巧用食物降血压

巧用食物降血压
黑木耳用清水浸泡黑木耳一夜后于屉笼上蒸1～2小时，再加入适量冰糖，每天服一碗可治高血压、血管硬化等。

荸荠荸荠、海蜇头（洗去盐份）各30～60克，煮汤，一日2～3次分服，可治疗高血压。

芹菜患高血压引起头痛、头胀的病人可常吃鲜芹菜有很好的效果。

葫芦鲜葫芦捣烂绞汁，以蜂蜜调服，每次半至一杯，一日两次，有降血压的作用。

绿豆绿豆有高血压患者很好的食物药品，不仅有助于降血压，减轻症状，而且常吃绿豆还有防止血脂升高的功效。

蚕豆鲜蚕豆花60克或干花15克加水煎服，治疗高血压、鼻出血。

西瓜西瓜翠衣、草决明子各9克，治高血压。

莲子莲子心有降压，强心作用，适用于高血压、心悸、失眠等症，用法是莲子心1～2克开水冲泡代茶。

食物是可以降血压
芹菜富含蛋白质、胡萝卜素和多种维生素、氨基酸以及钙、磷等矿物质。

营养价值高、药用价值大，具有降压降脂的功效。

治疗方法是取芹菜250克，捣烂取汁，每次口服20～30毫升，每天2次，也可用芹菜250克，大枣l0个，煎水加白糖调食，每天2次。

葫芦含有丰富的糖、维生素B、C、脂肪、蛋白质等，具有清热、利尿、降压的功效。

治疗方法是取葫芦捣烂绞汁，以蜂蜜调服，每次20～30毫升，每天2次。

荸荠含有淀粉、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素。

荸荠清脆可口，不仅是生吃熟炒的食品，而且也是治疗高血压的佳果。

治疗方法是取荸荠、海蜇头（洗去盐分）各60～120克，水煎服，每天2次。

萝卜含有多种维生素、糖类及钙磷铁等矿物质。

具有清热利尿，凉血止血，是治疗高血压的佳品。

治疗方法是取白萝卜切碎捣烂取汁，每次50毫升，每天2次。

大蒜含糖、蛋白质、脂肪、维生素A、B、C及多种微量元素。

具有止咳平喘，通窍行水，是治疗高血压的常用食物。

治疗方法是取大蒜适量，放糖、醋中浸泡7天，每次饭前空腹吃2～4瓣，并饮糖醋汁少许，连续服用15天；若伴有高血脂，则用大蒜捣汁，加适量牛奶口服，适用痰湿偏盛者。

番茄营养非常丰富，不仅含有蛋白质、脂肪、多种维生素、多种微量元素，而且是治疗高血压、眩晕、血脂增高的常用食物。

治疗方法是取红番茄1～2个，每天晨起空腹食用，15天1疗程。

若高血压伴有高血脂症，则取红番茄100克，洗净绞汁；天麻10克，浓煎取汁，再将二汁合并混匀，温服，每次30毫升，每天2次。

木耳含糖、脂肪、蛋白质、维生素B以及钙、磷等微量元素。

功具补益气血，凉血止血，降脂降压。

治疗方法是取黑木耳10克，洗净以清水泡透，然后加冰糖清蒸1～2小时，每晚睡前常服。

可治高血压、动脉硬化。

西瓜西瓜除了不含脂肪外，它的汁几乎包括了人体所需要的各种营养成分。

西瓜不仅是治疗高热伤津，暑热烦渴的妙品，也是治疗高血压的佳品。

治疗方法是取西瓜汁100毫升，每日2次饮服；或取西瓜翠衣12～15克，草决明10克，同煎当茶饮中医有医食同源之说，既许多药品也是食品，有医食同用之功效，甚至有药补不如食补之说。

下面介绍可降血压的芹菜及其食谱，芹菜是治疗高血压病及其并发症的首选
之品。

芹菜是一种脆嫩而别有风味的香辛蔬菜，不仅是家常蔬菜中上乘之品，而且具有一定药理和治疗价值。

多年来，各地报导芹菜能治疗高血压、冠心病、脑血管疾病和肾炎等症。

通常人们只是食用它的茎部，把叶子和根都弃掉了。

其实，作为心血管病病人的膳食，最好将根、茎、叶一起洗净全用。

芹菜，又名香芹，是伞形植物，有水芹、旱芹两种，药用以旱芹为多，性味甘、凉、无毒。

入肺、胃、肝经、含莞荽甙、挥发油、甘露醇、环己六醇、烟酸等，功能有利尿镇痉，理胃中湿浊，除心下烦热。

《千金．食治》说它“益筋力，去伏热，治五种黄病”。

《本草拾遗》认为它能“去压症”。

现在医学认为芹菜有降血压、降血脂的作用。

下面介绍数种降压食谱：
芹菜煲红枣：除了可治疗高血压外，还可治疗急性黄疸型肝炎，膀胱炎等症。

每次可用芹菜200～400克，红枣50～100克，煲汤分次服用。

如不是芹菜季节，用干的芹菜头150～250克与红枣煲水饮，亦有疗效。

鲜芹苹果汁：能降血压，平肝，镇静，解痉，和胃止吐，利尿。

适用于眩晕头痛，颜面潮红，精神易兴奋的高血压患者。

用鲜芹菜250克，苹果1-2粒。

将鲜芹菜放入沸水中烫2分钟，切碎与清苹果绞汁，每次1杯，每日2次。

芹菜根炖马蹄：常用有降压，安神，镇静功效。

用芹菜根60克，马蹄6粒，芹菜根和马蹄放入砂锅炖水饮。