迷你甘薯品种选择

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迷你甘薯品种选择
金玉(原名浙1257)。

浙江省农业科学院育成,皮色粉红,肉色纯黄,薯块短
圆形,表皮光滑,口感粉、甜、糯,质地细腻,没有粗纤维(筋),风味香浓,烘干率30%-32%,单株结薯5-7个,薯块大小均匀,早熟性好,110天左右可以收获,
适于不同季节栽种,商品薯率可以达到85%,50g以下的小薯也别有特色,适合宾馆、饭店消费。

该品种出苗好,耐旱性一般,主要缺点是易感蔓割病,有效避病措施是选择无病种薯、高剪苗和忌连作,水旱轮作防治效果更好。

良缘(原名AIS)。

国外引进品种。

皮色金黄,肉色红,薯块圆形,表皮较光滑,口感软、甜、糯,品质优,风味香浓;烘干率25%-26%,适于蒸煮或烘烤,单株结
薯5-6个,薯块大小均匀。

出苗性好,中熟,生长期130天左右。

心香。

浙江省农业科学院选育的新品种。

紫红皮黄肉,薯块椭圆形,表皮较光滑,口感较粉,质地细腻,较甜,烘干率27%-29%。

地下部结薯浅而集中,适合机
械化收获,单株结薯6-7个,薯块大小均匀。

该品种早熟性好且产量高,4月下旬
-5月上旬采用地膜覆盖栽培,90天可以收获,产量、熟性与高产品种苏薯8号相当,在浙江省一年可栽种两季。

浙薯6025。

紫红皮桔红肉,薯块椭圆形,表皮较光滑,刚收获时,口感粉,
经贮藏后(11月),淀粉不断降解;口感较软、糯、甜,风味好。

11月开始供应市
场较好,两头有少量粗纤维,烘干率28%-32%。

单株结薯5-7个,出苗性好,地上
部半直立,长势健旺,叶色深绿,中蔓,中熟,生长期120天以上,6月上中旬栽
种较好。

浙薯78。

红皮橘红肉,薯块圆形,表皮较光滑,口感软、甜、糯,两头有少
量粗纤维,风味较好,烘干率25%-26%,早熟性好,适合早种早收,10月以后收获则品质下降。

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