连续式解冻机工作原理
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连续式解冻机工作原理
连续式解冻机是食品机械加工中常用的设备之一,主要用于冷冻的鱼类、肉类、分割禽肉类的连续解冻。
其工作原理如下:- 利用冷冻产品漂浮,解冻后产品下沉的原理,采用底部输送出料的设计,达到连续生产流水线作业。
- 设备配备副水槽,副水槽内配有过滤网装置,水可过滤后多次循环使用,配备蒸汽管道加热装置,把水温控制在合适的温度。
- 把过滤好的水通过循环泵循环到解冻槽内,形成循环使水温达到平衡,达到理想的解冻效果。
- 为保障产品解冻均匀,本机采用漩涡气泵翻浪设计,利用气泡的膨胀力接触产品达到解冻。