食品有限公司纯净水生产工艺关键控制点

食品有限公司纯净水生产工艺关键控制点
生产工艺流程中带※的部分，都是本公司的生产工艺关键控制点。

其中：
（1）去离子净化；利用反渗透系统对水源水进行提纯（具体见作业指导书）。

（2）臭氧杀菌；负离子空气净化器产出臭氧，利用臭氧的氧化作用氧化水中的有害物质，达到消毒等作用（具体见作业指导书）。

（3）桶（瓶）及盖的清洗消毒；控制包装瓶（桶）及盖的质量、洁净度（具体见作业指导书）。

（4）灌装封盖。

瓶（桶）及盖清洗消毒车间、灌装车间环境卫生和洁净度的控制（具体见作业指导书）。