饭堂防台风应急预案

一、编制目的
为保障饭堂在台风来临期间的安全稳定运行，最大程度减少台风带来的损失，确保员工及就餐人员的人身安全，特制定本预案。

二、编制依据
1. 《中华人民共和国防洪法》
2. 《中华人民共和国气象法》
3. 《中华人民共和国安全生产法》
4. 《防台风应急预案编制导则》
5. 饭堂相关管理制度
三、适用范围
本预案适用于饭堂在台风预警期间及台风过境期间的应急处置工作。

四、组织机构及职责
1. 饭堂防台风应急指挥部
成立饭堂防台风应急指挥部，负责统一指挥、协调、调度防台风工作。

指挥部由以下人员组成：
（1）指挥长：饭堂负责人
（2）副指挥长：分管副经理
（3）成员：各部门负责人、安全员、食堂工作人员
2. 部门职责
（1）安全部：负责制定防台风应急预案，组织应急演练，检查、督促各部门落实防台风措施。

（2）行政部：负责通知员工及就餐人员做好防台风准备，保障后勤保障工作。

（3）工程部：负责检查饭堂设施设备，确保其安全运行，及时修复损坏设施。

（4）厨房部：负责检查厨房设备，确保其正常运行，保障食品安全。

（5）保卫部：负责饭堂周边环境巡查，确保安全无隐患。

五、应急处置措施
1. 预警阶段
（1）密切关注气象部门发布的台风预警信息，及时调整防台风预案。

（2）通知全体员工及就餐人员做好防台风准备，包括关闭门窗、转移易损物品等。

（3）检查饭堂设施设备，确保其安全运行。

2. 应急响应阶段
（1）启动应急预案，成立应急小组，指挥长统一指挥。

（2）工程部对饭堂设施设备进行全面检查，发现安全隐患及时修复。

（3）厨房部加强食品安全管理，确保食品安全。

（4）保卫部加强饭堂周边环境巡查，确保安全无隐患。

（5）行政部负责后勤保障工作，确保员工及就餐人员的生活需求。

3. 应急结束阶段
（1）台风过后，对饭堂进行全面检查，确保设施设备恢复正常。

（2）恢复正常运营，确保员工及就餐人员的生活需求。

六、应急演练
1. 定期组织防台风应急演练，提高员工及就餐人员的应急处置能力。

2. 演练内容包括：应急响应、设施设备检查、人员疏散、后勤保障等。

3. 演练结束后，对演练情况进行总结，完善应急预案。

七、附则
1. 本预案自发布之日起实施。

2. 本预案由饭堂防台风应急指挥部负责解释。

3. 本预案如与国家、地方有关法律法规相抵触，以国家、地方法律法规为准。