets，but there was a decreasing tendency tow ards the digestibility of calcium(Ca) (P =0.087). C om pared with diet A and B，diet C
Agricultural Sciences，Hohhot 010010，China；3.G ansu Feed Engineer Technology Research Center，Lanzhou 730003，China；4. C ollege of Anim al Veterinary， Gansu Agricultural University，Lanzhou 730070，China)
性洗涤纤维的消化率(P＞0.05)，但有影响钙消化率的趋势(P= 0.087)；与A、B饲粮相比，C饲粮对蛋白质的保护 效果最好，其尿氮排出量更低(P＜0.05)，而其氮存留率更高(P＜0.01)。故在本试验条件下，3.40g·kg 1DM 的
单宁(含3.03g·kg 1DM 缩合单宁)含量对饲粮蛋白质的保护效果较好。