怎样做秋葵好吃有营养?

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怎样做秋葵好吃有营养?
秋葵是一种非常好吃的蔬菜,当中的营养十分丰富,而且蛋白质的含量也是特别高的。

尤其是在如今富贵病肆虐的时候,多吃一些秋葵也能够起到缓解的作用,只不过能够降三高的物质在秋葵当中含量不是很多。

除此之外,秋葵当中还含有非常多的维生素,那么,怎样做秋葵好吃有营养?
(一)肉片炒秋葵
材料:净肉片50克,黄秋葵10根。

做法:
1.黄秋葵洗净切片备用。

2.锅内放入适量的食油,开中火。

3.锅热倒入肉片翻炒,肉片炒香后放入黄秋葵继续炒。

4.加入适量的盐、黄酒继续炒。

5.菜熟加入适量的味精、胡椒粉拌匀即可。

(二)葱香秋葵
主料:秋葵350克,
调料:大葱20克,生抽8克
做法
1.将秋葵洗干净,放入沸水中烫熟,捞出;
2.将秋葵放入凉水中冲凉,捞出切段;
3.大葱洗净切花备用;
4.秋葵段盛入盘中,撒下葱花,淋入生抽拌匀即可。

(三)黄秋葵炒番茄
材料:黄秋葵6根,番茄1只.
做法:
1.黄秋葵、番茄洗净切片备用.
2.锅内放入适量的食油,开中火.
3.锅热倒入番茄翻炒,炒出番茄汁后,最倒入黄秋葵翻炒.
4.加入适量的盐、黄酒继续炒.
5.菜熟后加入入适量的味精拌匀即可.
(四)蘑菇炒秋葵
材料:秋葵,蘑菇,姜茸,蒜茸,玉米粉,鸡精,白胡椒面做法:
1、秋葵去头尾,切段,蘑菇开半。

2、热锅下油,再放入姜茸蒜茸,半焦后倒下秋葵和蘑菇,稍翻几下放盐,搅拌均匀放入勾玻璃芡(玉米粉、鸡精、白胡椒面)。

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