写临海美食的作文

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写临海美食的作文
篇一《舌尖上的临海》
在临海这个小城里,美食就像天上的星星一样多,而且每一颗都璀璨得很。

今天我就来给大伙讲讲临海那些让人口水直流的美食。

先说说蛋清羊尾吧。

这名字听起来有点奇特,其实和羊尾巴没啥关系。

第一次见这玩意,是在街边的一个小摊位。

那一个个圆鼓鼓的蛋清羊尾,躺在盘子里,像一个个白白胖胖的小娃娃。

老板手法那叫一个娴熟,把蛋清打成糊状,加入猪油和豆沙馅之后,就开始下油锅炸。

我就盯着那锅里看,油花翻滚,蛋清羊尾在锅里慢慢变得金黄,就像小娃娃穿上了一件金色的外衣。

等捞出来,咬上一口,哇,外面酥脆得很,那声音就像咬薯片似的,咔嚓咔嚓。

里面的豆沙馅甜滋滋的,一下子就在嘴里化开来,而那猪油的味道也混在其中,香得不得了。

还有临海的糟羹。

这可是有来历的,说是以前戚继光抗倭的时候,为了不浪费粮食,就把能吃的都放到一块儿做了这糟羹。

我在一个老阿婆家吃过正宗的。

那阿婆一大早就开始准备,把那些小青菜、豆腐、香菇都切成碎碎的。

然后锅里烧水,先下油,把那些菜啊豆腐啥的一股脑儿全倒进去炒一炒。

接着就倒入淀粉水慢慢搅拌。

等煮熟了,满满一大锅糟羹,热腾腾的。

吃的时候,我舀了一大勺放进嘴里,那口感很奇妙,既有菜的清爽,又有豆腐的嫩滑,还有香菇独特的香气。

糊状的糟羹在嘴里滑溜溜的,
就像一群调皮的小精灵在舌头上玩耍。

在临海走街串巷,寻找这些美食就像一场有趣的寻宝之旅。

每一道美食背后都有故事,每一口味道都是临海人的生活写照。

这些美食不仅仅是填饱肚子的东西,更是能让心灵得到慰藉的温暖存在。

篇二《临海美食大赏》
临海啊,那可是美食的天堂,各种各样的美食让人眼花缭乱。

今天再给大家扒拉扒拉临海的其他美食。

麦虾,这可是临海的特色面食。

我有次去一家小店专门品尝它。

这家店不大,但是坐满了人。

店里的师傅在做麦虾的时候可带劲了。

只见他把面粉和水和好,揉成面团,那面团在他手里就像听话的小宠物。

然后他拿着面团就开始一条条地往锅里刮,刮下的面条一头粗一头细,就像一只只弯曲的小虾米,所以才叫麦虾。

锅里的水开得咕咕直叫,那麦虾就在锅里游来游去。

煮好后,师傅把麦虾盛到碗里,再加上肉丝、鸡蛋、蔬菜啥的。

我拿到碗,看到那麦虾白白嫩嫩的,混在这些配菜里特别诱人。

吃的时候,麦虾很有嚼劲,有点像北方的面条,但是口感更粗旷一些。

那肉丝也很嫩,鸡蛋散发着淡淡的香气,和麦虾融合得恰到好处。

仙人桥腐皮也是临海一绝。

我到制作腐皮的作坊去看过。

一进去,就
闻到一股浓浓的豆香。

那些师傅把泡好的黄豆磨成豆浆,豆浆白花花的,特别浓稠。

然后把豆浆倒到锅里烧开,上面就慢慢结起一层腐皮。

师傅就用一根长长的竹签,轻轻一挑,一张完整的腐皮就被挑起来了。

等腐皮晾干后,卷成一卷一卷的。

吃的时候,那腐皮可以凉拌,可以涮火锅,还可以煮汤。

我试过凉拌的,把腐皮泡软后,加上辣椒油、醋、蒜泥等调料。

吃起来腐皮特别有韧性,咬下去还能听到嘎吱嘎吱的声音,调料的味道完全渗透进去了,酸辣可口。

在临海吃这些美食,就像在翻阅一本有趣的历史书,每一页都写满了当地人的智慧和对生活的热爱。

这些美食带给人的不是饱腹感这么简单,它们就像一把把钥匙,打开了临海地域文化的大门。

篇三《我的临海美食之行》
临海风土人情独特,美食更是多不胜数。

我这趟临海之行,真可谓是一场味蕾的狂欢。

杜桥炒麻糍可不能错过。

记得那天,我沿着小路找了一家做麻糍的老店。

店里的麻糍都是当天现做的。

麻糍刚拿出来的时候,白白的、软软的,就像一块大棉花糖。

店主开始做炒麻糍的时候,先把麻糍切成一块一块的,然后往锅里倒油。

油热了,就把麻糍放进去煎。

煎麻糍可有讲究,要不停地翻面,不然就容易焦。

店主手里的铲子就像魔法棒,麻糍在锅里变得越
来越金黄。

接着加点肉啊、菜啊、豆芽之类的配料进去一起炒。

等炒好了,端到我面前。

我闻到那香味就迫不及待了。

夹起一块,外表酥脆,咬下去嘎吱响,里面却还是软软糯糯的,混合了肉香和菜香,那味道在嘴巴里回荡不停。

再就是临海的青团。

我到老乡家的时候正好赶上做青团的时节。

他们把艾草洗干净,放到锅里煮得烂烂的,过滤出艾草汁。

然后用艾草汁和糯米粉和成团。

这时候的面团绿绿的,散发着淡淡的艾草香。

接着就包上豆沙馅或者春笋肉丁馅。

我帮忙包的时候总是包不好,不是馅露出来就是形状怪异。

但是包好了的青团蒸出来那真是好看极了。

蒸熟后的青团油亮油亮的,吃一口,艾草的清香和馅的味道混合得非常美妙。

豆沙馅的甜而不腻,肉丁馅的咸香可口。

在临海尝遍这些美食,我感觉自己就像个美食探险家。

每一道美食都是一个宝藏,把临海的味道深深印刻在舌尖上。

它们承载着临海人民世世代代的记忆和情感,随着岁月的流转而愈发香醇。

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