水稻垩白形成机制的研究进展

水稻垩白形成机制的研究进展
程新杰;施伟;张梦龙;岳红亮;代金英;胡蕾;朱国永
【期刊名称】《中国农学通报》
【年(卷),期】2024(40)2
【摘要】垩白是评价水稻外观品质的重要指标之一,是一种严重影响稻米碾磨、外观及食味品质的不良性状,对水稻的市场价值评估起到重要作用。

本研究主要总结了水稻垩白的形成受生理机制、遗传机制和环境因素的影响,同时指出目前育种工作中改良垩白性状所存在的难点问题,并根据目前的研究成果与相关技术的发展,提出一些改良意见,为优质稻米的生产提供一定的研究基础。

【总页数】7页(P1-7)
【作者】程新杰;施伟;张梦龙;岳红亮;代金英;胡蕾;朱国永
【作者单位】江苏沿海地区农业科学研究所
【正文语种】中文
【中图分类】S511
【相关文献】
1.稻米垩白形成的生理与分子机制研究进展
2.水稻结实期根系活性与稻米垩白形成的相关性初步研究
3.Q酶在水稻籽粒垩白形成中作用的研究
4.水稻垩白形成的生理和遗传机制
5.水稻巨大胚突变体N2-52垩白形成机制研究
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